Новости

Почему зернобобовые надо включать в рацион

Как зернобобовые и просвещение по вопросам питания в школах могут решить связанные с питанием проблемы

С 1963 года ФАО и ВОЗ разрабатывают стандарты безопасности и качества продуктов для всех во всем мире.

Узнайте об исторической ценности зернобобовых

Книга «Зернобобовые – питательные семена устойчивого будущего» – недавно вышедшая в свет публикация ФАО, которая знакомит читателей с такими бобовыми культурами, как фасоль, чечевица и др., и рассматривает их роль в истории и культуре различных регионов мира.

Финансирование поможет ФАО и партнерам расширить знания и диалог о мерах политики

Зернобобовые помогают смягчать влияние изменения климата на продовольственную безопасность

Распространение информации о зернобобовых играет ключевую роль в решении проблем глобальной продовольственной безопасности, экологии и обеспечения сбалансированного и здорового питания.

Книга «Зернобобовые – питательные семена устойчивого будущего» теперь доступна на русском языке и приглашает читателей на 190 страницах совершить путешествие по кухням и культурам народов мира, чтобы изучить содержимое кастрюль и местные истории, исследовать истоки, современные преимущества и вечные ароматы сушенных бобов.

Благодаря своим свойствам зернобобовые полезны как для сельского хозяйства, так и для питания, и имеют большой потенциал в качестве ключевого компонента в проектах