Miembros

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Calderón Garay Evelyn
Profesión
Politóloga con Máster en Cooperación Internacional para el Desarrollo Sostenible
Organización
FAO
País
Dominican Republic
Área de trabajo
Consultora de apoyo en temas de seguridad alimentaria y nutricional, así como de gestión del conocimiento.
Área de interés
Desnutrición, Programas de protección social, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Calderón Mazariegos Gilberto
Profesión
Estudiante de Licenciatura en Nutrición
Organización
Universidad de San Carlos de Guatemala
País
Guatemala
Área de trabajo
Técnico en Gastronomía graduado del Intecap Estudiante de la carrera de Licenciatura en Nutrición en la Universidad de San Carlos de Guatemala
Área de interés
Desnutrición, Programas de protección social, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Cali Libna
Profesión
Estudiante
Organización
País
Guatemala
Área de trabajo
Estudiante Sancarlista!!
Área de interés
Desnutrición, Programas de protección social, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Calidad Nutricional Calidad Nutricional
Profesión
-
Organización
INAL
País
Argentina
Área de trabajo
Calidad Nutricional
Área de interés
Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Ancianos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones, Materiales, Teorías y modelos educativos
Calil Juarez
Profesión
Nutricionista
Organización
IESB
País
Brazil
Área de trabajo
Profesor de educación alimentaria y nutricional en el curso de nutrición y para maestros de la enseñanza básica.
Área de interés
Adolescentes, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Calle Dominguez Jehannara
Profesión
desarrollo de productos horneados para regímenes especiales de alimentación
Organización
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria y Universidad Politécnica Valencia
País
Cuba
Área de trabajo
Desarrollo de productos horneados y suplementos nutricionales para personas con intolerancias y necesidades especiales de alimentación (celíacos, diabéticos, personas con sobrepeso, obesidad, entre otros).
Área de interés
Adultos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Calvache Muñoz Mabel Cristina
Profesión
Ingeniera Agroindustrial
Organización
Corporación Universitaria Comfacauca - Unicomfacauca
País
Colombia
Área de trabajo
Magister en Ingeniería de Alimentos, con capacidad para diseñar, desarrollar y optimizar procesos agroindustriales.
Área de interés
Adultos, Desnutrición, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
CALVO PESCE SOLEDAD
Profesión
LICENCIADA EN NUTRICIÓN. Especialista en Nutrición en Enfermedades no Transmisibles. Diplomada en Integración en Salud (Psiconeuroinmunoendocrinología)
Organización
UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL URUGUAY FONDO NACIONAL DE RECURSOS
País
Uruguay
Área de trabajo
Profesora de Nutrición Clínica en Adultos y Evaluación del Estado Nutricional de la Universidad Católica del Ururguay. Nutricionista de Programas de Prevención Secundaria del Fondo Nacional de Recursos.
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Ancianos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Rescate de la cultura alimentaria, Entorno familiar, Entorno laboral, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Camacho Velasco Francisco Salvador
Profesión
Investigador
Organización
Universidad de Heidelberg
País
Germany
Área de trabajo
Behavioral Economics, Obesity, Environment, Public Health
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Camargo Areiza Alix Leonor
Profesión
Nutricionista y dietista
Organización
Universidad Industrial de Santander
País
Colombia
Área de trabajo
Soy Nutricionista y Dietista egresada de la Universidad Industrial de Santander, Tecnóloga en alimentos y Especialista en Gerencia de Proyectos de la Universidad del Tolima. Actualmente me desempeño como líder en la atención de servicios de alimentación de tipo especial en la Sección de Comedores y Cafetería y también realizo valoración y educación nutricional a estudiantes activos de la Universidad Industrial de Santander. Me encuentro capacitada para integrar las ciencias básicas en la aplicación de los principios de la nutrición y las ciencias económicas, sociales y de la conducta humana en la fundamentación de la alimentación, para proporcionar atención dietética y dieto terapéutica a individuos o grupos en las diferentes etapas del ciclo vital.
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Programas de protección social, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones