Noticias

07/02/2014 - Este pasado 4 de febrero se celebró a nivel internacional el Día Mundial del Cáncer, ocasión que ha sido aprovechada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para crear conciencia sobre la carga actual que tiene este padecimiento sobre la población mundial. En un comunicado de prensa, la OMS
Lea más
Día Mundial del Cáncer
22/01/2014 - Con el objetivo de mejorar la nutrición de los niños menores de cinco años y las mujeres embarazadas, así como modificar las prácticas relacionadas con la nutrición, la Fundación REDDOM realizó tres jornadas de capacitación en tres comunidades de San Juan, en suroeste de República Dominicana. Estas acciones se implementaron en
Lea más
REDDOM y USAID promueven la mejora de la nutrición en niños y mujeres embarazadas
17/01/2014 - Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) son un instrumento para la educación alimentaria que tienen la  finalidad de alentar el consumo de alimentos variados, corregir hábitos alimentarios perjudiciales y reforzar aquellos adecuados para mantener la salud. Al mismo tiempo, orientan al consumidor en la elección de alimentos sanos,
Lea más
Actualización de Guías Alimentarias para la Población Argentina
17/01/2014 - En coherencia con su compromiso con el desarrollo humano sostenible de las generaciones actuales y futuras y consciente de su papel en la formación de profesionales líderes del país, la Universidad Centroamericana (UCA) lanzó oficialmente el Programa UCA Saludable, uniéndose así a las universidades de América Latina y el mundo
Lea más
Se lanza oficialmente Programa UCA Saludable en la Universidad Centroamericana. Nicaragua
06/12/2013 - El 28 de noviembre se realizó en Uruguay la primera Jornada de “Innovación en Información, Comunicación y Educación Alimentaria y Nutricional” organizada por la Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular (Área Nutrición y Alimentación), el Instituto Nacional de Alimentación (INDA) y la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas (AUDYN). Destacados conferencistas
Lea más
Primera Jornada de ICEAN fue un éxito en Uruguay
04/12/2013 - La futura diseminación a nivel nacional del modelo de "escuelas vivas" y la difusión de una normativa para mejorar la oferta de alimentos en los centros educativos de Honduras, constituyen dos ejemplos de acciones intersectoriales de gran impacto, que se dirigen hacia la promoción de la alimentación y hábitos saludables
Lea más
La promoción de la alimentación saludable cobra fuerza en los centros educativos de Honduras
02/12/2013 - El pasado mes de octubre se llevó a cabo el Congreso Internacional de Nutrición y Salud “Dr. José María Bengoa” en Caracas ,Venezuela en donde expertos nacionales e internacionales en las áreas de alimentación, nutrición y salud dieron más de 30 conferencias de alto nivel académico y científico. La Dra. Annabelle
Lea más
Educación nutricional gana terreno en congresos internacionales: el ejemplo del Congreso Internacional de Nutrición y Salud
12/11/2013 - La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió un comunicado de prensa el pasado 7 de noviembre para informar sobre sus planes futuros de reconocer a los aceites parcialmente hidrogenados como aditivos alimentarios, los cuales no serán "generalmente considerados seguros" para
Lea más
Estados Unidos en ruta a eliminar las grasas trans: implicaciones para Latinoamérica y El Caribe
06/11/2013 - El Senado Mexicano aprobó recientemente un impuesto especial del 8% a la comida chatarra, además de un aumento de 1 peso por cada litro de bebidas azucaradas que se comercialicen. Las medidas forman parte de la Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes,
Lea más
Senado mexicano aprueba gravamen especial a la
29/10/2013 - Un acuerdo de colaboración entre la Asociación Americana de Salud Pública y la Organización Panamericana de la Salud, permitirá que determinados artículos científicos publicados en el American Journal of Public Health sean traducidos al español. Los mismos serán re-publicados en la Revista Panamericana de Salud Pública, ampliando el acceso de
Lea más
Artículos científicos del American Journal of Public Health serán traducidos al español