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Yacelga Solano  Patricia Estefania
Profesión
Estudiante
Organización
Universidad Técnica del Norte
País
Ecuador
Área de trabajo
lugar: amplio, tranquilo,
Yar Heidy
Profesión
Estudiante
Organización
Universidad Técnica del Norte
País
Ecuador
Área de trabajo
Universidad
Área de interés
Adolescentes, Desnutrición, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Yepez Vinueza Adrian
Profesión
Nutricionista
Organización
UNIVERSIDAD TECNICA DEL NORTE
País
Ecuador
Área de trabajo
ESTUDIANTE DE NUTRICION Y SALUD COMUNITARIA
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Ancianos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno laboral, Teorías y modelos educativos
Zacarías Hasbún Isabel
Profesión
Nutricionista
Organización
Universidad de Chile INTA
País
Chad
Área de trabajo
Nutricionista con Magíster en Nutrición Humana, Profesora Asistente e investigadora del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, Directora Ejecutiva de la Corporación 5 al día Chile y past President de la Sociedad Chilena de Nutrición.
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Alimentación de la madre en periodo de lactancia, Alimentación de la mujer embarazada, Alimentación del lactante (de 0 a 6 meses), Alimentación del niño pequeño (de 6 a 24 meses), Ancianos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno laboral, Teorías y modelos educativos
Zambrano Dagni
Profesión
Lcdo en Nutricion y Dietetica
Organización
Universidad Centrocidental Lisandro Alvarado UCLA,Clinica San Francisco
País
Venezuela
Área de trabajo
Nutricionista Clinico, Facilitador de Talleres en Educacion Nutricional, asesor de servicios de alimentacion privados y publicos, Miembro activo de las mesas de alimentacion del Instituto de nutricion Unidad Lara
Área de interés
Adultos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Zapata Navas Francisco
Profesión
Dr. Ingeniero Agronomo
Organización
Universidad Central de Venezuela
País
Venezuela
Área de trabajo
Profesor Asociado con 34 años de docencia e investigación en la Facultad de Agronomía de la Universidad Central de Venezuela, experto en producción de hortalizas a nivel de campo y Doctor en Agroplasticultura, Informática y Automática en Agriculturas Avanzadas obtenido en Universidad de Almería, España en 2004. Eso me lleva a ser también productor de hortalizas en invernaderos o ambientes controlados
Área de interés
Adultos, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Zúñiga Navarro Tatiana
Profesión
Nutricionista
Organización
Consultorio privado
País
Costa Rica
Área de trabajo
Nutrición clínica, seguridad alimentaria y nutricional, educación nutricional.
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
Zelarayán Noceti Mario
Profesión
Médico
Organización
Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular
País
Uruguay
Área de trabajo
Médico Cardiólogo dedicado a la promoción general de la salud y a la prevención de las enfermedades cardiovasculares en particular
Área de interés
Adolescentes, Adultos, Desnutrición, Obesidad y enfermedades no transmisibles, Fortalecimiento de capacidades / Capacitación – formación profesional, Rescate de la cultura alimentaria, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno comunitario, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
ZORRILLA SANCHEZ SERGIO
Profesión
CONSULTOR
Organización
QUETZAL DE XADE S.C. DE R.L. DE C.V.
País
Mexico
Área de trabajo
COMPOSTAJE, AGRICULTURA, HUERTOS ESCOLARES
Área de interés
Adultos, Desnutrición, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones
ZUÑIGA MORALES JONATAN
Profesión
PROFESOR DE TIEMPO COMPLETO DE PROCESOS ALIMENTARIOS
Organización
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL VALLE DEL MEZQUITAL
País
Mexico
Área de trabajo
Máster en Dietética y Nutrición Humana Diplomado en Gestión para la calidad e inocuidad en las industrias productoras de alimentos Certificado en análisis de riesgos y puntos críticos de control . Evaluador Nacional del Comité Mexicano de Acreditación de la Educación Agronomica. Miembro del Comité técnico de diseño curricular de la licencia profesional en inocuidad alimentaria
Área de interés
Adultos, Desnutrición, Seguridad alimentaria y nutricional, Entorno escolar, Diseño, implementación y evaluación de intervenciones