重要文档

11/10/2019

In recent years, multiple disasters have imposed devastating consequences on agriculture, food security and the livelihoods of millions of farmers, pastoralists, fishers and forest-dependent communities. From the 2015/16 El Niño and resulting hazards worldwide to the exceptionally strong 2017 hurricane [...]

03/10/2019

粮农组织各主要出版物系列首次在用户友好型的目录中一起推出。该目录展示所有最活跃的系列,既包含新的也包含长久性系列;其按工作领域划分,包括农业、林业、渔业、贸易和投资等。每个系列条目均包括技术规范、语言版本、最新标题、相关的国际系列书号以及与粮农组织文件库在线资料相链接的二维 码。 欲获更多信息,请访问 fao.org/publications/zh/ 或致函 publications-sales@fao.org

27/08/2019

Today, billions of people are still living without safe water for their households, schools, farms and workplaces. The rural poor are among those who suffer the most. They are often overlooked, and sometimes face discrimination, as they try to access [...]

09/08/2019

There are currently 1.8 billion people between the ages of 10 and 24 in the world, the largest young population ever. On the occasion of International Youth Day (12 August), have a look at FAO’s selection of publications relating to youth [...]

08/07/2019

The English edition of Inside FAO: A truly global forum is now available. The publication, already available in Italian, showcases the archeology, history and art of FAO’s headquarters in Rome. Through spectacular photographs and expert commentary, the book presents FAO’s unique [...]

05/07/2019

2019年6月版《粮农组织出版物目录》(英文版)现已推出,其包含全新的FAO: Challenges and opportunities in a global world和Inside FAO: A truly global forum。在线版本包含所有出版物、相关新闻稿及视频的链接。

06/06/2019

每年有大约6亿例食源性疾病和大约42万例死亡人数,不安全食品对人类健康和经济构成威胁。消费者有权期望国内市场上的食品是安全的。 2018年12月20日,联合国大会通过一项决议,宣布纪念世界粮食安全日。从2019年开始,每6月7日将是庆祝安全食品无数益处的时间。在此之际,请查阅下面粮农组织关于食品安全工作的出版物,这项工作旨在减少食源性疾病,支持经济发展和贸易,以及加强生计和粮食安全。 The future of food safety: there is no food security without food safety本宣传册介绍了粮农组织在食品安全方面的工作,强调了其在粮食安全四个纬度—获取、利用和稳定性—的关键作用。 Trade and food standards本出版物审议了粮农组织和世界贸易组织制定国际食品标准的工作。它提供了食品监管变化的驱动素(例如全基因组测序、转基因生物、消费模式),并强调需要更强大的机构来保证食品安全。 Understanding Codex – Fifth Edition本修订版介绍了粮农组织和世卫组织在20世纪60年代建立的食品法典委员会,该委员会目前是与食品标准相关的最重要的国际参考点。 Food Chain Crisis Management Framework: FAO’S Approach to Address Transboundary Threats Affecting Food Safety, Animal and Plant Health本信息表总结了粮农组织的食物链危机工具,以支持各国对从生产到消费各个阶段对人类食物链构成的威胁进行全球治理。 FAO/WHO Framework for the [...]

20/05/2019

授粉是对全球产量最高的农业贡献者。全球四分之三的作物至少部分取决于传粉媒介。值此世界蜜蜂日之际,这里展示一个粮农组织出版物专辑,就授粉媒介提供指导、工具和分析。欲进一步阅读,请参阅《出版物目录》。 Why bees matter: The importance of bees and other pollinators for food and agriculture 本宣传册旨在提高人们对蜜蜂和其他传粉媒介在增加粮食安全和战胜饥饿方面的作用及其为农业提供关键生态系统服务的认识。 Mainstreaming of biodiversity and ecosystem services with a focus on pollination 该出版物阐明了加强科学界、知识持有者和生态系统服务领域决策者之间关系的重要性。 The pollination of cultivated plants: A compendium for practitioners – VOLUME 1 & VOLUME 2 [...]

15/05/2019

土壤侵蚀对全球粮食安全和实现可持续发展目标(SDG)构成重大威胁。 值此全球土壤侵蚀研讨会(2019年5月15-17日)之际,阅览一些展示本组织在土壤侵蚀和土地管理领域所采取的干预措施和进行创新的主要出版物。 Soil erosion: The greatest challenge for sustainable soil management 土壤侵蚀:可持续土壤管理面临的最大挑战根据该论文,有三个主要杠杆可有助于促进采取土壤控制措施:加强推广以促进自愿采取措施,监管及有效执法和经济激励。 Soil loss atlas of Malawi马拉维土壤流失地图集本地图集通过考察马拉维27个地区不同类型的土壤流失及其驱动因素,全面地涵盖了马拉维的土壤情况。 Status of the World’s Soil Resources 2015本报告为全球和区域层面的土壤功能和土壤总体健康状况的定期评估和报告提供了基准。 可持续土壤管理自愿准则这些准则为如何实现可持续土壤管理提供了技术和政策建议。成功实施这些准则能够为促进土壤健康铺平道路。 Revised World Soil Charter各成员国对新的《世界土壤宪章》予以一致赞同,以作为在第39届粮农组织大会上促进各级可持续土壤管理和制度化的工具。 Soil pollution: A hidden reality本书报告了土壤污染,并解释了如何管理和修复受污染的土壤。它包括风险评估方法,并建议改革农艺实践。 Soil organic carbon mapping cookbook − Second edition本版本就生成土壤有机碳图、编制当地土壤数据、编制和预处理辅助空间数据集、升级和进行不确定性评估提供了方法。 Use of 137cs for soil erosion assessment本出版物描述了一种利用痕量核活动来测量土壤流失的有前景的技术。 进一步阅读  Soil [...]

10/05/2019

A new publication, just published in Italian and forthcoming in English, showcases the archeology, history and art of FAO’s headquarters in Rome. Through spectacular photographs and expert commentary, the book presents FAO’s unique historic and cultural heritage, from the rooms where [...]

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