La Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, con el apoyo de la Fundación Chile, organizó una conferencia electrónica en 2004 sobre argumentos relacionados con las BPA en los países del cono sur, con representantes del gobierno, organizaciones no gubernamentales, organizaciones de productores, sector privado y académico. La conferencia facilitó el intercambio de experiencias e identificó las áreas clave de desarrollo en BPA.

Información sobre la conferencia electrónica. (html)
Informe final de la conferencia electrónica. (pdf)
Sitio Internet sobre buenas prácticas agrícolas para América Latina y el Caribe. (html)

Directrices técnicas para las buenas prácticas agrícolas (específicas al producto), elaborada por la FAO y la Corporación de Investigación Agrícola de Brasil (Embrapa, sus siglas en portugués) y sus sedes centrales en Brasilia, 12–15 de agosto de 2002. (pdf)

Se ha llevado a cabo un taller subregional en Santiago de Chile sobre el "Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas bajo un enfoque práctico", (html) 17–21 de marzo de 2003.

Se está llevando a cabo un curso de capacitación a distancia cada año desde 2003 en América Latina, por medio del Proyecto regional de cooperación técnica para la formación en economía y políticas agrarias y desarrollo rural en América Latina (FODEPAL), implementado por la FAO con fondos de la cooperación española. Se ha elaborado un manual de capacitación (BPA: Potencial de diferenciación en países de América Latina) que se viene utilizando como parte del curso desde 2004.

Detalles del proyecto FODEPAL. (html)
Manual de capacitación BPA FODEPAL: Buenas prácticas agrícolas: Potencial
de diferenciación en países de América Latina. (pdf)

Se está llevando a cabo un programa de cooperación técnica en Colombia sobre "Incrementar la capacidad de las BPA y de las organizaciones comunitarias para contribuir a la inocuidad de los alimentos en la Región de Antioquia" para incrementar la productividad, competitividad y capacidad de gestión de las comunidades mediante la implementación de BPA (TCP / COL / 3004).

Se ha organizado un taller internacional sobre BPA en colaboración con la Universidad de Talca y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), ambos de Chile, en octubre de 2006, para crear una red de intercambio regional sobre las BPA, analizar estudios y herramientas necesarios para la planificación de políticas de BPA y la promoción de consenso para un proyecto regional de BPA que tome en cuenta las realidades específicas de cada país.

Se ha formulado un proyecto para promover la implementación de BPA entre los pequeños productores de diferentes subregiones latinoamericanas, con el objetivo de elaborar guías técnicas de BPA para varias cadenas de productos, el mejoramiento de las prácticas de producción a nivel de la explotación agrícola y en todas las fases de la cadena de suministro.

Información ulterior: Sitio Internet de buenas prácticas agrícolas para América Latina y el Caribe. (html)