Depuis 2003, un cours de formation à distance est chaque année réalisé en Amérique latine par le Projet FODEPAL et exécuté par la FAO à partir de fonds de la Coopération espagnole. Un manuel de formation intitulé ‘BPA: Potentiels de différentiation en Amérique latine' a été développé et utilisé depuis 2004 en appui à une section de ce cours.

Détails du projet FODEPAL (html)
Manuel de formation sur les BPA du FODEPAL: Buenas Prácticas Agrícolas: Potencial de diferenciación en países de América Latina (pdf)