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CODEX ALIMENTARIUS

PROYECTO SUBREGIONAL
"FORTALECIMIENTO DE LA GESTIÓN DE LOS COMITÉS NACIONALES DEL CODEX ALIMENTARIUS EN LOS PAÍSES ANDINOS"

ACTIVIDADES, INFORMES Y DOCUMENTOS

1. Taller Subregional sobre Gestión del Codex y Programación de las Actividades del Proyecto TCP/RLA/2904
Lima, Perú, 7 al 11 de abril de 2003

Informe final (Formato PDF = 165 kb)

2. Talleres Nacionales sobre Gestión del Codex y Programación de las Actividades del Proyecto TCP/RLA/2904

Bolivia: La Paz (13 al 16 de mayo de 2003)
(Formato PDF = 310 kb)

Colombia: Bogotá (13 al 15 de mayo de 2003)
(Formato PDF = 362 kb)

Ecuador: Guayaquil (27 al 30 de mayo de 2003)
(Formato PDF = 263 kb)

Perú: Lima (12 al 16 de mayo de 2003)
(Formato PDF = 282 kb)

Venezuela: Caracas (13 al 16 de mayo de 2003)
(Formato PDF = 241 kb)

3. Seminarios de Difusión del Codex

Bolivia: La Paz (4 y 16 de junio de 2003)
(Formato PDF = 233 kb)

Colombia: Bogotá (10 de junio y 16 de octubre de 2003)
(Formato PDF = 421 kb)

Ecuador: Quito (15, 26 de mayo y 9 de julio de 2003)
(Formato PDF = 191 kb)

Perú: Lima (30 de mayo y 23 de junio de 2003)
(Formato PDF = 227 kb)

Venezuela: Caracas (22 y 28 de mayo, 27 de junio y 10 de julio de 2003)
(Formato PDF = 146 kb)

4. Taller Subregional sobre Análisis de la Normativa Alimentaria Nacional y Procedimientos para su Armonización con las Normas del Codex
Quito, Ecuador, 30 de junio al 4 de julio de 2003

Informe final (Formato PDF = 337 kb)

5. Talleres Nacionales sobre Análisis de la Normativa Alimentaria Nacional y Procedimientos para su Armonización con las Normas del Codex

Bolivia: La Paz (12 al 15 de agosto de 2003)
(Formato PDF = 228 kb)

Colombia: Bogotá (28 al 31 de julio de 2003)
(Formato PDF = 901 kb)

Ecuador: Ambato (30 de julio al 1 de agosto de 2003)
(Formato PDF = 310 kb)

Perú: Lima (11 al 13 de agosto de 2003)
(Formato PDF = 330 kb)

Venezuela: Caracas (5 al 8 de agosto de 2003)
(Formato PDF = 236 kb)

6. Documento sobre "Estado actual de la normativa alimentaria nacional y su comparación con las normas del Codex Alimentarius. Plan de acción para actualizar la normativa alimentaria nacional"

Bolivia: La Paz (agosto de 2003)
(Formato PDF = 219 kb)

Colombia: Bogotá (agosto de 2003)
(Formato PDF = 873 kb)

Ecuador: Quito (agosto de 2003)
(Formato PDF = 271 kb)

Perú: Lima (septiembre de 2003)
(Formato PDF = 497 kb)

Venezuela: Caracas (agosto de 2003)
(Formato PDF = 128 kb)

7. Taller Subregional sobre Análisis de Riesgos en el Control de Alimentos
Bogotá, Colombia, 8 al 10 de septiembre de 2003

Informe final (Formato PDF = 165 kb)

8. Talleres Nacionales sobre Análisis de Riesgos en el Control de Alimentos

Bolivia: La Paz (noviembre de 2003)
(Formato PDF = 155 kb)

Colombia: Bogotá (octubre de 2003)
(Formato PDF = 259 kb)

Ecuador: Quito (noviembre de 2003)
(Formato PDF = 279 kb)

Perú: Lima (noviembre de 2003)
(Formato PDF = 121 kb)

Venezuela: Caracas (noviembre de 2003)
(Formato PDF = 197 kb)

9. Taller Subregional de Formación de Capacitadores sobre Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en el Control de Alimentos
Bogotá, Colombia, 11 al 19 de septiembre de 2003

Informe final (Formato PDF = 224 kb)

10. Talleres Nacionales sobre Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del Sistema de Análisis de Peligros y de los Puntos Críticos de Control (APPCC) en el Control de Alimentos

Bolivia: La Paz (noviembre de 2003)
(Formato PDF = 89 kb)

Colombia: Cali (noviembre de 2003)
(Formato PDF = 352 kb)

Ecuador: Cuenca (noviembre de 2003)
(Formato PDF = 196 kb)

Perú: Lima (noviembre de 2003)
(Formato PDF = 274 kb)

Venezuela: Caracas (octubre de 2003)
(Formato PDF = 174 kb)

11. Taller Subregional sobre Criterios del Codex para el Establecimiento de Límites Máximos Permitidos para Aditivos, Contaminantes y Residuos de Plaguicidas y Medicamentos de Uso Veterinario en Alimentos
Caracas, Venezuela, 1 al 5 de diciembre de 2003

Informe final (Formato PDF = 216 kb)

12. Talleres Nacionales sobre Criterios del Codex para el Establecimiento de Límites Máximos Permitidos para Aditivos, Contaminantes y Residuos de Plaguicidas y Medicamentos de Uso Veterinario en Alimentos

Bolivia: La Paz (enero de 2004)
(Formato PDF = 226 kb)

Colombia: Bogotá (febrero de 2004)
(Formato PDF = 331 kb)

Ecuador: Quito (febrero de 2004)
(Formato PDF = 315 kb)

Perú: Lima (febrero de 2004)
(Formato PDF = 408 kb)

Venezuela: Caracas - Mérida (febrero de 2004)
(Formato PDF = 252 kb)

13. Taller Subregional sobre Directrices del Codex relacionadas con los Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos
La Paz, Bolivia, 8 al 12 de marzo de 2004

Informe final (Formato PDF = 381 kb)

14. Talleres Nacionales sobre Directrices del Codex relacionadas con los Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

Bolivia: Santa Cruz (abril de 2004)
(Formato PDF = 315 kb)

Colombia: Cartagena (abril de 2004)
(Formato PDF = 592 kb)

Ecuador: Ibarra (abril de 2004)
(Formato PDF = 362 kb)

Perú: Lima (abril de 2004)
(Formato PDF = 501 kb)

Venezuela: Caracas (abril de 2004)
(Formato PDF = 230 kb)

15. Taller Subregional sobre Aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
Guayaquil, Ecuador, 10 al 14 de mayo de 2004

Informe final (Formato PDF = 215 kb)

16. Talleres Nacionales sobre Aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)

Bolivia: Cochabamba (junio-jlio de 2004)
(Formato PDF = 188 kb)

Colombia: Bogotá (junio de 2004)
(Formato PDF = 434 kb)

Ecuador: Machala (julio de 2004)
(Formato PDF = 201 kb)

Perú: La Libertad (julio de 2004)
(Formato PDF = 211 kb)

Venezuela: Caracas (junio de 2004)
(Formato PDF = 189 kb)

17. Taller Subregional para la Evaluación y Seguimiento del Proyecto TCP/RLA/2904
Lima, Perú, 2 al 6 de agosto de 2004

Informe final (Formato PDF = 199 kb)

18. Talleres Nacionales para la Evaluación y Seguimiento del Proyecto TCP/RLA/2904

Bolivia: La Paz (septiembre de 2004)
(Formato PDF = 251 kb)

Colombia: Bogotá (septiembre de 2004)
(Formato PDF = 544 kb)

Ecuador: Quito (septiembre de 2004)
(Formato PDF = 326 kb)

Perú: Lima (septiembre de 2004)
(Formato PDF = 209 kb)

Venezuela: Caracas (septiembre de 2004)
(Formato PDF = 226 kb)

19. Informe resumen de las actividades realizadas por el Proyecto TCP/RLA/2904
Santiago, Chile, octubre de 2004

Informe final (Formato PDF = 183 kb)