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Barreiro Deminco María Cecilia
Profesión
Ingeniera Alimentaria
Organización
CONAPROLE - Cooperativa Nacional de Productores de Leche, Uruguay
País
Uruguay
Área de trabajo
Trabajo en el área de análisis sensorial dentro del departamento de investigación y desarrollo. Aporto en el desarrollo de productos lácteos y me interesa sobre todo los productos dirigidos a niños y como mejorarlos desde el punto de vista nutricional
Área de interés
Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Obesidad y enfermedades no transmisibles, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno familiar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Barrera Mazariegos  Paulina Katzaén
Profesión
estudiante
Organización
País
Guatemala
Área de trabajo
Estudiante de nutricion
Área de interés
Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Obesidad y enfermedades no transmisibles, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno familiar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Barreto Jimena
Profesión
Licenciatura en nutricion
Organización
Escuela de nutrición, UDELAR
País
Uruguay
Área de trabajo
Estoy cursando el ultimo año de la carrera en la Escuela de nutrición, UDELAR.
Área de interés
Adultos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Entorno familiar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Barrios Gutièrrez Maria Auxiliadora
Profesión
Nutricionista
Organización
Programa Mundial de Alimentos PMA
País
Nicaragua
Área de trabajo
Consultora en Programas de Alimentación Escolar como estrategia de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Especialista en Hoja de Ruta en programas de Alimentación Escolar
Área de interés
Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Ancianos, Desnutrición, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno político/gubernamental, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Barrios Gutierrez Maria Auxiliadora
Profesión
Nutricionista
Organización
FAO
País
Nicaragua
Área de trabajo
Nutricionista, con maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional con enfasis en desarrollo Rural . Experiencia en programas de alimentación escolar como una estrategia sostenible de seguridad alimentaria y nutricional
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Ancianos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Entorno de los establecimientos de salud, Entorno escolar, Entorno familiar, Entorno laboral, Entorno político/gubernamental, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Barrios Gutierrez Maria Auxiliadora
Profesión
Nutricionista
Organización
Organizacion de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
País
Nicaragua
Área de trabajo
Nutricionista, con maestria en Seguridad Alimentaria y Nutricional con enfasis en desarrollo Rural . Experiencia en programas de alimentacion escolar como una estrategia sostenible de seguridad alimentaria y nutricional
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Ancianos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Entorno de los establecimientos de salud, Entorno escolar, Entorno familiar, Entorno laboral, Entorno político/gubernamental, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Barrios Gutierrez Maria Auxiliadora
Profesión
Nutricionista
Organización
FAO
País
Nicaragua
Área de trabajo
Nutricionista con maestria en seguridad Alimentaria y nutricional con enfasis en desarrollo rural
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Ancianos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Entorno de los establecimientos de salud, Entorno escolar, Entorno familiar, Entorno laboral, Entorno político/gubernamental, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Basoalto Zúñiga Haroldo
Profesión
Editor Red Andina de Transferencia Tecnológica
Organización
Red Andina de Transferencia Tecnológica
País
Chile
Área de trabajo
Empresario agroindustrial, Consultor Internacional, especializado en Desarrollo de Recursos Humanos en Agricultura Familiar Campesina; fundador de la Asociación Gremial de Procesadores de Frambuesas Congeladas y otros Berries, Región Maule Sur Chile, PROFRAMCO-A.G. y Red Andina de Transferencia Tecnológica.
Área de interés
Ancianos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno familiar, Teorías y modelos educativos
Basso Natalia Emma
Profesión
Licenciada en Nutrición
Organización
Dirección de Agroalimentos - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
País
Argentina
Área de trabajo
Educación alimentaria Normativas de alimentos
Área de interés
Ancianos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno familiar, Teorías y modelos educativos
BASTO TRÓCHEZ NESTOR RAÚL
Profesión
Coordinador Programa PANES (Programa de Alimentación y Nutrición Escolar)
Organización
Gobernación del Cauca- Programa PANES (Programa de Alimentación y Nutrición Escolar)
País
Colombia
Área de trabajo
41 Municipios del Departamento del Cauca
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos