وتوفر المنظمة، كجزء من عملها في مجال المبادئ التوجيهية الغذائية القائمة على الأغذية، عدة فرص لتنمية القدرات للبلدان، بما في ذلك حلقات عمل تدريبية ومشاورات تقنية واجتماعات إقليمية.

حاليا، تقوم المنظمة الرائدة سلسلة من حلقات العمل الإقليمية لتشجيع ومساعدة البلدان الأعضاء في وضع وتنفيذ المبادئ التوجيهية الغذائية الخاصة بهم، عبر القطاعات ومستويات متعددة، بما في ذلك السياسات الزراعية والصحية وبرامج التثقيف الغذائي.