ActivitÉs FAO
 

L'intérêt pour la sécurité sanitaire et la qualité des aliments et l'application des bonnes pratiques agricoles (BPA) s'est accru au cours des dernières années, de nombreux pays en développement devant faire face à de nouveaux contextes: transformations des systèmes d'approvisionnement alimentaires, nouvelles règles pour le commerce national et international, accords de l'OMC, accords de libre échange, multiplication des standards relatifs à l'alimentation, au secteur agro-alimentaire et aux BPA.

Les activités de la FAO sur les bonnes pratiques agricoles dans le monde entier cherchent à réduire les obstacles à la commercialisation en fournissant aux pays membres des informations, une assistance au niveau politique et la capacité nécessaire pour affronter ces problèmes.

Au cours des dernières années la FAO a lancé des activités dans différentes régions du monde en termes d'études, de consultations d'experts, de formations sur les BPA et la qualité et la sécurité sanitaire des aliments et des ateliers sur les secteurs des fruits et légumes frais, de la viande, du lait, de la volaille, des céréales et des fibres à usage textile. Ces activités sont présentées ci-dessous par région, activités, produits et pays.

 
 
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