В данном разделе приводится информация о руководящих принципах правильного питания на основе имеющихся продуктов, а также о пособиях по питанию Соединенных Штатов Америки и Канады.

ФАО предлагает государственным органам присылать новые или пересмотренные принципы правильного питания и уведомлять об обновлении информации, относящейся к их странам.