Production animale

 

ix) Le bétail a besoin de suffisamment d'espace, de fourrage et d'eau pour son bien-être et sa productivité. Les taux de charge doivent être contrôlés et des compléments alimentaires doivent être fournis au bétail sur les pâturages ou les terres de parcours. Il faut éviter les contaminants chimiques et biologiques dans les fourrages pour garder les animaux en bonne santé et éviter que ces produits ne rentrent dans la chaîne alimentaire. La gestion du fumier doit limiter les pertes d'éléments nutritifs et favoriser les effets positifs sur l'environnement. Les besoins en terre sont évalués pour garantir qu'il y ait suffisamment d'espace pour produire du fourrage et éliminer les déchets.

x) Les bonnes pratiques en matière de production animale visent notamment à: placer les unités de gros bétail de manière appropriée pour éviter les effets négatifs sur la flore, l'environnement et le bien-être des animaux; éviter la contamination biologique, chimique et physique des pâturages, du fourrage, de l'eau et de l'atmosphère; vérifier fréquemment l'état du bétail et adapter la capacité de charge, l'alimentation et l'apport en eau en conséquence; concevoir, construire, choisir, utiliser et entretenir le matériel, les locaux et les installations de manutention afin d'éviter les accidents et les pertes; éviter que les résidus de médicaments vétérinaires et de tout autre produit chimique contenu dans le fourrage n'entrent dans la chaîne alimentaire; limiter l'utilisation non thérapeutique des antibiotiques; associer l'élevage et les cultures pour éviter les problèmes de suppression des déchets, de perte d'éléments nutritifs et d'émission de gaz à effet de serre en recyclant de manière efficace les éléments nutritifs; respecter les réglementations en matière de sécurité sanitaire et les normes établies pour le fonctionnement des installations, du matériel et des machines utilisées pour la production animale et tenir le compte rendu des acquisitions, sélections, pertes et ventes de bétail et des programmes d'alimentation et d'acquisition et de vente de fourrage.

 

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