音頻和視頻

Pulses are a powerful superfood!
Pulses are packed with nutrients and are a fantastic source of protein. Because of their high nutritional content, pulses are a staple in emergency food baskets. Pulses are made up of about 20-25 percent of protein by weight, which is double the protein content of wheat and triple that of rice.
18/03/2016

Marcela Villarreal, Directora de Asociaciones de FAO sobre el Año Internacional de las Legumbres
Marcela Villarreal explica por qué se ha elegido las legumbres como temática para el Año Internacional 2016 y el papel de la FAO en su desarrollo. En esta entrevista nos habla del valor nutricional y de los beneficios de las legumbres para la salud así como de su contribución a la erradicación del hambre y al desarrollo rural. Además, comenta los resultados que se espera obtener este año y de los vínculos con el mandato de la FAO.
22/02/2016

William Murray, FAO Deputy Director of AGP on the International Year of Pulses
In the occasion of the launch of the International Year of Pulses, William Murray explains how boosting production and consumption of pulses can contribute to food security, rural development, sustainable agriculture and mitigation of climate change.
22/02/2016

Rwanda’s Minister for Agriculture on the importance of pulses
Following a meeting with FAO Director-General José Graziano da Silva, Rwanda’s Minister for Agriculture and Animal Resources Geraldine Mukeshimana elaborates on the importance of beans for the country’s food security and healthy nutrition.
19/02/2016

Las legumbres
Con motivo del Año Internacional de las Legumbres, charlamos sobre la importancia de estos cultivos, que siempre han estado presentes en la agricultura, pero cuyo papel se quiere reivindicar con la celebración de este año. Lucía de la Rosa, Científico Titular del INIA y Vicepresidenta de la Asociación Española de Leguminosas, y Eduardo de Miguel, Director Gerente de Fundación Global Nature, analizan el papel de las legumbres en la producción sostenible de alimentos y en las dietas saludables, su contribución a la seguridad alimentaria y los esfuerzos que se están realizando para conservar semillas de variedades locales para facilitar su utilización.
18/02/2016
فاصوليا حمراء حارة - فاصوليا بيضاء | عيش وملح حلقة كاملة
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://goo.gl/5CrwZU
01/02/2016

Nutrition: Gros plan sur l’Année internationale des légumineuses
Dans un entretien accordé à la Radio de l'ONU, Ruth Charrondière, nutritionniste à la FAO passe en revue les principales vertus nutritionnelles des légumineuses, ainsi que leur importante contribution à l'amélioration de la santé des sols.
13/01/2016
豆类的定义及其对粮食安全的重要作用
2016国际豆类年(IYP)旨在提高公众对豆类营养价值的认识,并将其作为可持续粮­食生产以实现粮食安全和营养进程的一部分。IYP 2016 将为加强粮食链各环节的联系创造独一无二的机会,促进更有效地利用豆类蛋白,提高全球­的豆类产量,提高作物轮作效率,并应对豆类贸易所面临的挑战。
02/12/2015

International Year of Pulses (IYP) 2016 Launching Ceremony
Following resolution 6/2013 of the 38th FAO Conference, the UN General Assembly, at its 68th session declared 2016 as the International Year of Pulses (IYP). The main objective of the IYP is to raise awareness of the contribution of pulses to food security and nutrition. The Ceremony was officially launched by the FAO Director-General Mr. José Graziano da Silva and included a message from UN Secretary-General Ban Ki-moon, along with a presentation of the IYP action plan and additional discussions by experts on pulses.
11/11/2015
UN launches International Year of Pulses
Interventions from the floor by participants.
10/11/2015
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