Bien-Être, santÉ et sÉcuritÉ de l'homme

 

xvii) Le bien-être, la santé et la sécurité de l'homme sont des composantes de l'exploitation agricole durable. Les systèmes d'exploitation doivent être viables du point de vue économique pour pouvoir être durables. Le bien-être social et économique des agriculteurs, des travailleurs agricoles et des communautés rurales en dépend. Les considérations de santé et de sécurité sont importantes aussi pour tous ceux qui travaillent sur l'exploitation. Il faut être attentif et diligent à tout moment. En ce qui concerne les travailleurs agricoles, l'OIT, en collaboration avec les gouvernements, les employeurs et les syndicats, a mis au point des conventions fixant des codes d'usages pour l'agriculture qui n'ont pas été inclus spécifiquement dans les indicateurs et les pratiques.

xviii) Les bonnes pratiques en matière de bien-être, santé et sécurité de l'homme visant notamment à: orienter toutes les pratiques agricoles vers la réalisation d'un équilibre optimal entre objectifs économiques, environnementaux et sociaux; fournir un revenu adéquat aux ménages et assurer leur sécurité alimentaire; respecter les procédures de travail fixant des heures de travail acceptables et prévoyant des périodes de repos; former les travailleurs à l'utilisation sûre et efficace des outils et des machines; offrir des salaires raisonnables et ne pas exploiter les travailleurs, en particulier les femmes et les enfants; et acquérir les intrants et les autres services auprès de commerçants locaux si possible.

 

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