Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

PROYECTO SUBREGIONAL "FORTALECIMIENTO DE LOS COMITES NACIONALES DEL CODEX Y APLICACION DE LAS NORMAS DEL CODEX ALIMENTARIUS"

PAISES

Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá, República Dominicana, Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Costa Rica

Director Nacional:

Lic. Carlos Picado
Director Nacional del Proyecto TCP/RLA/0065
Oficina Nacional de Normas y Unidades de Medidas (ONNUM)
Ministerio de Economía, Industria y Comercio
San Pedro de Montes de Oca
Ciudad Científica
San José
Tel: +506 224 5130
Fax: +506 283 5133
E-mail: carlos.picado@ns.onnum.go.cr

Consultor Nacional:
Dra. Ligia Quirós Gutiérrez
Consultora Nacional de la FAO
Programa de Salud Veterinaria
Dirección de Salud Animal
Ministerio de Agricultura y Ganadería
San José
Costa Rica
Teléfono: (506) 260 8308 ext.2155; (506) 280 5350
Fax: (506) 262 0219
C.e.: ligiaquiros@hotmail.com

Representante de la FAO:
Sr. Iván Angulo Chacón
Representante de la FAO en Costa y Panamá
Carretera Vieja a Escazú
De Fuerza y Luz 50 M. al Oeste
Apartado Postal 8198
San José
Teléfono: (506) 220-0511;(506) 220-0512
Fax: (506) 232-8848
C.e.: FAO-CRI@field.fao.org

El Salvador

Director Nacional:

Ing. Hazel Magaña de Palomares
Directora Nacional del Proyecto TCP/RLA/0065

Presidenta del Comité Nacional del Codex

Av. Juan Pablo II y calle Guadalupe Plan Maestro

Centro de Gobierno

San Salvador
El Salvador

Teléfono: (503) 221-3583

Fax: (503) 221-4771

C.e.: hazelm_palomares@hotmail.com

Consultor Nacional:

Dra. Gloria Ruth Calderón
Consultora Nacional de la FAO

Universidad de El Salvador

Final 25, Avenida Norte

Ciudad Universitaria, Facultad de Química y Farmacia

San Salvador
El Salvador

Teléfono: (503) 225-1645

Fax: (503) 225-1645

C.e : gruth99@hotmail.com

Representante de la FAO:
Sr. J. Van Wambeke
Representante de la FAO a.i. en El Salvador y Guatemala
Avenida La Revolución N° 178,
Colonia San Benito
Apartado Postal (06) 2454
San Salvador
Teléfono: (503) 2577177, 2577178
Fax: (503) 243-3263
C. e.: fao-slv@field.fao.org

Guatemala

Director Nacional:

Dr. Carlos Roel Marroquín Aldana
Director Nacional del Proyecto TCP/RLA/0065
Punto de Contacto del Codex Alimentarius

Jefe del Area de Inocuidad de Alimentos No Procesados

Unidad de Normas y Regulaciones

Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

7 Avenida 12-90, Zona 13
Edificio Monja Blanca

Ciudad de Guatemala
Guatemala

Teléfono: (502) 475-3058 / 475-3068 Ext.244
Fax: (502) 3624770

C.e.: unr@terra.com.gt

Consultor Nacional:

Lic. Sheryl Ann Schneider Bogh de Cabrera
Consultora Nacional de la FAO

9 Avenida 3-43 Zona 10

Ciudad de Guatemala 01010
Guatemala

Teléfono: (502) 361-6416 / 361-6418 / 308-6174

Fax: (502) 332-1414

C.e.: cabsch@guate.net

Representante de la FAO:
Sr. J. Van Wambeke
Representante de la FAO a.i. en El Salvador y Guatemala
Sr. Maynor Estrada, Oficial Nacional de la FAO
Edificio Monja Blanca
7a Avenida 12-90 Zona 13
Ciudad de Guatemala
Guatemala
Teléfono: (502) 362-4766; 362-4768/69
Fax: (502) 362-4770
C.e.: fao-slv@field.fao.org ; fao-gtm@field.fao.org

Honduras

Director Nacional:

Dra. Sonia Marilinda Benítez C.
Directora Nacional del Proyecto TCP/RLA/0065

Punto de Contacto del Codex
Secretaría de Salud

Barrio el Centro, contiguo al Correo Nacional

Tegucigalpa
Honduras

Teléfono: (504) 222-5771 ext 1006

Fax: (504) 222-5771 ext 1006

C.e.: codexhonduras@hotmail.com

Consultor Nacional:

Lic. Sandra E. Hernández Reyes
Consultora Nacional de la FAO
Departamento de Microbiología
Universidad Nacional Autónoma de Honduras
Ciudad Univesitaria
Tegucigalpa
Honduras
Teléfono: (504) 232 5836
Fax: (504) 232 5836
C.e.: ditem@hondutel.hn

Representante de la FAO:
Sr. Emiliano Alarcón López
Representante de la FAO en Honduras
Avda. Juan Lindo - Callejón Batres
Casa # 2450 - Colonia Palmira, frente Embajada de Francia
Apartado Postal 1808
Tegucigalpa D.C.
Honduras
Teléfono: (504) 236-7321, 236-5428, 236-5712, 236-7022
Fax: (504) 236-7124
C.e.: fao-hnd@field.fao.org

Nicaragua

Director Nacional:

Lic. Jamileth Loyman de Martínez

Directora Nacional del Proyecto TCP/RLA/0065
Directora de Tecnología, Normalización y Metrología

Punto de Contacto del Codex

Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC)

Frente Camino de Oriente

Managua
Nicaragua

Teléfono: (505) 267-2019

Fax: (505) 277-4671

C.e.: dtnm@mific.gob.ni

Sitio web: www.mific.gob.ni/ditenm

Consultor Nacional:

Lic. María Lidia Saavedra Solórzano
Consultora Nacional de la FAO

Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (MIFIC)

Km. 6 1/2 Carretera a Masaya

Managua
Nicaragua

Teléfono: (505) 277-4671 267-2019

Fax: (505) 277-4671

C.e.: dtnm@mific.gob.ni

Representante de la FAO:
Sr. R.I. Antolín
Representante de la FAO a.i. en Nicaragua
Km 4 1/2 Carretera a Masaya
(Diagonal a las Oficinas de COPA)
Apartado Postal 1524
Managua
Nicaragua
Teléfono: (505) 278-2972, 277-2185
Fax: (505) 278-0804
C.e.: fao-nic@field.fao.org

Panamá

Director Nacional:

Ing. Mayela Ortega P.
Directora Nacional del Proyecto TCP/RLA/0065
Técnico Normalizador

Dirección General de Normas y Tecnología Industrial (DGNTI)

Ministerio de Comercio e Industrias,

Vía Ricardo J. Alfaro y Calle el Paical

Edificio Plaza Edison. Tercer Piso

Apartado 9658, Zona 4

Ciudad de Panamá
Panamá

Teléfono: (507) 360-0716;(Central) (507) 360-0700/0600 Ext. 2392/2393/2388

Fax: (507) 360-0721

C.e.: dgnti@mici.gob.pa

Consultor Nacional:

Ing. Franz G. Wald Bacharel
Consultor Nacional de la FAO

3211 Balboa Ancón

Ciudad de Panamá
Panamá

Teléfono: (507) 222-2221

Fax: (507) 222-1413

C.e.: waldba@bellsouth.net.pa, fgwb@cwp.net,pa

Representante de la FAO:
Sr. Iván Angulo Chacón
Representante de la FAO en Costa Rica y Panamá
Williamson Place
Sector de La Boca
Corregimiento de Ancón
Local 0760-B
Ciudad de Panamá
Panamá
Teléfono: (507) 228-5259/5697
Fax: (507) 228-5259/5697
C.e.: faopanama@cwp.net.pa

República Dominicana

Director Nacional:

Dra. Rosa Céspedes

Directora Nacional del Proyecto TCP/RLA/0065

Secretaría de Estado de Salud Pública

Av. Tiradentes esq. San Cristóbal

Santo Domingo, D.N.
República Dominicana

Teléfono: (809) 541 3121 Ext. 2382-85

Teléfono celular: (809) 545 4560

Fax: (809) 541 0382

C.e.: rosaacespedes@hotmail.com

Consultor Nacional:

Lic. Ramón Florentino Ozoria
Consultor Nacional de la FAO
Coordinador Comisión de Investigación

Facultad de Ciencias

Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD)

Santo Domingo
República Dominicana

Teléfono: (1-809) 687-2564;686-2960;530-8249

Fax: (1-809) 535 5221

C.e.: ozoria2000@hotmail.com

Representante de la FAO:
Sr. Francisco R. Arias Milla
Representante de la FAO en República Dominicana
Av. Anacaona 9, próx. Bahoruco
A.P. 11206
Santo Domingo
República Dominicana
Teléfono: (001-809) 537-0909
Fax: (001-809) 531-3507
C.e.: fao-dom@field.fao.org

Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Dr. Cecilio Morón
Oficial Principal de Política Alimentaria y Nutrición
Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
Casilla 10095
Santiago
Chile
Teléfono: (56-2) 337 2208
Fax: (56-2) 337 2101
C.e.: Cecilio.Moron@fao.org
Sitio web:http://www.rlc.fao.org

MSc. Stineke Oenema,
Profesional Asociada en Nutrición
Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
Casilla 10095
Santiago
Chile
Tel: (56-2) 337 2202
Fax: (56-2) 337 2101
C.e.: Stineke.Oenema@fao.org
Sitio web:http://www.rlc.fao.org