反过来，牲畜帮助农民运输、耕地，牲畜的粪便还可以循环为有机肥料。

#31291;谷系统中的农业生物多样性为改善农村社区的营养状况、通过多种经营增加农民收入，以及为后代保存丰富的基因资源，提供了极大的可能性。

水稻田淡水常在的环境，为各种陆地和水生生物提供了栖息地。因此，稻谷生态系统在食物多样化方面具有很大的潜力。

几千年来，农村的人们一直非常依赖稻谷生态系统中存在的生物多样性，并通过耕作、家畜饲养和水产养殖加强这种多样性，获得一日三餐和收入。人们从这些生态系统的鱼、蛙、蜗牛、昆虫和其他水生生物中摄取蛋白质和基本脂肪酸。稻田中的水生生物有时是稻田中自然滋生的生物多样性的一部分，有时可通过养殖罗非鱼或鲤鱼等人工引入。渔业对穷人、特别是无地的穷人尤其重要。他们可以通过售卖新鲜或加工水产品和医药产品，赚取微薄的收入。

稻谷系统支持着各种家畜。鸭子捕食小鱼和其他水生生物，吃掉稻田中的杂草；而稻米产区的水牛、奶牛、绵羊、山羊则以稻草为主要饲料。碾磨稻谷的副产品稻糠和劣质或富余稻谷，可以成为牲畜的补充饲料。反过来，牲畜帮助农民运输、耕地，牲畜的粪便还可以循环为有机肥料。

稻田还是各种害虫天敌或捕食者的藏身之地。它们是控制虫害的机制，可以减少杀虫剂的使用。同样，鱼可以吃掉杂草，控制草害。其他植物种类可与稻谷共生。例如，满江红是一种固氮水生蕨类植物，可以种植在稻田中，提高养分供应，减少杂草，促进鱼类生长。对农民来说，这些共生植物可以食用、药用，或喂养鱼类和牲畜。要充分实现稻谷系统的潜力，必须采取措施，对其赖以存在的土地和水资源进行负责任的管理。