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藜麦及其野生近缘种描述符（西班牙文）

国际科学界意识到藜麦所具有的优异特性，例如它能够适应广泛的环境条件，包括干旱、贫瘠土壤，以及由基础氨基酸构成的营养价值，它是人类理想的食物。藜麦的这些卓越品质说明了其基因库中所含的多样性；它由农民栽培，在种子基因库中予以保存，并由育种计划用来开发优良品种。
最近更新了藜麦（Chenopodium Quinoa Willd）及其野生近缘种描述符列表，主要目的是阐述和评价藜麦的遗传多样性，推广其利用，以及促进采用国际标准的国家计划之间的信息交流。本出版物是“藜麦描述符”（AGP: IBPGR/81/104）的修订本，由国际植物遗传资源委员会（IBPGR，即现在的国际生物多样性中心）于1981年出版。
本技术出版物专为藜麦收藏者和育种者编写，其提供了可以用来描述藜麦和其他野生近缘种的种质标准参数和特性的完整清单。
该文件由国际农业研究磋商组织联盟的成员，即国际生物多样性中心编制，由粮农组织安第斯种子项目（GCP/RLA/183/SPA）供资，并得到西班牙合作署的支持。