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Colección de infografías de la FAO

Jul 2019 - Honey is a nutritious, healthy and natural food produced by the bees. Its benefits go beyond its use as a sweetener as it contains several minerals, enzymes, vitamins and proteins that confer unique nutritious and organoleptic properties. Honey can be monofloral if one specific plant nectar and pollen content prevails ...más
Jul 2019 - Disappearing pollinators can mean losing some of the nutritious food we need for a healthy diet. The decline of pollinators could have disastrous effects for our future of food. Their absence would jeopardize the three-quarters of the world’s crops that depend at least in part on pollination, including apples, avocadoes, ...más
Jul 2019 - The Voluntary Guidelines on Tenure promote secure tenure rights and equitable access to land, fisheries and forests with respect to all forms of tenure: public, private, communal, indigenous, customary and informal. This infographic explains the key achievements in 3 countries: Liberia, Mongolia, Sierra Leone. 
Mar 2019 - Los bosques representan una fuente de alimentos, medicinas y combustible para más de mil millones de personas. Además de ayudar a responder al cambio climático y proteger los suelos y el agua, albergan más de tres cuartas partes de la biodiversidad terrestre mundial, proporcionan numerosos productos y servicios que contribuyen ...más
Mar 2018 - Los huertos escolares se utilizan habitualmente como plataforma de aprendizaje. La FAO fomenta y apoya la promoción de los huertos escolares con objetivos educativos para ayudar a los estudiantes, a los educadores y a las familias a vincular el cultivo de alimentos con una dieta adecuada, desarrollar aptitudes para la ...más
Dec 2017 - Cerca del 70 % de los niños que trabajan lo hacen en el sector agrícola ¡Casi 100 millones de niños y niñas! Definido como trabajo inapropiado para la edad infantil, afecta a la educación de los niños y puede dañar su salud, su seguridad o sus valores morales. En todo el mundo ...más
Aug 2017 - Esta infografía resume una serie de tendencias, desafíos y prioridades en el camino hacia un mundo con Hambre Cero en el 2030, la fecha final de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. Poner fin al hambre, alcanzar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición es el segundo objetivo de ...más
May 2017 - Food is wasted because we put too much food on our plates, we buy food and don‘t eat it before it goes off, restaurants or and school cafeterias serve portions that are too big, etc. This poster conveys key messages and tips to consumers - and in particular children - ...más
Mar 2017 - Los bosques son la fuerza matriz de la naturaleza y una fuente vital para satisfacer la demanda de energía renovable del mundo.
Mar 2017 - Las legumbres pueden mejorar la biodiversidad porque tienen la capacidad de convertir el nitrógeno atmosférico en compuestos de nitrógeno que favorecen la fertilidad del suelo. Se calcula que existen cientos de variedades de legumbres, muchas de ellas variedades locales que no se exportan.
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