Nutrition

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Section: Nutrition policies and programmes

Cette note synthétise les réflexions sur la nutrition et la résilience avec une perspective agricole et alimentaire. Elle aborde les liens entre les deux agendas d’un point de vue conceptuel, stratégique et opérationnel. Le document complet élaboré par la FAO...

Section: Nutrition policies and programmes

La malnutrition est le résultat d’une association complexe de facteurs interdépendants, généralement liés à la consommation et l’accès à la nourriture, à la santé et l’assainissement, à l’éducation, mais aussi aux relations hommes-femmes, à l’équité sociale, au contexte social et...

Section: Food composition

La Table de composition des aliments d'Afrique de l'Ouest contient 472 aliments et 28 composants et présente une compilation de données de composition alimentaire provenants de 9 pays

Section: Nutrition Education
Nouveaux besoins, nouveaux rôles. Les Gouvernements et les partenaires du développement international sont de plus en plus intéressés aux jardins scolaires. Les jardins scolaires ont jusqu’ici traditionnellement été utilisés pour étudier les sciences agricoles, à des fi ns de...
Section: Nutrition Education

Les jardins scolaires peuvent aider à fournir des repas scolaires bons pour la santé et des revenus pour financer l’école, mais ce sont avant tout des plateformes pour l’apprentissage, pour apprendre comment cultiver des aliments pour bénéficier d’un régime alimentaire...

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