Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS)
El Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS) es una entidad intergubernamental que sirve como foro en el sistema de Naciones Unidas para revisar y hacer un seguimiento de las políticas que se refieren a la seguridad alimentaria mundial, que incluyen producción y acceso, tanto físico como económico a la alimentación. El CFS es la plataforma internacional e intergubernamental más inclusiva para que todas las partes interesadas trabajen en forma colaborativa para
garantizar la seguridad alimentaria y nutrición para todos.
La función del proyecto es garantizar que el derecho a la alimentación sea importante en la asesoría del CFS.
El CFS ha llamado a tomar medidas en cuatro asuntos clave relacionados con la seguridad alimentaria y nutrición: tenencia de la tierra e inversión internacional en agricultura, cambio climático, volatilidad en los precios de los alimentos y resolución de la inseguridad alimentaria en crisis prolongadas.
Al respecto, el proyecto prepara y proporciona a los miembros del CFS y a su plataforma con estudios analíticos que sintetizan las perspectivas de la integración de los principios del derecho a la alimentación y de las prácticas de buena gobernanza en las políticas de seguridad alimentaria a nivel regional y nacional. Además, el proyecto facilita la incorporación del derecho a la alimentación en el Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición (GSF) a través de contribuciones analíticas y consultas auspiciadas por el Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (FSN)
El proyecto también ha apoyado las discusiones sobre la estandarización de la terminología oficial, en relación al significado de los términos "Seguridad Alimentaria" con la Mesa del CFS, con su Grupo Asesor y con su Secretaría conjunta, así como con las organizaciones internacionales relevantes, en particular con la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).
Asimismo, el proyecto ha participado activamente en el desarrollo de las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad
alimentaria nacional.
RECURSOS
Informe de política 1: Volatilidad de los precios de los alimentos y derecho a la alimentación
Informe de Política del Derecho a la Alimentación n.1, 2011.
La volatilidad de los altos precios de los alimentos tiene un impacto negativo sobre la seguridad alimentaria y su volatilidad afecta a los grupos vulnerables. El poner en práctica los principios de Derecho a la Alimentación puede ayudar a realzar la eficiencia y la sostenibilidad de la mayoría de las herramientas de políticas que se implementan para confrontar y reducir la volatilidad de precios. Disponible en: English | Español
Informe de política 2: Inversión, tenencia de la tierra y derecho a la alimentación
Informe de Política del Derecho a la Alimentación n.2, 2011.
La inversión en agricultura es fundamental para el aumento de la productividad en los países de desarrollo y para la creación de beneficios económicos y sociales que contribuyan a la erradicación del hambre. Además, la seguridad en la tenencia de la tierra es crítica para lograr el derecho a la alimentación. Disponible en: English | Español
Informe de política 3: Protección social y derecho a la alimentación
Informe de Política del Derecho a la Alimentación n.3, 2012.
Este informe temático brinda orientación a los encargados de la toma de decisiones acerca de la aplicación de un enfoque de derechos humanos a los programas de protección, ya que contribuyen considerablemente a la realización progresiva del derecho a la alimentación. Disponible en: English | Español
Debate en línea: "En buenos términos con la terminología"
Facilitado por el Foro FSN (08.08.2012 - 02.09.2012)
Si bien la relación entre seguridad alimentaria y seguridad nutricional puede parecer sencilla desde un punto de vista técnico, se está produciendo un animado debate sobre cómo capturar mejor estos conceptos en una definición común que sea aceptable tanto técnica como políticamente. En la actualidad se están utilizando diversas formas: seguridad alimentaria, seguridad nutricional, seguridad alimentaria y nutrición y seguridad alimentaria y nutricional.