Si la FAO tire des avantages des partenariats qu’elle noue, et qui sont d’une durée variable, elle y apporte aussi sa contribution. Les partenariats font partie intégrante des modalités de travail de la FAO aux niveaux mondial, régional, sous-régional et national.

Aujourd’hui, un milliard de personnes sont privées de façon chronique d’une alimentation adéquate, et aucun individu, aucun organisme ni aucun secteur ne pourra, à lui seul, régler ce problème. Il ne sera possible d’éliminer la faim que si les hommes mettent leurs connaissances et leurs ressources en commun et s’ils y travaillent ensemble. La FAO a établi des partenariats avec diverses institutions – des fondations privées, des organisations locales, des entreprises, des associations professionnelles, d’autres institutions du système des Nations Unies, des gouvernements, etc. Certains de ces partenariats ont été noués au niveau national ou sur le terrain, d’autres au plan régional ou à l’échelle mondiale. L’objectif est pour la FAO de collaborer avec d’autres institutions dans des domaines qui présentent pour les partenaires un intérêt mutuel, tels que la sécurité alimentaire, la gestion des ressources naturelles, les forêts et la pêche, l’alerte rapide en cas de situation d’urgence alimentaire, la reconstruction après une catastrophe, la sécurité sanitaire des produits alimentaires, la bioénergie et de nombreux autres encore.