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Las leyes de Alimentación Escolar son instrumentos clave para la realización del Derecho a una Alimentación Adecuada, el Derecho a la Educación y el Derecho a la Salud de los escolares. Además, cumplen una función social garantizando el acceso a la alimentación de los niños y niñas más vulnerables.

La gobernanza responsable de la tenencia, basada en principios de derechos humanos, hace que el acceso a la tierra, la pesca y los bosques sea más justo. Además, protege a las personas de la pérdida arbitraria de sus derechos, incluso mediante desalojos. Sirve para prevenir prácticas discriminatorias y redunda en procesos transparentes y participativos de toma de decisiones. También garantiza la igualdad ante la ley y puede prevenir conflictos gracias a sus mecanismos de resolución de disputas.

Incrementar las inversiones responsables en la agricultura y los sistemas alimentarios es vital para garantizar una alimentación y nutrición adecuada, reducir la pobreza y lograr el desarrollo sostenible. A fin de contribuir a la creación de un entorno legislativo y a acciones parlamentarias que faciliten la inversiones responsables, este documento ofrece información detallada sobre las claves del enfoque de responsabilidad en las inversiones ; las que se presentan desde un enfoque de derechos humanos basado en los principios de dignidad humana, no discriminación, equidad y justicia, igualdad de género, enfoque integral y sostenible, consulta y participación, transparencia, responsabilidad y mejora...

Legislar sobre nutrición debe estar relacionado con la gran cantidad de áreas que involucran la nutrición, además de las necesidades de cada país a ser atendidas, las que serán diferentes en función de sus necesidades y las causas de la desnutrición. En este documento se abordará un acercamiento a las estrategias legislativas que actúan para la mejora de la nutrición.

Para alcanzar los ODS en América Latina y el Caribe, son necesarios territorios rurales prósperos e incluyentes: “El 78 por ciento de las 169 metas de los Objetivos de Desarrollo Sostenible dependen exclusiva o principalmente de acciones emprendidas en las zonas rurales del mundo”.