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Plateforme technique sur l’évaluation et la réduction des pertes et des gaspillages alimentaires

Nouvelles et événements

Nouvelles

Mercredi 3 février 2016, le Sénat a adopté la proposition de loi de Bruno LE ROUX et plus de 300 de ses collègues députés, relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire, adoptée en première lecture par l'Assemblée nationale.
Food waste
Comme le montre le graphique ci-dessous, l’empreinte écologique du gaspillage alimentaire des légumineuses est faible par rapport à d’autres cultures. Le modèle d’empreinte écologique du gaspillage alimentaire de la FAO (FWF –Food Wastage Footprint) indique que la part des légumineuses dans...
Food waste
En établissant ce Manuel technique sur la fabrication et l’utilisationde silos métalliques familiaux pour la conservation des céréales etdes légumineuses à graines, la Division des infrastructures ruraleset des agro-industries (AGS) de la FAO a voulu apporter une...
Food loss

Evénements

from 09/04/2019
to 09/04/2019

  The U.S. Department of Agriculture (USDA), the U.S. Environmental Protection Agency (EPA), and the Food and Drug Administration (FDA) kick off Winning on Reducing Food Waste Month by calling for greater collaboration with public, private,  and nonprofit partners as well [...]
Food waste, Food loss

from 05/03/2019
to 05/03/2019

On 21 February, the Intergroup on Climate Change, Biodiversity, and Sustainable Development of the European Parliament and the European Parliamentary Alliance on the Fight against Hunger organised a conference with the title “Do Good: Save Food! Educating future generations for [...]
Food waste

from 04/02/2019
to 04/02/2019

The All-Party Parliamentary Group on Agriculture and Food for Development, and The Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition hosted an event to present the main findings of the Global Panel's Policy Brief: "Preventing nutrient loss and waste across the [...]
Food waste, Food loss