La Commission des ressources génétiques pour l’alimentation et l’agriculture offre une tribune permanente au sein de laquelle les membres s’efforcent d’accroître la prise de conscience de l’érosion des ressources génétiques au niveau international et d’inciter les décideurs à prendre des mesures en faveur de la biodiversité pour l’alimentation et l’agriculture.
La Commission a supervisé la préparation des évaluations mondiales des ressources phytogénétiques et zoogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture existant dans le monde, ainsi que l’élaboration de plans d’action mondiaux et d’autres instruments internationaux pour promouvoir leur conservation et leur utilisation durable, l’accès à ces ressources et le partage des avantages qui en découlent. Elle a servi de tribune pour les négociations qui ont institué d’autres instruments internationaux, tels que le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l’agriculture.