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Introduction d’une nouvelle culture au Tchad: le quinoa

INTRODUCTION D’UNE NOUVELLE CULTURE AU TCHAD: LE QUINOA

Le gouvernement du Tchad a sollicité et obtenu de la FAO le financement d’un projet de Coopération technique en vue d’introduire le quinoa au Tchad.

Published on 18/03/2014leer más

Quinoa, the “wonder cereal grain” makes its way into Near East and North Africa’s countries

QUINOA, THE “WONDER CEREAL GRAIN” MAKES ITS WAY INTO NEAR EAST AND NORTH AFRICA’S COUNTRIES

FAO assists Member Countries for the introduction of Quinoa in Algeria, Egypt, Iraq, Iran, Lebanon, Mauritania, Sudan and Yemen.

Published on 25/02/2014leer más

Celebraciones por el cierre del Año  Internacional de la Quinua en Argentina

CELEBRACIONES POR EL CIERRE DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA EN ARGENTINA

El Oficial a Cargo de la Representación de la FAO en Argentina presentó el “Recetario internacional de la quinua: tradición y vanguardia” en un seminario organizado por el Ministerio de Agricultura

Published on 20/12/2013leer más

Promoción de la quinua en Marruecos

PROMOCIÓN DE LA QUINUA EN MARRUECOS

Hoy en día la quinua se está integrando poco a poco en el paisaje y la cultura local, con el desarrollo de nuevas recetas como el tajín de verduras marroquí con quinua o las ensaladas de quinua.

Published on 18/12/2013leer más

Cierre del exitoso Año Internacional de la Quinua 2013

CIERRE DEL EXITOSO AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA 2013

Presidente del Estado Plurinacional de Bolivia, Evo Morales y Primera Dama de Perú, Nadine Heredia, participaron de las ceremonias de clausura junto al Director General de la FAO.

Published on 17/12/2013leer más

“El final de un viaje, el comienzo de un legado”

“EL FINAL DE UN VIAJE, EL COMIENZO DE UN LEGADO”

Ceremonias de clausura del Año International de la Quinua en Bolivia, Perú, Argentina y Colombia, y evento final en Nueva York.

Published on 16/12/2013leer más

FAO and Slow Food launch “Quinoa in the Kitchen”

FAO AND SLOW FOOD LAUNCH “QUINOA IN THE KITCHEN”

The Slow Food movement and FAO officially launched the book “Quinoa in the Kitchen” today to continue to promote awareness about the super-food’s potential as the International Year of Quinoa draws to a close.

Published on 03/12/2013leer más

La sede de la FAO albergará una exposición itinerante de Bioversity International sobre la quinua

LA SEDE DE LA FAO ALBERGARÁ UNA EXPOSICIÓN ITINERANTE DE BIOVERSITY INTERNATIONAL SOBRE LA QUINUA

La FAO acoge la exposición itinerante “De los Andes al mundo” en el atrio de su sede de Roma del 2 al 13 de diciembre.

Published on 29/11/2013leer más

“El origen de la quinua” – Video de animación

“EL ORIGEN DE LA QUINUA” – VIDEO DE ANIMACIÓN

"La quinua es vida, la quinua es esperanza, la quinua es el pasado, la quinua es el presente, la quinua es el futuro de la humanidad".

Published on 11/11/2013leer más

El Gobierno del Perú lanza un Concurso Internacional de Innovación Tecnológica en Quinua

EL GOBIERNO DEL PERÚ LANZA UN CONCURSO INTERNACIONAL DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA EN QUINUA

El concurso tiene como objetivo motivar a los investigadores e innovadores tecnológicos de la quinua a nivel global para presentar propuestas de innovación que contribuyan al desarrollo de la economía local, regional y/o global.

Published on 04/02/2014leer más

Video “time-lapse” sobre el cultivo de quinua en Italia

VIDEO “TIME-LAPSE” SOBRE EL CULTIVO DE QUINUA EN ITALIA

La FAO y el Instituto para los Sistemas agrícolas y Forestales en el Mediterráneo (ISAFoM) han lanzado un vídeo tipo time-lapse (filmación con tomas en intervalos) que muestra el rápido crecimiento de las plantas de quinua en un período de tres meses.

Published on 18/10/2013leer más

La FAO celebra junto a Perú y Bolivia el legado de la quinua durante la Semana Mundial de la Alimentación

LA FAO CELEBRA JUNTO A PERÚ Y BOLIVIA EL LEGADO DE LA QUINUA DURANTE LA SEMANA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

Una cosecha simbólica y una mesa redonda sobre el “super alimento” andino recuerdan la importancia de la quinua y otros cultivos infrautilizados en la lucha contra el hambre.

Published on 18/10/2013leer más

Encuentro con la Primera Dama de Perú y Embajadora Especial del Año Internacional de la Quinua

ENCUENTRO CON LA PRIMERA DAMA DE PERÚ Y EMBAJADORA ESPECIAL DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

El lema del Día Mundial de la Alimentación nos recuerda el desafío de contar con sistemas alimentarios sostenibles para alimentar a la población, ha destacado la Primera Dama

Published on 16/10/2013leer más

El Director General destaca el papel de Bolivia en el Año Internacional de la Quinua

EL DIRECTOR GENERAL DESTACA EL PAPEL DE BOLIVIA EN EL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

El encuentro con la Ministra de Desarrollo Rural y Tierras de Bolivia se centra en la cooperación mantenida durante la celebración

Published on 15/10/2013leer más

La FAO y Perú hacen balance del Año Internacional de la Quinua

LA FAO Y PERÚ HACEN BALANCE DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

El Director General de la FAO y el Ministro de Agricultura de Perú han hecho balance de la celebración del Año Internacional de la Quinua durante un encuentro en la sede de la Organización en Roma.

Published on 11/10/2013leer más

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2013 QUINUA, UN SISTEMA ALIMENTARIO SOSTENIBLE

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2013 QUINUA, UN SISTEMA ALIMENTARIO SOSTENIBLE

Desde tiempos milenarios la quinua ha sido una fuente de alimento de alto valor, considerada por los pueblos originarios como el “grano de oro”, no sólo por sus bondades nutricionales y alimentarias, si no también por su diversidad genética, su capacidad de adaptación a diversas condiciones agroclimáticas, y por el aporte cultural y socio económico que hace a su entorno local.

Published on 04/10/2013leer más

Día Mundial de la Alimentación 2013- Los restaurantes de la ONU en Ginebra servirán quinua

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2013- LOS RESTAURANTES DE LA ONU EN GINEBRA SERVIRÁN QUINUA

El próximo 16 de octubre, en el marco del Día Mundial de la Alimentación 2013, los restaurantes de la ONU en Ginebra servirán quinua.

Published on 02/10/2013leer más

Productores de quinua promovidos por el proyecto Semillas Andinas de FAO participan en la Feria INNOVAQUINUA

PRODUCTORES DE QUINUA PROMOVIDOS POR EL PROYECTO SEMILLAS ANDINAS DE FAO PARTICIPAN EN LA FERIA INNOVAQUINUA

Ofrecerán diversas variedades de quinua de Puno y Ayacucho, así como productos elaborados a base del grano andino.

Published on 03/10/2013leer más

Visita a una plantación experimental de quinua en el distrito de Dhamar, Yemen

VISITA A UNA PLANTACIÓN EXPERIMENTAL DE QUINUA EN EL DISTRITO DE DHAMAR, YEMEN

El 29 de agosto de 2013, el Representante Permanente de Yemen ante la FAO, Fuad Aldomy, y el Ministro de Agricultura e Irrigación de Yemen, Farid Ahmed Mogawar, visitaron una plantación experimental de quinua realizada por la Autoridad de Investigación y Extensión Agrícola (AREA por sus siglas en inglés) para estudiar la adaptabilidad de diversas variedades de semillas de quinua al entorno local.

Published on 09/09/2013leer más

Proyecto Quinoa Felix

PROYECTO QUINOA FELIX

Dentro de los esfuerzos para promover la quinua y el amaranto en Italia, el proyecto Quinoa Felix pretende dar a conocer a los agricultores italianos el cultivo de determinadas variedades de quinua y promover entre las diversas partes interesadas la producción de alimentos derivados de esta planta.

Published on 09/09/2013leer más

La producción de quinua, clave para combatir la inseguridad alimentaria en Pakistán y Malawi

LA PRODUCCIÓN DE QUINUA, CLAVE PARA COMBATIR LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN PAKISTÁN Y MALAWI

Investigadores de Pakistán y Malawi destacaron la producción de quinua como actividad clave para combatir la inseguridad alimentaria y la malnutrición en sus países durante el Simposio Internacional sobre Investigaciones de Quinua celebrado del 12 al 14 de agosto en la Universidad Estatal de Washington.

Published on 28/08/2013leer más

Banco Central de Reserva del Perú pone en circulación moneda alusiva a la quinua

BANCO CENTRAL DE RESERVA DEL PERÚ PONE EN CIRCULACIÓN MONEDA ALUSIVA A LA QUINUA

En el marco del Año Internacional de la Quinua, el Banco de Central de Reserva del Perú puso en circulación tres monedas bajo el lema 'Recursos Naturales del Perú', una de ellas alusivas a la quinua en el reverso con el fin de visualizar la importancia de este grano andino.

Published on 01/08/2013leer más

Cultivar quinua en Lituania

CULTIVAR QUINUA EN LITUANIA

Como parte de las celebraciones incluidas en el Año Internacional de la Quinua 2013 y en colaboración con la FAO, el Ministerio de Agricultura de Lituania y la Embajada del Estado Plurinacional de Bolivia, Lituania está cultivando con éxito la planta andina.

Published on 25/07/2013leer más

La quinua, un cultivo andino que puede desempeñar un papel importante para erradicar el hambre

LA QUINUA, UN CULTIVO ANDINO QUE PUEDE DESEMPEÑAR UN PAPEL IMPORTANTE PARA ERRADICAR EL HAMBRE

La quinua puede desempeñar un papel importante en la erradicación del hambre debido a sus cualidades nutricionales y versatilidad agronómica. En este contexto, Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y Perú disfrutan de una posición privilegiada para promover la producción de quinua, así como sus valores nutricionales y culturales.

Published on 19/07/2013leer más

EL IV CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA DESTACÓ EL POTENCIAL DE LA QUINUA EN LA LUCHA CONTRA EL HAMBRE

EL IV CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA DESTACÓ EL POTENCIAL DE LA QUINUA EN LA LUCHA CONTRA EL HAMBRE

Santiago de Chile, 12 de julio de 2013- Ministros de Estado, científicos y productores hicieron un llamado a fomentar la producción y el consumo de la quinua por sus altos valores nutritivos, destacando el rol que puede jugar este grano en la lucha contra el hambre, durante el IV Congreso Mundial de la Quinua, realizado esta semana en Ibarra, Ecuador.

Published on 16/07/2013leer más

Los países de la ALADI debatieron el rol de la quinua como un aliado en la erradicación del hambre

LOS PAÍSES DE LA ALADI DEBATIERON EL ROL DE LA QUINUA COMO UN ALIADO EN LA ERRADICACIÓN DEL HAMBRE

Un Seminario Internacional analizó el potencial de este milenario cultivo andino y su importancia para la seguridad alimentaria regional y mundial.

Published on 03/07/2013leer más

ACTO PARALELO SOBRE LA QUINUA EN LA CONFERENCIA DE LA FAO: RESUMEN Y RESULTADOS

ACTO PARALELO SOBRE LA QUINUA EN LA CONFERENCIA DE LA FAO: RESUMEN Y RESULTADOS

Como parte de las celebraciones que marcan el Año Internacional de la Quinua 2013 y en asociación con las entidades italianas Altromercato y Slow Food, la FAO organizó una serie de actividades paralelas para promover la quinua durante su 38ª Conferencia (del 17 al 21 de junio de 2013), la reunión del principal órgano de gobierno de la Organización que se celebra cada dos años.

Published on 02/07/2013leer más

La FAO promueve la quinua durante la 38ª Conferencia

LA FAO PROMUEVE LA QUINUA DURANTE LA 38ª CONFERENCIA

La FAO organiza una serie de eventos para promocionar la quinua durante su 38ª Conferencia, dando al personal y a los delegados la oportunidad de degustar platos específicos. Además, se llevan a cabo presentaciones y debates sobre temas relacionados con la quinua dirigidos por expertos de la FAO, Slow Food y Altromercato.

Published on 18/06/2013leer más

IV Congreso Mundial de la Quinua, 8 al 12 de julio de 2013 Universidad Técnica del Norte, Ecuador

IV CONGRESO MUNDIAL DE LA QUINUA, 8 AL 12 DE JULIO DE 2013 UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE, ECUADOR

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) de Ecuador, junto a otras entidades del Gobierno e instituciones internacionales, participarán en el IV Congreso Mundial de la Quinua y I Simposio Internacional de los Granos Andinos. El evento es organizado conjuntamente con el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), la Universidad Técnica del Norte y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y liderado por el MAGAP.

Published on 12/06/2013leer más

Lanzamiento del Año Internacional de la Quinua

LANZAMIENTO DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

El 20 de febrero del 2013 la 67 Asamblea General de las Naciones Unidas lanzó el Año Internacional de la Quinua durante su reunión plenaria en Nueva York, cumpliendo así con la resolución de la AGNU A/RES/66/221 que declara el 2013 como el Año Internacional de la Quinua (AIQ)

Published on 20/02/2013leer más

Lanzamiento del Año Internacional de la Quinua

LANZAMIENTO DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

La quinua puede desempeñar un papel importante en la erradicación del hambre, la desnutrición y la pobreza, aseguró hoy el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en el lanzamiento oficial del Año Internacional de la Quinua en la Sede de las Naciones Unidas en Nueva York

Published on 20/02/2013leer más

NOMBRAMIENTOS DE LOS EMBAJADORES ESPECIALES DE LA FAO PARA EL AIQ

NOMBRAMIENTOS DE LOS EMBAJADORES ESPECIALES DE LA FAO PARA EL AIQ

Declaración del Director General de la FAO José Graziano da Silva

Published on 20/02/2013leer más

INAUGURACIÓN DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINOA

INAUGURACIÓN DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINOA

Declaración del Director General de la FAO José Graziano da Silva

Published on 20/02/2013leer más

Presentación del Año Internacional de la Quinua

PRESENTACIÓN DEL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

Declaración del Director General ante el Grupo de alto nivel sobre seguridad alimentaria y nutrición

Published on 20/02/2013leer más

HIGH-LEVEL PANEL ON FOOD SECURITY AND NUTRITION

HIGH-LEVEL PANEL ON FOOD SECURITY AND NUTRITION

Statement by FAO Director General José Graziano da Silva

Published on 20/02/2013leer más

Graziano da Silva invita a la Primera Dama de Perú a ser Embajadora Especial de la FAO para el Año Internacional de la Quinua

GRAZIANO DA SILVA INVITA A LA PRIMERA DAMA DE PERÚ A SER EMBAJADORA ESPECIAL DE LA FAO PARA EL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

Graziano da Silva destacó que esta invitación "es un reconocimiento a su labor de apoyo al papel de este cultivo en la erradicación de la pobreza y en favor de la seguridad alimentaria y nutricional".

Published on 27/09/2012leer más

Granos Nutritivos: De los Andes para el Mundo

GRANOS NUTRITIVOS: DE LOS ANDES PARA EL MUNDO

La V Feria Gastronómica Internacional de Lima, Mistura 2012, fue inaugurada recientemente por la Primera Dama del Perú, Nadine Heredia, Embajadora Especial de la FAO para el Año Internacional de la Quinua 2013. Este año, la fiesta gastronómica más importante del Perú, estuvo dedicada al grano andino, particularmente la quinua, kiwicha, y kañihua.

Published on 18/09/2012leer más

Primera Dama del Perú inauguró su función de Embajadora Especial de la FAO para el AIQ

PRIMERA DAMA DEL PERÚ INAUGURÓ SU FUNCIÓN DE EMBAJADORA ESPECIAL DE LA FAO PARA EL AIQ

El evento se realizó en el marco de las actividades preparatorias para la celebración del Año Internacional de la Quinua, a efectuarse en 2013.

Published on 24/06/2012leer más

Evo Morales, nombrado Embajador Especial de la FAO para el AIQ

EVO MORALES, NOMBRADO EMBAJADOR ESPECIAL DE LA FAO PARA EL AIQ

El Presidente de Bolivia, Evo Morales Ayma, ha sido nombrado Embajador Especial de la FAO para el Año Internacional de la Quinua, que Naciones Unidas celebrará en 2013.

Published on 11/06/2012leer más

2013 será el Año Internacional de la Quinua

2013 SERÁ EL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA

La quinua, un futuro sembrado hace miles de años, será conmemorada mundialmente el 2013, durante el Año Internacional de la Quinua, AIQ, establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas.

Published on 01/06/2012leer más