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El presidente del objetivo estratégico 1 de la Cumbre sobre Sistemas Alimetnarios expresa su opinión acerca del papel que el derecho a una alimentación adecuada tiene en la tranformación de los sistemas  de alimentación.

Una nueva investigación de la FAO se centra en las contribuciones de los productores agropecuarios con menos de dos hectáreas.

Los expertos de la FAO contribuyen a ampliar la ciencia del microbioma en todo su espectro, desde la nutrición hasta los ecosistemas.

Un mejor conocimiento y acceso a los alimentos puede ayudar a las personas a tomar decisiones acertadas en cuanto a dietas saludables, además de contribuir a proteger el medio ambiente, apoyar a los agricultores familiares y mejorar otras partes de la cadena de suministro.

La pandemia COVID-19 no es solo una emergencia sanitaria. Podría derivar en una crisis mundial de alimentos con consecuencias muy graves en las personas más vulnerables. 

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Un nuevo informe de la FAO afirma que las pérdidas agrícolas derivadas de los riesgos naturales siguen aumentando, provocando daños económicos y socavando la nutrición.

Las mujeres tienen más dificultades para acceder a recursos productivos, oportunidades de empleo y cobertura social, exponiéndose a vulnerabilidades y desigualdades.