Les terrasses séculaires de riz d'Ifugao constituent le seul écosystème de montagne qui subsiste dans le pays. Cet écosystème illustre l'ingéniosité des populations de l'Ifugao et il constitue un système de production agricole remarquable qui est resté viable aussi bien qu’efficace tout au long de 2000 ans d'une riziculture organique. La pérennité de ces terrasses rizicoles illustre les liens forts entre culture et nature. Ce sont de merveilleux systèmes technologiques qui témoignent de l’esprit d'innovation des populations de l'Ifuago et de leur détermination à maximiser l'utilisation des terres montagneuses pour la production de nourriture.

Les terrasses de riz sont possibles grâce au savoir concernant le Muyong, une forêt privée qui s’étend à l’amont de chaque ensemble de terrasses. Le Muyong est géré de façon collective et selon des pratiques tribales traditionnelles. La zone forestière située en amont des terrasses abrite 264 espèces végétales indigènes ou même plus, la plupart de ces espèces étant endémiques. Les terrasses forment des ensembles de micro bassins versants et font partie de l'écologie de la montagne dans son ensemble. Elles servent toute l’année comme réservoir pour les eaux de pluie et comme système de filtration et sont saturés avec de l'eau d'irrigation. Une technologie basée sur le biorythme, dans laquelle les activités culturelles sont harmonisées avec le rythme du climat et celui de la gestion des eaux, a permis aux agriculteurs de cultiver le riz à plus de 1000 mètres d'altitude.

Hormis la production de nourriture, le système de terrasses rizicoles d’Ifuago permet la protection et la conservation d’une biodiversité agricole significative ainsi que celle des paysages associés valorisés par le tourisme du fait de leur valeur esthétique. En 1995, cinq ensembles de terrasses de la province d'Ifugao ont été classés par l'UNESCO comme sites du patrimoine mondial parce que leurs paysages spectaculaires expriment l'harmonie entre l'humanité et l'environnement telles qu’elle a été façonnée par l’homme et préservée. Les terrasses de riz d'Ifugao ont également été qualifiées de « site vivant du patrimoine culturel ».