La FAO y la Universidad de Chile presentan este documento técnico que consolida el trabajo realizado en el proyecto “Innovación en agronegocios en cadenas de valor seleccionadas en territorios con alto potencial de crecimiento. Los casos de Ecuador, Paraguay y Nicaragua”. Esta iniciativa analiza los procesos y determinantes de la innovación con una mirada sistémica de las cadenas de valor, con el propósito de realizar propuestas que permitan gestionar la innovación como un proceso continuo, contribuyendo a mejorar la competitividad y sostenibilidad de las cadenas de valor agroalimentarias.

Esta publicación presenta el trabajo de una hoja de ruta desarrollada para gobiernos y comunidades interesadas en implementar la metodología de escuelas sostenibles, desarrollada por el gobierno de Brasil, por medio de la Agencia Brasileña de Cooperación, Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación y la FAO. La metodología de escuelas sostenibles invita a la participación de los equipos técnicos nacionales y locales de los ministerios gubernamentales relacionados, principalmente los de educación, salud, agricultura, planificación y desarrollo social. 

El comercio mundial ha experimentado una serie de grandes sacudidas en los últimos 15 años. En el caso de los alimentos, el comercio se ha visto afectado por factores como la crisis financiera internacional de 2008-2009, las tensiones comerciales entre las principales economías del mundo, los efectos del cambio climático, la pandemia de COVID-19 y el conflicto de Ucrania por parte de la Federación de Rusia. 

Este documento tiene como objetivo presentar los avances generales alcanzados en el desarrollo e implementación de las medidas de mitigación apropiadas para cada país ganaderas en América Latina y el Caribe hasta el año 2022, así como identificar las principales necesidades y requerimientos de los países en temas de mitigación de los gases de efecto invernadero.

Los bioinsumos son una pieza clave de la transición agroecológica y pueden facilitar el acceso de los productos agrícolas a algunos exigentes mercados internacionales. A su vez, la promoción y aplicación de los bioinsumos enlaza de forma directa con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ya que permite aumentar la producción y al mismo tiempo conservar y dar valor a la biodiversidad, incrementando la fertilidad de los suelos agrícolas sin comprometer el medio ambiente ni la salud de las personas.