Archive des faits marquants

12/02/2019

Avec quelque 600 millions de cas de maladies d'origine alimentaire chaque année selon les estimations, les aliments impropres à la consommation représentent une menace pour la santé humaine et les économies. Les consommateurs sont en droit de demander à ce [...]

07/02/2019

Les légumineuses font partie de l'alimentation humaine depuis des siècles. Cependant, elles ne sont pas toujours appréciées à leur juste valeur et leur qualités nutritionnelles sont souvent méconnues. La FAO a été désignée en novembre 2015 pour faciliter la mise en [...]

14/01/2019

Du poisson aux exploitations agricoles en passant par le gaspillage alimentaire, la FAO a forcément une publication qui vous intéresse

10/12/2018

L’adoption du Pacte mondial sur les migrations et la Journée internationale des migrants approchant à grands pas, nous vous présentons ici quelques nouvelles parutions sur les migrations rurales. En approfondissant les dynamiques et les impacts des migrations rurales, ces publications [...]

30/11/2018

Le changement climatique constitue une menace pour la sécurité alimentaire mondiale, le développement durable et l’élimination de la pauvreté. À l'occasion de la COP24, jetez un œil à notre sélection de publications sur l’action de la FAO pour aider les pays [...]

21/11/2018

L’innovation offre le potentiel de créer des opportunités d’emploi, de donner aux jeunes et aux femmes les moyens d’accéder à l’information, aux technologies et aux marchés, et de trouver de nouvelles solutions à plus grande échelle aux défis mondiaux en [...]

09/11/2018

Le rapport Perspectives de l’alimentation analyse les tendances et évolutions sur les marchés en ce qui concerne les céréales, le secteur des oléagineux, le sucre, la viande, les produits laitiers et halieutiques. L’édition du mois de novembre propose également une [...]

06/11/2018

Publié par la FAO en octobre 2018, l’Annuaire statistique de poche sur l'alimentation et l'agriculture dans le monde 2018 présente une sélection d'indicateurs sur l'agriculture et la sécurité alimentaire. Tirés de la base de données FAOSTAT et d’autres ressources, ces [...]

15/10/2018

La Semaine mondiale de l'alimentation est une bonne occasion pour faire passer le message

15/10/2018

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture (SOFA) 2018 a été publiée le 15 octobre, en marge du quarante-cinquième Comité de la sécurité alimentaire mondiale. Il s’agit de la dernière publication phare publiée cette année dans la collection «État [...]

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