Derecho a la alimentación

Fortalecer la capacidad para aplicar el Derecho a la Alimentación en Centroamérica

News - 12.02.2014

El primer taller de capacitación de instructores que se realizó en Guatemala del 30 de septiembre al 4 de octubre de 2013 tuvo como objetivo crear capacidad de formación en Centroamérica para que las diferentes partes interesadas, entre ellas los propios centroamericanos, continúen las actividades de formación sobre el derecho a la alimentación.

Este taller fue el último de un conjunto de tres talleres sobre el derecho a los alimentación, organizados y facilitados por el Equipo del Derecho a la Alimentación en colaboración directa con el Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional para Centroamérica (PRESANCA) del Sistema de Integración Centroamericana (SICA).

Los dos primeros talleres se centraron más en el significado del derecho a la alimentación y formaron parte de la capacitación de recursos humanos sobre seguridad alimentaria y nutricional en Centroamérica desarrollada por PRESANCA II. El primero de ellos (mayo de 2012) se incluyó en el Programa de la Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional y Desarrollo Rural, y el segundo (septiembre de 2012) en el Diploma en Seguridad Alimentaria y Nutricional y Desarrollo Local para personal a nivel municipal.

 

 

El objetivo principal del taller de capacitación de formadores fue contribuir al fortalecimiento de la capacidad de un grupo de instructores centroamericanos para continuar impartiendo formación sobre el derecho a la alimentación a personal gubernamental y no gubernamental a nivel nacional y local. Los objetivos específicos del taller se centran en:

  • Comprender la política, programa, entorno legal e institucional en Centroamérica para el derecho a la alimentación;
  • Cómo aplicar herramientas metodológicas para integrar el derecho a la alimentación en las políticas y programas nacionales y regionales;
  • Aprender a organizar y proporcionar ejercicios de capacitación sobre el derecho a la alimentación para los agentes involucrados en los ámbitos de la seguridad alimentaria y nutricional;
  • Facilitar insumos para el desarrollo de herramientas de formación.

Durante el taller, que tuvo lugar en Guatemala (30 de septiembre – 4 octubre de 2013) también se solicitó a los participantes que evaluaran un conjunto de la serie “Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación”, una colección de 10 publicaciones basadas en los diferentes volúmenes de la Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación. Cada cuaderno ofrece información práctica y orientación sobre cómo implementar el derecho a la alimentación y aplicar los enfoques basados en los derechos humanos a las áreas clave de trabajo, a saber: legislación, supervisión, evaluación, presupuesto y educación.

 

participants photo

Los participantes del taller (30 de septiembre – 4 octubre de 2013 / Atitlán, Guatemala)

Compartir esta página