2013国际藜麦年

IYQ 2013 声明

2013年被宣布为“国际藜麦年(IYQ),旨在表彰安第斯山区土著人民的贡献。他们利用长期积累的知识和与大自然和谐的栽培方法,从传统上保护和保存了藜麦,使其成为当代和子孙后代的食物。 

国际藜麦年由玻利维亚多民族国政府建议,并得到粮农组织以及阿根廷、澳大利亚、阿塞拜疆、巴西、古巴、厄瓜多尔、萨尔瓦多、格鲁吉亚、圭亚那、洪都拉斯、伊朗伊斯兰共和国、利比里亚、墨西哥、尼加拉瓜、巴拉圭、秘鲁、塞舌尔、委内瑞拉和乌拉圭等国的支持。2011年12月,该倡议由联合国大会批准。大会强调了藜麦所具有特殊营养品质,它对不同农业生态土壤的适应力,以及在抗击饥饿和营养不良斗争方面具有的潜在作用。

文件

粮农组织: 玻利维亚政府关于设立国际藜麦年的建议。
联合国农业发展和粮食安全。第二委员会的报告。
联合国: 2011年12月22日由联合国大会通过的第66/221号决议。国际藜麦年