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Pulses are a powerful superfood!
Pulses are packed with nutrients and are a fantastic source of protein. Because of their high nutritional content, pulses are a staple in emergency food baskets. Pulses are made up of about 20-25 percent of protein by weight, which is double the protein content of wheat and triple that of rice.
18/03/2016
Marcela Villarreal, Directora de Asociaciones de FAO sobre el Año Internacional de las Legumbres
Marcela Villarreal explica por qué se ha elegido las legumbres como temática para el Año Internacional 2016 y el papel de la FAO en su desarrollo. En esta entrevista nos habla del valor nutricional y de los beneficios de las legumbres para la salud así como de su contribución a la erradicación del hambre y al desarrollo rural. Además, comenta los resultados que se espera obtener este año y de los vínculos con el mandato de la FAO.
22/02/2016
William Murray, FAO Deputy Director of AGP on the International Year of Pulses
In the occasion of the launch of the International Year of Pulses, William Murray explains how boosting production and consumption of pulses can contribute to food security, rural development, sustainable agriculture and mitigation of climate change.
22/02/2016
Rwanda’s Minister for Agriculture on the importance of pulses
Following a meeting with FAO Director-General José Graziano da Silva, Rwanda’s Minister for Agriculture and Animal Resources Geraldine Mukeshimana elaborates on the importance of beans for the country’s food security and healthy nutrition.
19/02/2016
Las legumbres
Con motivo del Año Internacional de las Legumbres, charlamos sobre la importancia de estos cultivos, que siempre han estado presentes en la agricultura, pero cuyo papel se quiere reivindicar con la celebración de este año. Lucía de la Rosa, Científico Titular del INIA y Vicepresidenta de la Asociación Española de Leguminosas, y Eduardo de Miguel, Director Gerente de Fundación Global Nature, analizan el papel de las legumbres en la producción sostenible de alimentos y en las dietas saludables, su contribución a la seguridad alimentaria y los esfuerzos que se están realizando para conservar semillas de variedades locales para facilitar su utilización.
18/02/2016
فاصوليا حمراء حارة - فاصوليا بيضاء | عيش وملح حلقة كاملة
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://goo.gl/5CrwZU
01/02/2016
Nutrition: Gros plan sur l’Année internationale des légumineuses
Dans un entretien accordé à la Radio de l'ONU, Ruth Charrondière, nutritionniste à la FAO passe en revue les principales vertus nutritionnelles des légumineuses, ainsi que leur importante contribution à l'amélioration de la santé des sols.
13/01/2016
International Year of Pulses (IYP) 2016 Launching Ceremony
Following resolution 6/2013 of the 38th FAO Conference, the UN General Assembly, at its 68th session declared 2016 as the International Year of Pulses (IYP).
The main objective of the IYP is to raise awareness of the contribution of pulses to food security and nutrition.
The Ceremony was officially launched by the FAO Director-General Mr. José Graziano da Silva and included a message from UN Secretary-General Ban Ki-moon, along with a presentation of the IYP action plan and additional discussions by experts on pulses.
11/11/2015
What are pulses and why are they important crops for food security
The International year of Pulses 2016 (IYP) aims to heighten public awareness of the nutritional benefits of pulses as part of sustainable food production aimed towards food security and nutrition. The IYP 2016 creates a unique opportunity to encourage connections throughout the food chain that would better utilize pulse-based proteins, further global production of pulses, better utilize crop rotations and address the challenges in the trade of pulses.
11/11/2015
UN launches International Year of Pulses
Interventions from the floor by participants.
10/11/2015