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Descriptores para la quinua y sus parientes silvestres

La comunidad científica internacional es consciente de las excelentes propiedades de la quinua, como su capacidad para adaptarse a una amplia gama de condiciones ambientales, incluyendo sequías y baja fertilidad del suelo, y de su valor nutricional representado por su composición en aminoácidos esenciales, que la hacen ideal para el consumo humano. Estas cualidades notables son una expresión de la diversidad que se encuentra en su acervo genético que es cultivado por los agricultores, conservado en bancos genéticos de semillas y usado en los programas de mejoramiento para desarrollar variedades superiores.
La necesidad de caracterizar y evaluar la diversidad genética de la quinua, con el fin de promover su uso y facilitar el intercambio de información a través de programas nacionales utilizando los estándares internacionales, es la base de la lista actualizada de los descriptores de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y sus parientes silvestres. Esta publicación es una revisión de “Descriptores de la quinua” (AGP: IBPGR/81/104) publicado en 1981 por el Comité Internacional de Recursos Fitogenéticos (IBPGR, ahora Bioversity International).
Diseñada específicamente para los conservadores de las colecciones de quinua y los mejoradores, esta publicación técnica proporciona una lista completa de los parámetros y rasgos estándares que se pueden utilizar para describir el germoplasma de quinua y otros parientes silvestres.
El documento ha sido preparado por Bioversity International, miembro del Consorcio del Grupo Consultivo para la Investigación Agrícola Internacional (GCIAI) y financiado por el Proyecto de Semillas Andinas de la FAO (GCP/RLA/183/SPA) con recursos de la Agencia Española de Cooperación.