Plataforma técnica sobre la medición y la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos – 29 de septiembre de 2020

29/09/2020 - 29/09/2020

Con este acto se pretende aumentar la sensibilización sobre la importancia del problema de la pérdida y el desperdicio de alimentos y sus posibles soluciones en todos los niveles a fin de promover iniciativas mundiales y medidas colectivas con miras al logro de la meta 12.3 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) (de aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las pérdidas posteriores a la cosecha).

En el acto se destacará la importancia de trabajar juntos para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos con objeto de producir un cambio transformador en beneficio de la salud de las personas y el planeta. Asimismo, el acto representará una clara llamada a la acción para el sector público (autoridades nacionales o locales), el sector privado, la sociedad civil, el mundo académico y otras partes interesadas con la finalidad de redoblar los esfuerzos por reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos y así conseguir la seguridad alimentaria para todos, en particular las personas más vulnerables que han resultado afectadas por la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19). Le invitamos cordialmente a unirse a nosotros en una reunión virtual mundial para intercambiar experiencias e informar de las oportunidades para reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos.

Los jefes de la FAO y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente compartirán sus perspectivas sobre las cuestiones y las medidas necesarias para atajar el problema. Se celebrará una mesa redonda de alto nivel, en la que los panelistas ofrecerán sus puntos de vista, así como dos exposiciones de presentación dirigidas a estimular una reflexión atenta sobre las cuestiones en juego. Los panelistas de la mesa redonda, implicados en distintas áreas del sistema alimentario, examinarán cuestiones y desafíos esenciales y oportunidades para acelerar la aplicación de medidas a fin de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Representantes de gobiernos de cada una de las cinco regiones en desarrollo transmitirán asimismo sus opiniones y perspectivas comunes sobre las cuestiones y los progresos a fin de abordarlas.

Se prestarán servicios de interpretación en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso.

Para ver más información: http://www.fao.org/international-day-awareness-food-loss-waste/es/

Para regístrese en el webinar : https://fao.zoom.us/webinar/register/WN_qNIr9R8wRtWGHv5ExXPjQw

Programa provisional


Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
Acto virtual
29 de septiembre de 2020, 16.00

Moderadora – Lana Wong

16.00    Vídeo de apertura

16.05    Bienvenida – Máximo Torero Cullen, Economista Jefe, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

16.10    Palabras de apertura
QU Dongyu, Director General, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Inger Andersen, Directora Ejecutiva, Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente

Mensaje en vídeo
António Guterres, Secretario General de las Naciones Unidas

Intervenciones
Excmo. Sr. Luis Basterra, Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la República Argentina
Excma. Sra. Maria Ubach Font, Ministra de Relaciones Exteriores del Principado de Andorra
Excmo. Sr. Luca Beccari, Ministro de Relaciones Exteriores, Cooperación Económica Internacional y Telecomunicaciones de la República de San Marino
Excmo. Sr. Bekir Pakdemirli, Ministro de Agricultura y Bosques de la República de Turquía
Excma. Sra. Stella Kyriakides, Comisaria de Salud y Seguridad Alimentaria, Comisión Europea
Gilbert F. Houngbo, Presidente, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola
Amir Abdulla, Director Ejecutivo Adjunto, Programa Mundial de Alimentos

17.00    Discurso – Pérdida y desperdicio de alimentos y sostenibilidad – Martien van Nieuwkoop, Director Mundial de Agricultura y Alimentación, Banco Mundial

17.10    Panel 1Pérdida y desperdicio de alimentos y sostenibilidadLana Wong, Moderadora
Excmo. Sr. Tejs Binderup, Secretario Permanente Adjunto, Ministerio de Medio Ambiente y Alimentación de Dinamarca
Judith Hitchman, Presidenta, Red internacional Urgenci sobre la agricultura apoyada por la comunidad
Stéphane Layani, Presidente interino, Unión Mundial de Mercados Mayoristas
Christina Bauer-Plank, Vicepresidenta Global de Hellmann’s, Unilever
Andrea Segrè, Universidad de Bolonia

17.40    Cuestionario

17.45    Discurso – Pérdida y desperdicio de alimentos e innovación – Chef José Andrés

17.55    Panel 2 – Pérdida y desperdicio de alimentos e innovación – Lana Wong, Moderadora

Helena Leurent, Directora General, Consumers International
Jacques Vandenschrik, Presidente, Federación Europea de Bancos de Alimentos
Theo De Jaeger, Presidente, Organización Mundial de Agricultores
Issac Sesi, propietario de Sesi Technologies
Peter Johnson, Fundador de la Fundación Ayadee

18.30    Mesa redonda regional – Anna Lartey, Moderadora
Grupo regional de África – Excmo. Sr. Hisham Badr, Embajador/Representante Permanente de la República Árabe de Egipto
Grupo regional de Asia – Caka Awal, Representante Permanente Alterno de la República de Indonesia
Grupo de América Latina y el Caribe – Gilmar Henz, Investigador superior, Secretaría de Inteligencia y Relaciones Estratégicas, Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), República Federativa del Brasil
Grupo regional del Cercano Oriente – Excmo. Sr. Abdelwahab Mohamed Elhijazi Mohamed Khair, Embajador/Representante Permanente de la República del Sudán
Grupo de los 77 y China – Excmo. Sr. Mario Arvelo, Embajador/Representante Permanente de la República Dominicana

18.55    Palabras de clausura – Máximo Torero Cullen, Economista Jefe, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura