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Vea la colección de infografías de la FAO

Apr 2015 - Un huevo grande (50 g) aporta parte de las necesidades diarias* de selenio (27 %), vitamina B12 (25 %), colina (23 %), riboflavina (15 %), proteínas (13 %), fósforo (11 %), vitamina D (9 %). *Porcentajes de cantidades diarias recomendadas basadas en promedios para adultos (hombres y mujeres) de Australia, Canadá, ...más
Apr 2015 - Soils deliver ecosystem services that enable life on Earth.
Apr 2015 - This infographics illustrates how soil is formed.
Mar 2015 - Los suelos sanos son el fundamento del sistema alimentario. Nuestros suelos son la base de la agricultura y el medio en el que crecen casi todas las plantas destinadas a la producción de alimentos. Los suelos sanos producen cultivos sanos que alimentan a las personas y a los animales. De ...más
Mar 2015 - El suelo es un recurso finito, lo que implica que su pérdida y degradación no son reversibles en el curso de una vida humana. En cuanto componente fundamental de los recursos de tierras, del desarrollo agrícola y la sostenibilidad ecológica, es la base para la producción de alimentos, piensos, combustibles ...más
Feb 2015 - Los recursos genéticos para la alimentación y la agricultura tienen no sólo un valor real, sino también potencial, para la seguridad alimentaria y nutricional y los medios de vida. Sin embargo, la biodiversidad, y en particular la diversidad genética se está perdiendo a un ritmo alarmante. La Comisión es el único ...más
Feb 2015 - World cocoa production and chocolate products exports and imports.
Jan 2015 - Un vaso de leche proporciona a un niño de 5 años el 21 % de las necesidades diarias de proteínas, el 8 % de las calorías, además de micronutrientes clave.  La leche nos aporta calcio, magnesio, selenio, riboflavina, vitimina B12 y vitimina B5. 
Dec 2014 - La agricultura familiar incluye todas las actividades agrícolas de base familiar y está relacionada con varios ámbitos del desarrollo rural. La agricultura familiar es una forma de clasificar la producción agrícola, forestal, pesquera, pastoril y acuícola gestionada y operada por una familia y que depende principalmente de la mano de ...más
Dec 2014 - Alimentar a una población creciente que pasará de 7 000 a más de 9 000 millones de personas en 2050 es uno de los desafíos más apremiantes a los que se enfrenta hoy el mundo. Este desafío se ve agravado por las amenazas adicionales del cambio climático, la creciente escasez ...más
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