重要文档

18/11/2019

海洋和内陆渔业对粮食、营养和生计安全至关重要。然而,尽管取得了巨大的成就,但在生物可持续水平内捕捞的海洋鱼类种群的比例却持续下降,而内陆渔业则受到对淡水不断增长需求的影响。 值此国际渔业可持续性讨论会(2019年11月18−21日,罗马)之际,请查阅粮农组织支持该讨论会的一些出版物,其目的是加强渔业生产、管理和贸易中的科学和政策互动,该互动基于可靠的可持续性原则,旨在提高实践成果。 International Symposium on Fisheries Sustainability: Strengthening the science-policy nexus本出版物显示了与研讨会各种会议相关的所有信息,包括会议说明、小组清单和参考书目。  2018年世界渔业和水产养殖状况:实现可持续发展目标本两年期2018年版报告强调了渔业和水产养殖部门在实现《2030年议程》和衡量实现这些目标方面的作用。 FAO yearbook. Fishery and Aquaculture Statistics 2017本版本包含有关捕捞渔业、水产养殖、商品生产和贸易、该行业内表观鱼类消费及就业的全球统计数据,以及与报告数据有关的问题和趋势。 Impacts of climate change on fisheries and aquaculture. Synthesis of current knowledge, adaptation and mitigation options本报告表明,气候变化将对鱼类产品的供应和贸易产生重大影响,特别是对于那些最依赖该部门的国家而言,并要求采取有效的包括粮食生产在内的适应和减缓行动。 Review of the state of world fishery resources: Inland fisheries本回顾报告介绍了内陆渔业对粮食安全的贡献,包括生态系统服务、生物多样性、就业和包容性增长。它还提出了改进估算的方法,包括家庭消费调查和栖息地产量模型。 进一步阅读 2019年世界粮食安全和营养状况:防范经济减速和衰退 负责任渔业行为守则 The future [...]

05/11/2019

《2030年可持续发展议程》的实施才刚刚开始。追求广泛而宏伟的可持续发展目标(SDG)要求在快速变化的世界中采取及时有效的政策行动。在这种情况下,设计合理的政策并监测其结果的能力是一项关键要求。衡量实现国际目标及其国家和国家以下分目标的进展情况至关重要。 本手册简明地介绍了有关农业和粮食安全的若干关键指标,旨在为参与政策规划或制定过程的所有利益相关者和合作伙伴提供易于掌握和便捷的参考材料。指标分为两部分,一个主题和一个特定国家,并按四个主要主题进行阐述: 背景:描述了农业资源利用的主要趋势 饥饿:提供了可持续发展目标2两个指标的估计数:食物不足发生率和中度或严重粮食不安全发生率 粮食供应:提供了有关世界农产品贸易的性质和数量的信息 环境:考察了气候不断变化背景下农业与生态系统的相互作用

17/10/2019

Reducing food loss and waste is an important target of the Sustainable Development Goals (SDGs), as well as a means to achieve other SDG targets, in particular relating to food security, nutrition and environmental sustainability. On the occasion of the release [...]

11/10/2019

In recent years, multiple disasters have imposed devastating consequences on agriculture, food security and the livelihoods of millions of farmers, pastoralists, fishers and forest-dependent communities. From the 2015/16 El Niño and resulting hazards worldwide to the exceptionally strong 2017 hurricane [...]

03/10/2019

粮农组织各主要出版物系列首次在用户友好型的目录中一起推出。该目录展示所有最活跃的系列,既包含新的也包含长久性系列;其按工作领域划分,包括农业、林业、渔业、贸易和投资等。每个系列条目均包括技术规范、语言版本、最新标题、相关的国际系列书号以及与粮农组织文件库在线资料相链接的二维 码。 欲获更多信息,请访问 fao.org/publications/zh/ 或致函 publications-sales@fao.org

27/08/2019

Today, billions of people are still living without safe water for their households, schools, farms and workplaces. The rural poor are among those who suffer the most. They are often overlooked, and sometimes face discrimination, as they try to access [...]

09/08/2019

There are currently 1.8 billion people between the ages of 10 and 24 in the world, the largest young population ever. On the occasion of International Youth Day (12 August), have a look at FAO’s selection of publications relating to youth [...]

08/07/2019

The English edition of Inside FAO: A truly global forum is now available. The publication, already available in Italian, showcases the archeology, history and art of FAO’s headquarters in Rome. Through spectacular photographs and expert commentary, the book presents FAO’s unique [...]

05/07/2019

2019年6月版《粮农组织出版物目录》(英文版)现已推出,其包含全新的FAO: Challenges and opportunities in a global world和Inside FAO: A truly global forum。在线版本包含所有出版物、相关新闻稿及视频的链接。

06/06/2019

每年有大约6亿例食源性疾病和大约42万例死亡人数,不安全食品对人类健康和经济构成威胁。消费者有权期望国内市场上的食品是安全的。 2018年12月20日,联合国大会通过一项决议,宣布纪念世界粮食安全日。从2019年开始,每6月7日将是庆祝安全食品无数益处的时间。在此之际,请查阅下面粮农组织关于食品安全工作的出版物,这项工作旨在减少食源性疾病,支持经济发展和贸易,以及加强生计和粮食安全。 The future of food safety: there is no food security without food safety本宣传册介绍了粮农组织在食品安全方面的工作,强调了其在粮食安全四个纬度—获取、利用和稳定性—的关键作用。 Trade and food standards本出版物审议了粮农组织和世界贸易组织制定国际食品标准的工作。它提供了食品监管变化的驱动素(例如全基因组测序、转基因生物、消费模式),并强调需要更强大的机构来保证食品安全。 Understanding Codex – Fifth Edition本修订版介绍了粮农组织和世卫组织在20世纪60年代建立的食品法典委员会,该委员会目前是与食品标准相关的最重要的国际参考点。 Food Chain Crisis Management Framework: FAO’S Approach to Address Transboundary Threats Affecting Food Safety, Animal and Plant Health本信息表总结了粮农组织的食物链危机工具,以支持各国对从生产到消费各个阶段对人类食物链构成的威胁进行全球治理。 FAO/WHO Framework for the [...]

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