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1. Mme Caterina Batello est agronome et spécialiste des questions de biodiversité à la FAO, à Rome. Dans cet entretien, elle aborde des questions essentielles pour l'avenir de la consommation et de la production du riz dans le monde et le défi que la FAO continue de relever pour combattre la faim.

• Consommation et production du riz dans le monde
  Durée: 2min 10sec
  Format: RealAudio | Mp3
• Conservation du patrimoine génétique du riz: une responsabilité pour tous
  Durée: 1 min 33 sec
  Format: RealAudio | Mp3
• Le défi de la FAO dans l'amélioration de la production rizicole dans le monde
  Durée: 1 min 11sec
  Format: RealAudio | Mp3

2. Amadou Maktar Konaté, Chef de l'Unité de prévention et gestion des crises alimentaires au Comité permanent inter-Etats de lutte contre la sécheresse au Sahel (CILSS), à Ouagadougou, revendique de meilleures politiques de protection du riz local et une ouverture sur les marchés mondiaux.

Durée: 38 sec
Format: RealAudio

• Le riz: culture et tradition
  Durée: 2min25sec
  Format: RealAudio | mp3
• Le riz: production agricole et commercialisation
  Durée: 2min11sec
  Format: RealAudio | mp3
  
• Le riz: concurrence et qualité
  Durée: 1min30sec
  Format: RealAudio | mp3