Archivo de publicaciones destacadas

08/07/2019

The English edition of Inside FAO: A truly global forum is now available. The publication, already available in Italian, showcases the archeology, history and art of FAO’s headquarters in Rome. Through spectacular photographs and expert commentary, the book presents FAO’s unique [...]

03/07/2019

The June 2019 edition of the FAO publications catalogue is now available, including the brand new FAO: Challenges and opportunities in a global world and Inside FAO: A truly global forum. The online version includes links to all publications, related press releases [...]

06/06/2019

Los alimentos nocivos representan una amenaza para la salud humana y la economía, y generan al año en torno a 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos y 420 000 muertes. Los consumidores tienen derecho a exigir que [...]

20/05/2019

La polinización realiza la mayor contribución agrícola a las cosechas en todo el mundo. Tres de cada cuatro cultivos del planeta dependen, al menos en parte, de los polinizadores. Con motivo del Día Mundial de las Abejas, ofrecemos una selección [...]

15/05/2019

La erosión de los suelos supone una importante amenaza para la seguridad alimentaria global y para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Con motivo del Simposio Mundial sobre la Erosión del Suelo (del 15 al 17 de mayo [...]

10/05/2019

A new publication, just published in Italian and forthcoming in English, showcases the archeology, history and art of FAO’s headquarters in Rome. Through spectacular photographs and expert commentary, the book presents FAO’s unique historic and cultural heritage, from the rooms where [...]

21/03/2019

Para alentar a los jóvenes a gestionar los recursos del planeta de manera consciente, debemos darles los medios para convertirse en agentes de cambio. Las guías de enseñanza y aprendizaje “Descubriendo los bosques” de la FAO forman parte de una [...]

08/03/2019

Las mujeres representan aproximadamente a la mitad de la mano de obra agrícola del mundo, son agentes de cambio y crean resiliencia. Sin embargo, todavía existe una brecha de género en la alimentación y la agricultura. Lograr la igualdad de [...]

21/02/2019

La biodiversidad es la suma de todos los ecosistemas, especies y diversidad genética de tipo terrestre, marino y acuático. Incluye la variabilidad dentro de los organismos vivos y entre ellos, así como los complejos ecológicos de los que forman parte. [...]

07/02/2019

Las legumbres han sido una parte fundamental de la alimentación humana desde hace siglos. Sin embargo, no siempre se reconoce su valor nutricional y, a menudo, su consumo no se valora lo suficiente. Desde que se proclamó el Año Internacional de [...]

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