马格里布地区的绿洲，是在极为恶劣的自然环境中充满生机的绿岛，它是多样性显著、生产高度集约、产出较高的美好家园。经过了数千年的发展，复杂而精密的灌溉结构，在当地传统的资源管理机构的支持下，确保了相当公平的水资源分配，成为该绿洲长期维持的一个关键因素。
植被群落以椰枣为主，间作着树木和作物。这些古老的农业系统生产出多样性的水果和蔬菜、粮食和饲料、药用和芳香植物，让人惊讶不已。椰枣叶子提供了遮荫，降低了环境温度，使其成为撒哈拉地区最好的居住点，同时也是一个重要的休闲娱乐胜地。
绿洲的生产系统、灌溉系统与传统文化，在不同的地方随着环境条件的不同而有差异。在大陆性气候地区、山区以及沿海地区，都有绿洲存在。这些绿洲系统具有丰富的生物多样性，构成了一个典型的农业文化遗产。