West and Central African Countries build capacity in quinoa production and Post-harvest Management
Crop experts from seven countries exchange and learn new crop systems
La fin d’une aventure, les prémices d’un héritage - Évaluation de l’Année internationale du quinoa 2013
Le rapport sur les principaux résultats de l’AIQ et sur le rôle de la FAO dans la facilitation de cette année, a été présenté la semaine dernière au Conseil de la FAO.
Infographie sur l’impact du boum du quinoa sur les petits agriculteurs et exploitants familiaux boliviens
De nouvelles conclusions tirées des résultats d’une enquête auprès de 100 ménages du Sud de la Bolivie mettent en lumière les bienfaits du boom du quinoa dans la région.
Introduction d’une nouvelle culture au Tchad: le quinoa
Le gouvernement du Tchad a sollicité et obtenu de la FAO le financement d’un projet de Coopération technique en vue d’introduire le quinoa au Tchad.
  1. Année internationale du quinoa 2013 >
  2. test

Des Amériques au monde entier

La quasi-totalité du quinoa est produite par les petits agriculteurs et les coopératives. Le quinoa est une culture traditionnelle originaire des Andes - de la Colombie au nord de l’Argentine, jusqu’au sud du Chili. Les principaux pays producteurs sont la Bolivie, le Pérou et les Etats-Unis.

La culture du quinoa a traversé les frontières et s’étend désormais à la France, au Royaume-Uni, à la Suède, au Danemark, aux Pays-Bas et à l’Italie. Aux Etats-Unis, sa culture est concentrée au Colorado et au Nevada; au Canada, dans les champs de l’Ontario. Le quinoa a obtenu de rendements élevés au Kenya, tandis qu’il présente de bonnes perspectives de développement dans l’Himalaya et les plaines de l’Inde septentrionale.

Une contribution à la sécurité alimentaire mondiale

Face à l’enjeu d’accroître la production d’aliments de qualité pour nourrir la population mondiale dans un contexte de changements climatiques, le quinoa constitue une alternative viable pour les pays victimes d’insécurité alimentaire.

L’Assemblée générale de l’ONU a ainsi proclamé 2013 "Année internationale du quinoa", afin de rendre hommage aux pratiques ancestrales des peuples andins qui sont parvenus à conserver le quinoa à l’état naturel pour nourrir les générations présentes et futures, grâce à leur savoir-faire et leur vie en parfaite harmonie avec la nature.

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, et plus précisément son Bureau régional pour l’Amérique latine et les Caraïbes, assurera les services de Secrétariat de l’Année internationale du quinoa, aux cotés du Comité international chargé de coordonner les célébrations. Le Comité est présidé par la Bolivie, assisté de l’Equateur, du Pérou et du Chili aux fonctions de vice-présidents, tandis que l’Argentine et la France ont été désignées comme rapporteurs.