برزت قيمة البقول في نشرة المنظمة لتوقعات الأغذية

أشارت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في تقرير أسواق السلع الغذائية الأساسية، والذي أصدرته يوم 2 حزيران/يونيو إلى أن أسواق السلع الغذائية الأساسية في العالم ستظل مستقرة خلال العام المقبل نتيجة توقعات بإنتاج كميات كبيرة من الغذاء ووفرة المخزونات، ما سيعمل على دفع الأسعار والإمدادات نحو مزيد من الاستقرار. 

وذكر التقرير أن انخفاض أسعار الغذاء خلال العام الماضي قد يدفع فاتورة واردت الغذاء العالمية لتصل إلى مستوى 986 مليار دولار أمريكي - أي أقل من تريليون دولار للمرة الأولى منذ عام 2009 على الرغم من الارتفاع في حجم كميات تجارة الأغذية .

يتضمن التقرير الجديد عرض خاص للبقول: فهي محصول متعدد الأوجه.  وهذا القسم من التقرير يحلل البقول من عدة زوايا وهي الإنتاج والاستهلاك والتجارة الدولية. كما يبرز التحديات والفرص لهذه المحاصيل في ضوء دورها الرئيسي في تحقيق الأمن الغذائي وتحسين الصحة والتغذية. وبالإضافة إلى ذلك، فالبقول لها قيمة عالية من حيث التنوع البيولوجي وهي حليف بالغ الأهمية في التكيف مع تغير المناخ والتخفيف من آثارها.

07/06/2016

شارك بهذه الصفحة