Aprenda a cozinhar leguminosas secas com os melhores chefs e aprenda tudo sobre estes fantásticos alimentos com os especialistas!
Este ciclo junta a Cozinha e a Ciência e apresenta um conjunto de oficinas de culinária dinamizadas por chefs portugueses convidados e especialistas na área da botânica, nutrição, história da alimentação e matemática.
Consulte o programa de oficinas e inscreva-se indicando o seu nome e oficina pretendida através do e-mail [email protected].
PROGRAMA
Porto (clique aqui para consultar o programa)
Escola de Hotelaria e Turismo do Porto
Rua da Firmeza, 71
4000-228 Porto
Setúbal (clique aqui para consultar o programa)
Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal
Avenida da Luísa Todi, Baluarte do Cais, nº5
2900-461 Setúbal
Lamego (clique aqui para consultar o programa)
Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego
Quinta de São Carlos - Rua Visconde de Arneirós
5100-210 Lamego
Restaurante Panorâmico - UTAD
Quinta dos Prados, 5001-801
5000 Vila Real, Portugal
Coimbra (clique aqui para consultar o programa)
Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra
Rua Teófilo Braga - Quinta da Boavista
3030-076 Coimbra
Lisboa (clique aqui para consultar o programa)
Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa
Rua Saraiva de Carvalho, nº41
1269 - 099 Lisboa
Faro (clique aqui para consultar o programa)
Escola de Hotelaria e Turismo de Faro
Largo de São Francisco
8000 - 142 Faro
Brevemente poderá participar em:
Estoril
Óbidos
Portalegre
Portimão
Viana de Castelo
Vila real de Santo António