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Des graines nutritives naturelles: 10 bonnes raisons de manger des légumineuses

Découvrez pourquoi les légumineuses doivent faire partie de votre alimentation
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Le rôle des légumineuses dans la transformation agricole en Afrique

La particularité de cette Edition de la revue Nature & Faune met en évidence le rôle majeur que peuvent jouer les légumineuses dans la transformation agricole du continent en augmentant les revenus à travers des cultures à plus haute valeur
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Les Enfants FAO apprennent comment les légumineuses peuvent contribuer à éliminer la faim et la malnutrition dans le monde

Un nouvel épisode de la bande dessinée de la FAO, les Enfants FAO, illustre comment les légumineuses contribuent à la sécurité alimentaire
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De quoi les légumineuses sont faites?

uPulses, la nouvelle base de données sur la composition des aliments récemment publiée, révèle la composition des légumineuses
Publication
Final Report
Infographie
Les legumineuses et la biodiversité
Publication
Les Enfants FAO: Les légumineuses contribuent á la sécurité alimentaire


La soixante-huitième Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2016 Année internationale des légumineuses (AIL)(A/RES/68/231).

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a été désignée pour faciliter la mise en œuvre de l’Année internationale des légumineuses en collaboration avec les gouvernements, les organisations compétentes, les organisations non gouvernementales et autres parties prenantes concernées.

L’AIL 2016 vise à sensibiliser l’opinion publique aux avantages nutritionnels des légumineuses dans le cadre d’une production vivrière durable, à l’appui de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. La célébration de cette Année sera une excellente occasion de favoriser des rapprochements dans toute la chaîne de production de manière à mieux exploiter les protéines issues des légumineuses, à renforcer la production de légumineuses à l’échelle mondiale, à tirer un meilleur parti de la rotation de cultures et à trouver des solutions aux problèmes qui se posent dans le commerce des légumineuses.