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CODEX ALIMENTARIUS

PROYECTO SUBREGIONAL "FORTALECIMIENTO DE LOS COMITES NACIONALES DEL CODEX Y APLICACION DE LAS NORMAS DEL CODEX ALIMENTARIUS"

ACTIVIDADES, INFORMES Y DOCUMENTOS


1. Talleres Subregional y Nacionales sobre Gestión del Codex y Programación de las Actividades del Proyecto TCP/RLA/0065

1.1 Taller Subregional sobre Gestión del Codex y Programación de las Actividades del Proyecto TCP/RLA/0065

1.2 Talleres Nacionales sobre Gestión del Codex y Programación de las Actividades del Proyecto TCP/RLA/0065

2. Seminarios Nacionales de Difusión del Codex

3. Documento sobre "Análisis comparativo entre la legislación alimentaria nacional y las normas, directrices y códigos de prácticas del Codex Alimentarius"

4. Talleres Subregional y Nacionales sobre Análisis de la Legislación Alimentaria Nacional y Procedimientos para su Armonización con las Normas del Codex

4.1 Taller Subregional sobre Análisis de la Legislación Alimentaria Nacional y Procedimientos para su Armonización con las Normas del Codex

4.2 Talleres Nacionales sobre Análisis de la Legislación Alimentaria Nacional y Procedimientos para su Armonización con las Normas del Codex

5. Talleres Subregional y Nacionales sobre Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del Sistema de Análisis de Peligros y de los Puntos Críticos de Control (APPCC) en el Control de Alimentos

5.1 Taller Subregional sobre Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del Sistema de Análisis de Peligros y de los Puntos Críticos de Control (APPCC) en el Control de Alimentos

5.2 Talleres Nacionales sobre Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del Sistema de Análisis de Peligros y de los Puntos Críticos de Control (APPCC) en el Control de Alimentos

6. Organización de los Sistemas de Información del Codex a Nivel Nacional

7. Talleres Subregional y Nacionales sobre Criterios del Codex para el Establecimiento de Límites Máximos Permitidos para Aditivos, Contaminantes y Residuos de Plaguicidas y Medicamentos de Uso Veterinario en Alimentos 

7.1 Taller Subregional sobre Criterios del Codex para el Establecimiento de Límites Máximos Permitidos para Aditivos, Contaminantes y Residuos de Plaguicidas y Medicamentos de Uso Veterinario en Alimentos

7.2 Talleres Nacionales sobre Criterios del Codex para el Establecimiento de Límites Máximos Permitidos para Aditivos, Contaminantes y Residuos de Plaguicidas y Medicamentos de Uso Veterinario en Alimentos

8. Talleres Subregional y Nacionales sobre Directrices del Codex para la Formulación, Evaluación y Acreditación de Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

8.1 Taller Subregional sobre Directrices del Codex para la Formulación, Evaluación y Acreditación de Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

8.2 Talleres Nacionales sobre Directrices del Codex para la Formulación, Evaluación y Acreditación de Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

9. Talleres Subregional y Nacionales sobre Formación de Entrenadores en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

9.1 Taller Subregional sobre Formación de Entrenadores en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

9.2. Talleres Nacionales sobre Formación de Entrenadores en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

10. Talleres Subregional y Nacionales para la Evaluación y el Seguimiento del Proyecto TCP/RLA/0065

10.1. Taller Subregional para la Evaluación y el Seguimiento del Proyecto TCP/RLA/0065

10.2. Talleres Nacionales para la Evaluación y Seguimiento del Proyecto TCP/RLA/0065

11.Resumen de las Actividades del TCP/RLA/0065

Informe final (Formato PDF = 160 kb)