Derecho a la alimentación

Todos los recursos

El cambio climático es una cuestión de derechos humanos, y los derechos humanos deben guiar la solución.

Report, 2022

Esta publicación está dedicada a los Diálogos Parlamentarios Virtuales que tuvieron lugar entre marzo y noviembre de 2021, y tiene como objetivo compartir los resultados e iniciativas legislativas que conducen a reducir y mitigar los impactos negativos de la COVID-19 en la seguridad alimentaria y nutricional.

Disponible en: Español

El derecho a la alimentación y la protección social son claves para construir sistemas agroalimentarios eficientes, inclusivos, resilientes y sostenibles. La alimentación y la protección social son derechos humanos. 

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Este curso aborda la situación específica del derecho a la alimentación adecuada en América Latina.

 

Disponible en:

Garantizar la nutrición de los escolares es un derecho humano.

Disponible en: English français Español

Nota de orientación, 2022

Esta nota es parte de una serie, que busca resaltar y promover la importancia del reconocimiento del derecho a la alimentación adecuada en las Constituciones, sobre todo en aquellos países que están pasando por procesos de cambios o reformas constitucionales.

Disponible en: Español

Manual, 2021
consumidores son una fuerza ponderosa para cambiar el mundo y lograr un desarrollo sostenible que no deje a nadie atrás y respete los derechos de toda la población. Este compendio recopila experiencias y buenas prácticas de organizaciones de consumidores en todo el mundo para proteger el derecho a una alimentación adecuada. 

Disponible en: English Español

¿Cómo se debería incorporar el derecho a la alimentación adecuada en la nueva Constitución?

Disponible en: English

Respetar, proteger y hacer realidad los derechos humanos en las inversiones agrícolas, y a través de ellas, es esencial para acabar con el hambre y construir sistemas alimentarios resilientes.

Informe, 2021
Los consumidores son una fuerza poderosa para cambiar el mundo y hacer de éste un lugar que se desarrolle de manera sostenible, no deje a nadie atrás y respete los derechos humanos de toda la población. Esta publicación presenta los vínculos entre la labor de las organizaciones de consumidores y la realización del derecho a una alimentación adecuada, aumentando la visibilidad de estas organizaciones, destacando su importancia para la seguridad alimentaria, las dietas saludables y la transformación de los sistemas alimentarios.

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Las organizaciones de consumidores representan los intereses y las preocupaciones de los consumidores. Empoderan y aumentan los conocimientos de los consumidores sobre sus derechos, incluyendo el derecho a una alimentación adecuada. Los consumidores juegan un papel fundamnental en la transformación de los sistemas agroalimentarios para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Folleto, 2020.
Tanto las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación como las Directrices PPE comparten el mismo objetivo general de alcanzar la seguridad alimentaria para todas y todos, erradicar la pobreza, promover medios de vida sostenibles y la protección ambiental y apoyar la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional.

Palabras clave: Políticas

Nota de orientación, 2021
La aplicación de los Principios para la inversión responsable en la agricultura y los sistemas alimentarios del CSA podría desempeñar un papel importante para ayudar a los países a implementar las Directrices del CSA sobre el derecho a la alimentación. Este resumen de políticas proporciona información sobre los vínculos entre las inversiones "responsables" en el sector agroalimentario que abordan la seguridad alimentaria, la pobreza rural y crean trabajos decentes para las mujeres y los jóvenes, y cómo estas podrían contribuir a la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada.

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Nota informativa, 2021.
Este documento resume las normas y estándares de derechos humanos contenidos en los tratados internacionales del sistema universal, además de explicar las recomendaciones de la ONU que ha recibido Chile en relación al derecho a la alimentación y la importancia de su reconocimiento en la nueva Constitución. 

Disponible en: Español

Estudios, 2021

Esta publicación elaborada por el Observatorio del Derecho a la Alimentación de América Latina y el Caribe aborda el derecho a la alimentación desde diferentes perspectivas, además de presentar casos prácticos en la región que ayudan a identificar oportunidades de mejora en la toma de decisiones.

 

Disponible en: Español

Ponencia por Juan Carlos García y Cebolla, jefe del Equipo de Derecho a la Alimentación de la FAO, en el marco de un diálogo independiente de la Cumbre ONU sobre los Sistemas Alimentarios en Costa Rica.

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Este curso muestra los vínculos entre el derecho a la alimentación y el empleo decente en las áreas rurales.

Disponible en: Español

Para los pueblos indígenas las chagras, caños y ríos constituyen una preciada fuente de diversidad alimentaria, sumado al mantenimiento de sus prácticas, saberes y relaciones espirituales con las plantas, los animales y la tierra, son elementos centrales para la realización del derecho humano a la alimentación adecuada y derechos conexos, como el derecho un medio ambiente saludable.

Disponible en: Español

Herramienta diseñada para que los líderes y lideresas de pueblos étnicos de toda Colombia apoyen a sus comunidades en el proceso de lograr la realización del derecho humano a la alimentación en sus territorios.

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La alimentación es un derecho humano. Sin embargo, cientos de millones de personas todavía pasan hambre. Las Directrices sobre el derecho a la alimentación de la FAO recomiéndan qué acciones se pueden tomar para que cada persona tenga acceso a alimentos suficientes, nutritivos y asequibles cada día.

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Palabras clave: Desarrollo de capacidades

Memoria final de evento, 2021.

Síntesis de los resultados de la segunda edición de las Sesiones Parlamentarias Hambre Cero, en la que se acordó la protección del derecho a una alimentación adecuada en las constituciones y en los cuerpos legales de los países.

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Nota de orientación jurídica, 2021

El proceso de elaboración de una nueva constitución en Chile presenta una valiosa oportunidad para que el derecho a la alimentación sea incorporado, de manera explícita y para todas las personas, en su texto, en pleno respeto de las obligaciones internacionales del país.

Disponible en: Español

En el marco del Foro Mundial para la Alimentación y la Agricultura (GFFA), expertos abordaron el derechos a la alimentación, centrando la atención en las personas más afectadas por COVID-19.

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La alimentación es un derecho humano básico. Sin embargo, 690 millones de personas en el mundo pasan hambre. Nuestro reto es asegurar el derecho a la alimentación de todas las personas, en todo el mundo. Las plantas son parte de la solución

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La alimentación es un derecho humano básico. Nuestro reto es asegurar el derecho a la alimentación de todas las personas, en todo el mundo. Las plantas son parte de la solución, ya que son clave para la seguridad alimentaria y el acceso regular a alimentos suficientes, asequibles, seguros y nutritivos para llevar una vida activa. Los gobiernos y las partes interesadas deben tomar acciones para empoderar a los más vulnerables y proteger la sanidad vegetal.

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Nota de orientación jurídica para parlamentarios en América Latina y el Caribe,  Nº. 2, 2020.
Las leyes marco sobre el derecho a la alimentación son una estrategia colaborativa para establecer una estructura que incluya medidas legislativas para aumentar la incidencia de estas leyes en los contextos nacionales. 

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Nota de orinetación jurídica para parlamentarios en África,  No. 3, 2019.
Los programas de alimentación escolar con múltiples componentes han sido ampliamente reconocidos como instrumentos clave para la realización del derecho a la alimentación adecuada, el derecho a la educación y el derecho a la salud de los niños y niñas. Dependiendo del objetivo que persigan, éstos contribuyen a prevenir el hambre y la malnutrición, combaten las deficiencias de micronutrientes y promueven hábitos de alimentación saludables. 

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Nota de orientación jurídica para parlamentarios en Latin América y el Caribe Nº1, 2020.

La inclusión del derecho a la alimentación en la constitución no solo cumple con las disposiciones y obligaciones internacionales, sino que también posibilita el control judicial de toda la legislación nacional incompatible con ella y establece el derecho a reparación de quienes hayan violado su acceso a la alimentación.

 

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Nota de orientación jurídica para parlamentarios de América Latina y el Caribe Nº3, 2020.
La inclusión del derecho a la alimentación en la constitución no solo cumple con las disposiciones y obligaciones internacionales, sino que también posibilita el control judicial de toda la legislación nacional incompatible con ella y establece el derecho a reparación de quienes hayan violado su acceso a la alimentación.

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Palabras clave: Legislación nacional
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Políticas

Informe, 2020.
Esta publicación establece un marco analítico y conceptual, y sugieer orientaciones estratégicas para una transformación radical de los sistemas alimentarios. Hace un llamado urgente a llevar a cabo reformas radical para garantizar el derecho humano fundamental a una alimentación adecuada para todos. 

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Esta publicación destaca los esfuerzos de varios países, organizaciones y asociaciones, tanto a nivel mundial como regional y nacional, por tomar medidas legislativas, diseñar políticas y estrategias, establecer instituciones y organismos responsables, que respeten, protejan y hagan cumplir el derecho humano a la alimentación.

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Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Legislación nacional - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Sumario de la publicación que destaca los esfuerzos de varios países, organizaciones y asociaciones, tanto a nivel mundial como regional y nacional, por tomar medidas legislativas, diseñar políticas y estrategias, establecer instituciones y organismos responsables, que respeten, protejan y hagan cumplir el derecho humano a la alimentación.

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Palabras clave: Seguridad alimentaria y nutrición

Muchos países y organizaciones internacionales han tomado medidas concretas para incidir en las políticas y leyes en favor de la realización del derecho humano a la alimentación. La FAO ha apoyado a lo largo de los años a los Estados Miembros comprometidos con este importe objetivo.

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Estudio, 2018.
Este documento de discusión explora la relación entre pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA) y el derecho humano a una alimentación adecuada (DHAA). Aboga por desarrollar sistemas de producción y consumo globales sostenibles para contribuir a la realización del DHAA, así como por un enfoque basado en los derechos humanos para hacer frente al desafío de las PDA.

 

 

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Nota informativa, 2017.
Esta publicación destaca los derechos humanos más relevantes de los objetivos y mtas de la Agenda 2030 que son más relevantes para la seguridad alimentaria y nutricional y la pesca a pequeña escala (PPE), sobretodo desde un enfoque del derecho a una alimentación adecuado, y demuestra de qué manera esta relación influye en los mecanismos de monitreo de relevantes instrumentos establecidos.  

 

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Tener acceso a alimentos nutritivos es un derecho humano, no debería ser un privilegio. Este derecho se realiza cuando las personas tienen acceso a suficientes alimentos nutritivos.

La inocuidad de los alimentos es clave para el derecho a la alimentación, cuya responsabilidad recae en los gobiernos, productores y consumidores. Tal y como señaló el Director General de la FAO, la seguridad alimentaria la inocuidad de los alimentos son derechos básicos de los seres humanos.

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Palabras clave: Seguridad alimentaria y nutrición

Nota de orientación jurídica para parlamentarios en África, Nº1, 2019.
Los países de África han reafirmado su compromiso de poner final hambre a través de declaraciones internacionales y regionales. Si éstas son respaldadas por una legislación efectiva, incluida la protección constitucional, las ventajas a futuro para el continente en términos económicos, sociales y culturales se hacen evidentes.

 

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Palabras clave: Asuntos legales - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Nota de orientación jurídica para parlamentarios en África,  Nº2, 2019.
Con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, los países se comprometieron a poner fin al hambre para 2030 a través de la acción decisiva nacional y la cooperación internacional y regional. Para cumplir esta meta global, todos los países deberán emprender acciones afirmativas y creativas.

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Publicación sobre el Derecho a la Alimentación, 2017.
Los Frentes Parlamentarios contra el Hambre (FPH) de América Latina y el Caribe son una agrupación plural de parlamentarios y parlamentarias que buscan la erradicación del hambre y la malnutrición en la región, a través de la formulación de legislación y políticas públicas efectivas, la sensibilización y alianzas con la sociedad civil, la academia, organizaciones internacionales, así como con otros actores claves. Esta publicación presenta la experiencia y actividad de los FPH y tiene como objetivo proporcionar información estructurada, concisa y relevante sobre las iniciativas legislativas apoyadas por los FPH de 2009 a 2016.

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Palabras clave: Estudios mundiales - Promoción - Asuntos legales - Capacidad institucional - Seguridad alimentaria y nutrición

Publicación sobre el Derecho a la Alimentación, 2017.
Desarrollada en colaboración con la Comisión Nacional de Derechos Humanos de Nepal, la publicación presenta la manera de realizar una interpretación contextual de los estándares normativos internacionales sobre el Derecho Humano a una Alimentación Adecuada (DHAA) en Nepal, y ofrece una orientación sobre cómo operacionalizarla para satisfacer eficazmente las necesidades y preocupaciones específicas de los diferentes países.

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Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Supervisión - Análisis - Indicadores - Capacidad institucional - Objectivos adecuados

La cronología del Derecho a la Alimentación destaca los hitos mundiales, regionales y nacionales que contribuyeron a la realización del derecho a una alimentación adecuada. Si bien la aprobación de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación en 2004 constituye un punto de referencia, la historia del derecho a una alimentación adecuada va más allá de este evento destacado.

Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Asuntos legales - Derecho internacional - Legislación nacional

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2016.
El estudio mira a la identificación de los puntos de entrada potenciales para desarrollar actividades sobre el derecho a una alimentación adecuada en ambos países. Se analiza la importancia de las cuestiones de género en las dimensiones clave de los procesos legislativos actualmente en curso considerados como oportunidades viables para iniciar o fortalecer la aplicación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación a nivel de país.

Disponible en: français
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Legislación nacional - Seguridad alimentaria y nutrición - Política institucional - Estrategia

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2016.
Varios países de Centroamérica se encuentran actualmente revisando su legislación nacional con el objetivo de desarrollar leyes de alimentación escolar. Este estudio brinda una metodología para el análisis de los marcos jurídicos en la materia y presenta una visión de conjunto del estado actual de la legislación en los países del CA-4 (El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua).

Disponible en: Español
Palabras clave: Asuntos legales - Legislación nacional

Nota informativa, 2016.
Varios países de la región se encuentran actualmente revisando su legislación nacional con el objetivo de desarrollar leyes de alimentación escolar. Este documento resume los principales hallazgos y recomendaciones del estudio regional Análisis de los Marcos Jurídicos en materia de Alimentación Escolar en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua.

Disponible en: Español
Palabras clave: Asuntos legales - Legislación nacional

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2016.
El estudio mira a la identificación de los puntos de entrada potenciales para desarrollar actividades sobre el derecho a una alimentación adecuada en Camboya. Por lo tanto, el análisis se centra en los procesos políticos sobre cuestiones de género que se están realizando en el país, considerados como oportunidades viables para iniciar o fortalecer la aplicación de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación a nivel nacional. Disponible en: English

Disponible en:
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria,Legislación nacional,Seguridad alimentaria y nutrición,Política institucional,Estrategia

Nota informativa, 2016.
Desarrollado juntamente por el equipo del derecho a la alimentación y el equipo del empleo rural decente, esta Nota mantiene que consolidar las sinergias entre ambos derechos con un enfoque basado en los derechos humanos permitiría de mejorar el impacto de los acciones por la seguridad alimentaria, el desarrollo rural y la reducción de la pobreza y contribuir de manera más eficaz y positiva al mandato de la FAO.

Disponible en: English
Palabras clave: Estudios mundiales - Promoción - Derecho internacional - Coordinación - Seguridad alimentaria y nutrición

Informe del taller, 2016.
Este informe incluye todas las discusiones y la lista de compromisos que se tomaron durante el Dialogo sobre el Derecho a la Alimentación, que tuvo lugar en Dhaka, del 23 al 25 noviembre 2015. El evento fue organizado conjuntamente por Oxfam y la FAO con el objetivo de promover la surgente formación de  una comunidad de prácticas sobre el derecho a la alimentación al fin de mejorar la seguridad alimentaria en el Sur de Asia. El evento ha contado con la participación de miembros del Gobierno, organizaciones de la sociedad civil, instituciones académicas y grupos de reflexión provenientes de cuatro países de la región: India, Nepal, Pakistán y Bangladesh.

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Legislación nacional - Coordinación - Seguridad alimentaria y nutrición - Política institucional

Estudio legal, 2015.
El objetivo principal de esta investigación es brindar un análisis comparado de la legislación en materia de seguridad alimentaria y nutricional en El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua, incluyendo también una perspectiva regional de los instrumentos adoptados por instancias parlamentarias en América Latina.

Disponible en: Español
Palabras clave: Asuntos legales - Legislación nacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Esta base de datos proporciona una plataforma donde se pueden encontrar todas las referencias sobre el reconocimiento constitucional del derecho a una alimentación adecuada a nivel nacional. Así, se pueden encontrar citas de artículos relevantes sobre el derecho a una alimentación adecuada, como también la situación de la ratificación de algunos instrumentos internacionales clave para cada uno de los Estados Miembros de la FAO. La búsqueda se puede realizar ya sea a partir del Estado Miembro o según el reconocimiento constitucional.

Palabras clave: Asuntos legales - Legislación nacional

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2015.
Esta publicación ofrece una visión general sobre los principales temas debatidos durante el desarrollo y la aprobación de la Ley Nacional de Seguridad Alimentaria de la India (2013), que obliga jurídicamente a los Gobiernos nacional y estatales para ampliar el alcance de la protección social a la población del país.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Empoderamiento - Asuntos legales - Derechos - Legislación nacional - Obligaciones - Seguridad alimentaria y nutrición

Notas informativas para el debate sobre el Derecho a la Alimentación, 2015.
Este conjunto de notas informativas presenta los principales debates que surgieron durante el desarrollo y la adopción de la Ley Nacional de Seguridad Alimentaria de la India (2013), que obliga jurídicamente a los Gobiernos nacional y estatales para ampliar el alcance de la protección social a la población del país.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Formación - Asuntos legales - Derechos - Legislación nacional - Obligaciones - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2015.
El documento pretende facilitar a los actores municipales, herramientas que les permitan profundizar la construcción de una noción práctica de las obligaciones de respetar, proteger y realizar el DHAA a nivel local, para lo cual proponen diferentes actividades para la conformación y/o fortalecimiento de los espacios de diálogo, tomando como ejemplo experiencias en diferentes países de la región.

Disponible en: Español
Palabras clave: Promoción - Empoderamiento - Coordinación - Seguridad alimentaria y nutrición - Estrategia

Evaluación del derecho a la alimentación, 2014.
La Revisión del marco jurídico y de la jurisprudencia relativa al derecho a la alimentación adecuada en Nepal analiza los aspectos generales de leyes y jurisprudencia nepalís que tratan de este derecho humano. Presenta una evaluación crítica de las disposiciones constitucionales y legislativas, y ofrece un análisis detallado de la jurisprudencia de la Corte Suprema sobre este derecho fundamental. Además de mecanismos judiciales, la revisión se ocupa también de métodos no judiciales de reclamo contra las violaciones del derecho a la alimentación. Por último, ofrece una serie de recomendaciones concretas que cubren una amplia variedad de aspectos relativos al derecho humano a la alimentación adecuada.

Palabras clave: Evaluación - Análisis de situación - Asuntos legales - Legislación nacional
Disponible en: English Español
Palabras clave: Análisis de presupuestos públicos - Promoción

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2015.
El objetivo principal de este estudio es presentar un análisis comparativo, desde una perspectiva de los derechos humanos, del estado actual de la legislación y los programas relacionados con la protección social en Barbados y los Estados miembros de la Organización de Estados del Caribe de Oriental (OECO).

Disponible en: English
Palabras clave: Evaluación - Asuntos legales - Derechos - Legislación nacional

Informe del taller, 2015.
Este informe presenta los principales logros y los temas tratados durante el taller subregional sobre el fortalecimiento de los marcos jurídicos para la protección social en la Organización de Estados del Caribe Oriental (OECO) y Barbados, organizado conjuntamente por la Comisión de la OECO y la FAO (4-5 de junio de 2014 – Santa Lucía).

Disponible en: English
Palabras clave: Evaluación - Asuntos legales - Derechos - Legislación nacional
Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición
Disponible en: Español
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Promoción

Evaluación del derecho a la alimentación, 2014.
Esta publicación ilustra la experiencia práctica y las lecciones aprendidas durante los últimos 10 años de implementación de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación en El Salvador. Muestra como el derecho a la alimentación ha sido progresivamente integrado en la planificación política, formulación estratégica, diseño de programas y procesos legislativos del país.
Disponible en: Español

Disponible en:
Palabras clave: Evaluación,Análisis de la seguridad alimentaria,Análisis de impacto,Análisis de situación,Promoción,Legislación nacional,Capacidad institucional,Seguridad Alimentaria y Nutrición

Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación – Libro 6, 2014. 
En este documento se describe de manera simple y práctica cómo analizar y diseñar políticas y programas de seguridad alimentaria y nutricional (SAN) y su aplicación desde la perspectiva del derecho a la alimentación. El documento se centra fundamentalmente en las políticas globales en materia de SAN a nivel nacional, así como en los programas de SAN necesarios para poner en práctica dichas políticas. Esta guía de referencia sirve de complemento para los otros documentos incluidos en la Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación.

Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Evaluación del derecho a la alimentación, 2014.
Esta publicación describe el desarrollo actual del Derecho a la Alimentación en la región de África del Oeste. El documento integra un análisis de la situación alimentaria y nutricional (concentrándose sobre los principales obstáculos para la erradicación del hambre), del marco jurídico, de las políticas y programas relacionados (aplicando principios relativos al Derecho a la Alimentación), y una breve descripción de las instituciones más importantes involucradas.

Disponible en: English français
Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Derechos - Obligaciones - Seguridad alimentaria y nutrición - Política institucional - Estrategia
Disponible en: Español
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición

Directrices sobre el Derecho a la Alimentación
Aprobadas por el Consejo de la FAO en su 127º período de sesiones, noviembre de 2004. El objetivo de estas Directrices voluntarias es proporcionar orientación práctica a los Estados respecto de sus esfuerzos por lograr la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional.

Palabras clave: Evaluación - Desarrollo de capacidades - Asuntos legales - Supervisión - Políticas

Publicación sobre el Derecho a la Alimentación, 2014.
Esta publicación repasa los progresos realizados en la última década en la implementación de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación, revisando algunas de las lecciones y buenas prácticas aprendidas, a la vez que identifica las principales carencias y desafíos y estudia cómo avanzar en implementar estas Directrices sobre el Derecho a la Alimentación para la realización del derecho a contar con alimentos adecuados para todos.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Evaluación - Estudios mundiales - Supervisión - Análisis - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 1, 2014.
Este estudio temático examina la documentación existente sobre políticas de seguridad alimentaria y nutricional (SAN) para determinar si estas políticas han sido diseñadas tomando en consideración ciertos fundamentos del derecho a la alimentación. El estudio se enmarca dentro de algunas de las disposiciones de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación.

Disponible en: English
Palabras clave: Estudios mundiales - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 2, 2014.
Este estudio muestra cómo un marco institucional puede contribuir más eficazmente a la realización del derecho a una alimentación adecuada y, a través de ejemplos, examina los avances más importantes en diversas dimensiones estructurales de una institución a partir de la adopción de las Directrices. El estudio se centra fundamentalmente en los órganos Ejecutivo y Legislativo y los organismos de derechos humanos, así como en las instancias judiciales y cuasi judiciales a nivel nacional, regional y mundial.

Disponible en: English
Palabras clave: Estudios mundiales - Mecanismos de recurso - Análisis - Capacidad institucional - Política institucional

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 3, 2014.
Este estudio temático examina los avances en el ámbito jurídico en materia del derecho a la alimentación a partir de la adopción de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación en 2004. El estudio explora los avances en términos legislativos y jurídicos en el ámbito de las leyes constitucionales, las leyes marco y la legislación sectorial en distintos países. Una vez realizada la revisión de las bases jurídicas, el estudio examina la justiciabilidad del derecho a la alimentación.

Disponible en: English
Palabras clave: Estudios mundiales - Asuntos legales - Derecho internacional - Legislación nacional - Mecanismos de recurso

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 4, 2014.
Este estudio temático examina los instrumentos internacionales en los cuales se ido aplicando un enfoque basado en los derechos humanos para la cuestión de los recursos naturales desde que fueran adoptadas las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación. El estudio presenta ejemplos exitosos a nivel nacional y los desafíos que aún deben superarse al momento de abordar el tema de género y los problemas de los grupos vulnerables en los sectores agrícola, pesquero y forestal, entre otros.

Disponible en: English
Palabras clave: Estudios mundiales - Legislación nacional - Políticas

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 5, 2014.
Este estudio temático examina de manera retrospectiva los avances alcanzados en materia de protección social entre 2004 y 2014 tomando en cuenta las recomendaciones de las Directrices 8, 13 y 14, y las medidas para la cooperación internacional y las alianzas que deben aplicarse para la promoción del derecho a una alimentación adecuada. El estudio presenta la trayectoria de un enfoque basado en los derechos humanos para la protección social en todos los ámbitos normativos y los contextos de intervención para la seguridad alimentaria.

Disponible en: English
Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Estudios mundiales - Asuntos legales - Derechos - Políticas - Coordinación - Seguridad alimentaria y nutrición - Política institucional

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 6, 2014.
Este estudio temático examina las Directrices 10 y 11 sobre nutrición y sobre educación y sensibilización, respectivamente. El objetivo de este estudio temático es mostrar, a través de los procesos y debates que se están llevando a cabo a nivel mundial y las buenas prácticas a nivel de país, cómo la nutrición forma parte integral del derecho a la alimentación, y por qué la educación y sensibilización son mecanismos esenciales para facilitar su realización.

Disponible en: English
Palabras clave: Estudios mundiales - Derecho internacional - Análisis - Indicadores - Objectivos adecuados - Coordinación - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 7, 2014.
Este estudio examina los avances alcanzados y los desafíos que han surgido durante los últimos diez años en las dimensiones internacionales del derecho a una alimentación adecuada referidas al comercio y las inversiones internacionales, las políticas de desarrollo y de cooperación humanitaria, y los créditos de desarrollo y deudas. El estudio se realizó como parte de una retrospectiva de los diez años de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación en 2014.

Disponible en: English
Palabras clave: Estudios mundiales - Derecho internacional - Análisis - Coordinación

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2014.
La publicación demuestra la relevancia conceptual y práctica del derecho a una alimentación adecuada para la programación de emergencia, haciendo referencia a documentos pertinentes del marco normativo y operacional. Proporciona orientación sobre cómo integrar el derecho a una alimentación adecuada y los principios de derechos humanos relacionados en los programas y proyectos de emergencia.

Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de situación - Empoderamiento - Derechos - Obligaciones - Objectivos adecuados
Disponible en: Español
Palabras clave: Promoción - Empoderamiento - Seguridad alimentaria y nutrición
Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición
Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición
Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición

Publicación sobre el Derecho a la Alimentación, 2014.
Este breve estudio analiza cómo el marco del derecho a la alimentación puede guiar la aplicación de las Directrices voluntarias sobre la gobernanza de la tenencia (VGGT) y analiza las recomendaciones contenidas en las VGGT que son particularmente importantes para fortalecer la labor sobre el derecho a la alimentación. Asimismo, subraya la importancia de las plataformas de múltiples partes interesadas, los procesos participativos y la aplicación de los principios PANTHER.

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Derecho internacional - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición - Estrategia

Informe temático, 2014.
Este Informe temático proporciona una perspectiva del derecho a la alimentación en la equidad de género en la gobernanza de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en vista de la aplicación de las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia (VGGT).

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Informe temático, 2014.
Este Informe temático presenta una perspectiva del derecho a la alimentación en la gobernanza de las pesquerías en vista de la aplicación de las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia (VGGT).

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Informe temático, 2014.
Este Informe temático ofrece una perspectiva del derecho a la alimentación en la gobernanza de los bosques en vista de la aplicación de las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia (VGGT).

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Informe temático, 2014.
Este Informe temático ofrece una perspectiva del derecho a la alimentación en la gobernanza de las inversiones agrícolas con informaciones concisas y prácticas sobre este tema de gobierno crucial en vista de la aplicación de las Directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia (VGGT).

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2014.
El presente análisis comparativo se llevó a cabo para determinar en qué medida un enfoque basado en los derechos humanos se ve reflejado en el diseño y las prácticas de implementación del Programa Especial de Seguridad Alimentaria (PESA) de la FAO en Guatemala, Honduras y Nicaragua, con el propósito de promover prácticas basadas en los derechos humanos en todos los programas de seguridad alimentaria y nutrición en Centro América.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Evaluación - Análisis de impacto - Análisis de situación - Promoción - Indicadores - Capacidad institucional - Política institucional

Publicación sobre el Derecho a la Alimentación, 2013.
Esta publicación documenta los elementos más importantes del Marco Estratégico Mundial que apoyan e ilustran la incorporación sistemática del derecho a una alimentación adecuada en este marco global consensualmente adoptado. También ofrece sugerencias importantes a las partes interesadas sobre cómo traducir este consenso global en la práctica a nivel nacional.

Palabras clave: Estudios mundiales - Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición - Política institucional

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 1, 2013.
El primer cuaderno del grupo dedicado a legislación presenta el derecho a la alimentación en el marco del derecho internacional de los derechos humanos, especialmente el PIDESC y otros instrumentos relevantes, así como las diferentes formas de reconocimiento constitucional.

Palabras clave: Herramientas educativas - Formación - Asuntos legales - Derechos - Derecho internacional - Legislación nacional - Obligaciones - Mecanismos de recurso

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 2, 2013.
El propósito de este cuaderno es proporcionar información práctica y directrices a los legisladores nacionales y a personas o grupos interesados de cara al proceso de elaboración de una ley marco sobre el derecho a la alimentación.

Palabras clave: Herramientas educativas - Formación - Asuntos legales - Derechos - Derecho internacional - Legislación nacional - Obligaciones - Mecanismos de recurso

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 3, 2013.
Este cuaderno presenta el procedimiento para realizar la revisión de la compatibilidad de la legislación sectorial que puede afectar a diversos aspectos del derecho a la alimentación con el fin de garantizar que el marco legislativo del país constituye un entorno jurídico favorable para la realización progresiva de este derecho.

Palabras clave: Herramientas educativas - Formación - Asuntos legales - Derechos - Derecho internacional - Legislación nacional - Obligaciones - Mecanismos de recurso

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 4, 2013.
Este cuaderno, introductorio al grupo de los que están dedicados al monitoreo del derecho a la alimentación, quiere presentar las bases conceptuales para el monitoreo centrado en los derechos y basado en los derechos, describiendo la agenda analítica y metodológica del monitoreo.

Palabras clave: Herramientas educativas - Formación - Supervisión - Análisis - Indicadores - Capacidad institucional - Objectivos adecuados - Metodologías

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 5, 2013.
Este cuaderno presenta las bases procedimentales para el monitoreo de las políticas, programas y proyectos orientados al derecho a la alimentación, a partir de los componentes que lo distinguen de un marco de monitoreo convencional: el contenido básico del derecho a la alimentación, las obligaciones del Estado y los principios de los derechos humanos.

Palabras clave: Herramientas educativas - Formación - Supervisión - Análisis - Indicadores - Capacidad institucional - Objectivos adecuados - Metodologías

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 6, 2013.
En este tercer cuaderno sobre el monitoreo del derecho a la alimentación se presentan las necesidades de información para el monitoreo, los métodos de recopilación de la información, los sistemas de información y bases de datos para el monitoreo y la difusión de la información.

Palabras clave: Herramientas educativas - Formación - Supervisión - Análisis - Indicadores - Capacidad institucional - Objectivos adecuados - Metodologías

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 7, 2013.
Este cuaderno proporciona información práctica y herramientas para realizar una evaluación del derecho a la alimentación como primer paso para desarrollar una estrategia y tomar las medidas pertinentes que respondan a la obligación de realizarlo progresivamente.

Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Estudios mundiales - Análisis de impacto - Análisis de presupuestos públicos - Análisis de situación - Herramientas educativas - Formación

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 8, 2013.
En este cuaderno se presentan algunos de los aspectos en los que el presupuesto público es un factor importante para el reconocimiento del derecho a la alimentación y se aborda la realización de acciones de incidencia política a partir del análisis de los presupuestos públicos.

Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Estudios mundiales - Análisis de impacto - Análisis de presupuestos públicos - Análisis de situación - Herramientas educativas - Formación

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 9, 2013.
Este cuaderno ofrece una visión de conjunto sobre quién es quién y cuál es su papel en la realización del derecho humano a la alimentación, facilitando así las posibilidades de coordinación y colaboración, así como la rendición de cuentas.

Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Desarrollo curricular - Herramientas educativas - Empoderamiento - Formación

Cuadernos de trabajo sobre el derecho a la alimentación 10, 2013.
El propósito de este cuaderno dedicado a formación es ofrecer orientaciones sobre la forma adecuada de implementar procesos formativos sobre el derecho a la alimentación adaptándolos a los destinatarios.

Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Desarrollo curricular - Herramientas educativas - Empoderamiento - Formación

Evaluación del derecho a la alimentación, 2013.
Esta publicación presenta información y análisis coherente y sistemático sobre: la actual situación alimentaria y nutricional en la región del CARICOM y en los Estados miembros de la CARICOM, y los entornos jurídicos, de políticas e institucionales pertinentes en la región respecto a la protección y realización del derecho a la alimentación.

Disponible en: English
Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Desarrollo de capacidades - Promoción - Asuntos legales - Derecho internacional - Legislación nacional - Supervisión - Análisis - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición
Disponible en: Español
Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Formación - Seguridad alimentaria y nutrición

Guía de referencia, 2013.
Esta guía de referencia está dirigida a funcionarios técnicos a nivel de distrito y sub-condado en Uganda que están involucrados en la elaboración de los Planes de Desarrollo de la Administración Local a nivel superior e inferior que , de acuerdo a su mandato, deben abordar la seguridad alimentaria y nutricional como una preocupación transversal. La guía responde a las necesidades de capacidad de los oficiales que pueden carecer de las herramientas necesarias para preparar planes de seguridad alimentaria y nutricional debidamente articulados y justificados. También orienta sobre cómo aplicar de forma apropiada los derechos humanos, con especial referencia al derecho a la alimentación a nivel sub-nacional.

Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Empoderamiento - Capacidad institucional - Políticas - Coordinación - Seguridad alimentaria y nutrición - Estrategia

Evaluación del derecho a la alimentación, 2013.
Este informe presenta los resultados de una evaluación del derecho a la alimentación en la Comunidad de Países de Lengua Portuguesa (CPLP). Su principal objetivo consiste en la evaluación de marco de políticas, legal e institucional relacionado con la SAN y el derecho a la alimentación en los países de la CPLP como forma de realizar una aportación a la Estrategia Regional de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Disponible en: English Português
Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Análisis de impacto - Análisis de situación - Análisis - Indicadores - Capacidad institucional - Coordinación - Seguridad alimentaria y nutrición - Estrategia

Publicación sobre el Derecho a la Alimentación, 2013.
La presente Nota orientativa contiene una descripción práctica para los profesionales acerca de la manera de integrar el derecho a una alimentación adecuada en los programas de seguridad alimentaria y nutricional. Se explican los conceptos clave relacionados con el derecho a la alimentación y, en particular, se examinan cuatro puntos de partida fundamentales para los programas de seguridad alimentaria y nutricional: responsabilidades de las partes interesadas, aspectos jurídicos, sistemas de supervisión, y mecanismos de reclamación. Ejemplos específicos y casos ilustran los mensajes principales.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Asuntos legales - Legislación nacional - Obligaciones - Mecanismos de recurso - Supervisión - Análisis - Indicadores - Políticas - Coordinación - Seguridad alimentaria y nutrición - Estrategia

Informe de Política del Derecho a la Alimentación n.3, 2012.
En el informe temático “Protección social y derecho a la alimentación” se brinda orientación a los encargados de la toma de decisiones acerca de la aplicación de un enfoque de derechos humanos a los programas de protección, ya que contribuyen considerablemente a la realización progresiva del derecho a la alimentación.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Análisis de situación - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2012.
En este estudio, desarrollado en conjunto con la academia de Ginebra para el derecho humanitario y los derechos humanos, se busca proporcionar orientación en cómo el derecho a la alimentación adecuada puede integrarse mejor a los dos marcos: el "Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (GSF)" y "Marco Amplio para la Acción de las Naciones Unidas (CFA)."

Disponible en: English
Palabras clave: Evaluación - Análisis de situación - Desarrollo de capacidades - Asuntos legales - Supervisión - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Folleto informativo 1, 2012.
En relación con el Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición (GSF), en este Folleto informativo se examina cómo el derecho a la alimentación puede ser parte integral del objetivo, proceso y resultado de GSF.

Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Análisis de situación - Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición

Folleto informativo 2, 2012.
En relación al Marco Estratégico Mundial para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (GSF), en este Folleto informativo 2 se explica cómo la adopción de la perspectiva de los derechos humanos en las estrategias nacionales puede aumentar su eficacia y abordar las principales causas del hambre.

Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Análisis de situación - Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición

Informe de Política del Derecho a la Alimentación n.2, 2011.
La inversión en agricultura es fundamental para el aumento de la productividad en los países de desarrollo y para la creación de beneficios económicos y sociales que contribuyan a la erradicación del hambre. Además, la seguridad en la tenencia de la tierra es crítica para lograr el derecho a la alimentación.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Análisis de situación - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Informe de Política del Derecho a la Alimentación n.1, 2011.
La volatilidad de los altos precios de los alimentos tiene un impacto negativo sobre la seguridad alimentaria y su volatilidad afecta a los grupos vulnerables. El poner en práctica los principios de Derecho a la Alimentación puede ayudar a realzar la eficiencia y la sostenibilidad de la mayoría de las herramientas de políticas que se implementan para confrontar y reducir la volatilidad de precios.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Análisis de situación - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Publicación sobre el Derecho a la Alimentación, 2013.
Esta publicación reune las experiencias prácticas y las enseñanzas durante los años 2006 a 2009 en la implementación del derecho a la alimentación a nivel del país. Se examina cómo el derecho a la alimentación ha sido integrado a la planificación de políticas, formulación de estrategias, diseño de programas y a los procesos legislativos en toda América Latina, África y Asia.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Evaluación - Desarrollo de capacidades - Asuntos legales - Supervisión - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2011.
En este estudio se subraya el destacado protagonismo de la sociedad civil en crear mecanismos que responsabilicen al estado de las violaciones al derecho a la alimentación adecuada; además, el estudio sirve como una herramienta de promoción, que provee ejemplos prácticos en cómo implementar el derecho a la alimentación a nivel del país.

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Asuntos legales - Derecho internacional - Legislación nacional - Mecanismos de recurso

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2011.
En este estudio sobre el Derecho a la Alimentación del año 2011 se examina la protección legal del derecho a la alimentación a nivel nacional, a través de las provisiones constitucionales, la legislación nacional y la directa aplicabilidad del derecho internacional.

Disponible en: English
Palabras clave: Asuntos legales - Derecho internacional - Legislación nacional - Obligaciones - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2010.
En el estudio sobre el Derecho a la Alimentación se ilustra el significado legal del Derecho a la Alimentación y se ofrece una serie de ejemplos concretos sobre la implementación de los principios de derechos humanos, el Derecho a la Alimentación, y las obligaciones del Estado en relación a los sistemas de manejo de la tierra, las políticas de alimentación y los marcos institucionales.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Asuntos legales - Derecho internacional - Obligaciones - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Reporte, 2010. Resumen Ejecutivo.
En este Resumen Ejecutivo se explican las razones y los objetivos de la Evaluación del Derecho a la Alimentación en Filipinas. Además de una breve visión general de los tres estudios de evaluación, el resumen también proporciona un perfil del hambre y un análisis de sus causas subyacentes.

Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Asuntos legales - Legislación nacional - Supervisión - Análisis - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Reporte, 2010. Componente 1/3.
  Este primer componente de la evaluación del Derecho a la alimentación de Filipinas contiene 3 áreas: 1) Hacer el seguimiento a las personas con hambre e inseguridad alimentaria; 2) Realizar un perfil de las personas con hambre e inseguridad alimentaria y 3) Identificar las causas del hambre y de la inseguridad alimentaria.

Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Análisis de situación - Supervisión - Seguridad alimentaria y nutrición

Reporte, 2010. Componente 2/3.
Este segundo componente de la evaluación del Derecho a la Alimentación en Filipinas contiene una evaluación que determinará si las provisiones legales son implementadas para garantizar el derecho a la alimentación y en qué medida el marco legal de Filipinas tiene influencia (positiva o negativa) en la situación de inseguridad alimentaria en los grupos vulnerables.

Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Asuntos legales - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Reporte, 2010. Componente 3/3.
El tercer componente se enfoca en dos áreas principales de interés 1) sostenibilidad de la alimentación a largo plaza 2) necesidades inmediatas de alimentación.

Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Análisis - Seguridad alimentaria y nutrición

Documento, 2010.
En este informe se proporcionan antecedentes de información sobre Bután y un resumen de los elementos esenciales del concepto del derecho a la alimentación seguido de un análisis del nivel de seguridad alimentaria en los hogares y sus factores determinantes. Además, se proporciona: un análisis de las políticas, el marco institucional y legal relacionado con la gobernanza y mecanismos de responsabilidad de la seguridad alimentaria a nivel nacional y sub-nacional y, recomendaciones para el futuro.

Disponible en: English
Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Análisis de situación - Asuntos legales - Legislación nacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Folleto Informativo Conjunto FAO-ACNUDH, n. 34, 2010.  
En esta Nota Informativa se explica qué es el derecho a la alimentación adecuada, se ilustran sus consecuencias para grupos e individuos específicos y se desarrollan las obligaciones de los distintos organismos del Estado en relación a este derecho humano. Además, la Nota Informativa proporciona una reseña de las responsabilidades nacionales, regionales e internacionales y de los mecanismos de seguimiento.

Palabras clave: Promoción - Formación - Asuntos legales - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Herramienta de evaluación, 2010. 
Es importante que los Estados realicen evaluaciones completas para identificar el porcentaje de personas que sufren inseguridadalimentaria en el país, dónde se encuentran y por qué se les ha privado de su derecho a la alimentación. Este tipo de evaluaciones ayudarán a los países a obtener la información necesaria para diseñar estrategias a largo plazo sobre el derecho a la alimentación. El Equipo del Derecho a a la Alimentación y un grupo de expertos se han reunido para debatir las experiencias realizadas hasta ahora en las evaluaciones sobre el derecho a la alimentación.
Disponible sólo en Inglés.

Disponible en:
Palabras clave: Evaluación,Políticas,Empoderamiento,Seguridad Alimentaria y Nutrición,Estrategia

Herramienta de evaluación, 2010. 
Este conjunto de herramientas está destinado a ser utilizado por la Ugandan Human Rights Commission  (UHRC, por sus siglas en inglés) para evaluar aspectos relacionados con el derecho a la alimentación, así como una guía de evaluación en la realización del derecho a la alimentación a nivel de distritos en Uganda. Además, este conjunto de herramientas viene con “A Guide on Conducting a Right to Food Assessment at District Level in Uganda”, que proporciona más explicaciones útiles para la aplicación del conjunto de herramientas. Disponible sólo en Inglés.

Disponible en:
Palabras clave: Evaluación,Políticas,Empoderamiento,Seguridad Alimentaria y Nutrición,Estrategia

Folletto, 2010.
Este folleto sobre el "Derecho a la alimentación en las ciudades" se enfocan en la legislación de México y en el derecho a la seguridad alimentaria y nutricional en el Distrito Federal de México.

Disponible en: English
Palabras clave: Asuntos legales - Supervisión - Seguridad alimentaria y nutrición
Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Análisis de situación - Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición

Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación / Libro 5, 2009 (versión española, 2014).
En esta Guía se proporciona una asesoría de 10 etapas para el proceso de elaborar el caso del derecho a la alimentación, al analizar el presupuesto del gobierno y presentar una solicitud. Además, se examinan tres estudios de caso para comprender si el presupuesto nacional está orientado hacia el uso máximo de los recursos para la realización del derecho a la alimentación.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Estudios mundiales - Análisis de impacto - Análisis de presupuestos públicos - Análisis de situación

Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación / Libro 4, 2009 (versión española, 2014).
Esta forma única de educación, capacitación y promoción del derecho a la alimentación tiene como objetivo contribuir al fortalecimiento de la capacidad a nivel del país de implementar este derecho humano y también puede ser utilizada como una guía de referencia.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Desarrollo curricular - Herramientas educativas - Empoderamiento - Formación

Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación / Libro 3, 2009 (versión española, 2014).
En esta guía se proporciona asistencia metodológica y operacional para gobiernos, sociedad civil y otras partes interesadas en la evaluación de la situación del derecho a la alimentación a nivel nacional. Al mismo tiempo, en la Guía también se ofrecen métodos para la evaluación del entorno legal, político e institucional.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Estudios mundiales - Análisis de impacto - Análisis de presupuestos públicos - Análisis de situación

Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación / Libro 2 - Volúmen II, 2009 (versión española, 2014).
Esta guía ayuda a examinar los resultados e impactos de las políticas y proyectos, comparados con objetivos específicos que se han establecido como resultados deseables para el goce del derecho humano a la alimentación adecuada. Además, se proporcionan diferentes metodologías para hacer el seguimiento del derecho a la alimentación adecuada.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Supervisión - Análisis - Indicadores - Capacidad institucional - Objectivos adecuados - Metodologías

Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación / Libro 2 - Volúmen I, 2009 (versión española, 2014).
Esta guía ayuda a examinar los resultados e impactos de las políticas y proyectos, comparados con objetivos específicos que se han establecido como resultados deseables para el goce del derecho humano a la alimentación adecuada. Además, se proporcionan diferentes metodologías para hacer el seguimiento del derecho a la alimentación adecuada.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Supervisión - Análisis - Indicadores - Capacidad institucional - Objectivos adecuados - Metodologías

Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación / Libro 1, 2010.
En la Guía se ofrece asesoría en cómo integrar el derecho a la alimentación en los diferentes niveles de la legislación nacional. Por otro lado, se describen formas de proteger el derecho a la alimentación en la constitución, se proporciona orientación para la elaboración de un marco legal y se presenta una metodología para revisar la compatibilidad de las leyes sectoriales con el derecho a la alimentación.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Asuntos legales - Derechos - Derecho internacional - Legislación nacional - Obligaciones - Mecanismos de recurso

Folletto, 2009.
Este folleto contiene una breve descripción de los 6 libros en la Caja de Herramientas Metodológicas sobre el Derecho a la Alimentación: “Guía para legislar sobre el Derecho a la Alimentación”, “Métodos para Monitorear el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada - Volúmen I/II”, “Guía de Evaluación del Derecho a la Alimentación”, “Currículo Educativo sobre el Derecho a la Alimentación” and “Presupuestar para promover el Derecho a la Alimentación”.
Disponible en: English | Español | Français

Disponible en:

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2009.
En este estudio del Derecho a la Alimentación se describen varios ejemplos concretos para demostrar que el acceso a la justicia es posible y útil para proteger a las víctimas de violaciones a los derechos a la alimentación. Además, en el estudio se exponen los sistemas legales en los cuales el acceso a la justicia es posible, y se abordan las lagunas que aun existen en los sistemas legales.

Palabras clave: Asuntos legales - Derecho internacional - Obligaciones - Mecanismos de recurso - Seguridad alimentaria y nutrición
Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de situación - Promoción - Asuntos legales - Seguridad alimentaria y nutrición

La Base de datos legislativa sobre el derecho a la alimentación contiene referencia a la legislación nacional que fue mencionada y analizada en la Guía para legislar sobre el Derecho a la Alimentación. Incluye las constituciones, leyes y legislación subsidiaria que han sido mencionadas en la Guía.

Disponible en:
Palabras clave: Asuntos legales - Derechos - Legislación nacional

Folletto, 2009.
Este folleto se enfoca en las directrices del derecho a la alimentación y en la seguridad alimentaria y expone el valor que se ha añadido al derecho a la alimentación. Además, el folleto clarifica el marco de acción. Disponible en Inglés.

Disponible en:
Palabras clave: Políticas,Coordinación,Seguridad Alimentaria y Nutrición,Empoderamiento,Promoción

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2009.
Esta guía tiene como objetivo orientar a los pueblos indígenas y sus organizaciones en el uso de las Directrices Voluntarias con el objetivo de promover sus propios intereses en la realización de la seguridad alimentaria.

Disponible en: English
Palabras clave: Supervisión - Objectivos adecuados - Metodologías - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2009.
En este estudio sobre Derecho a la Alimentación, se busca clarificar la importancia del derecho a la alimentación para combatir VIH/SIDA y se demuestra que existen buenas razones para apoyar la integración del derecho a la alimentación en los programas de prevención y tratamiento para hacerlos realmente eficaces.

Disponible en: English
Palabras clave: Empoderamiento - Derecho internacional - Obligaciones - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2009.
Este documento se enfoca en el análisis del derecho a la alimentación desde la perspectiva de los pueblos indígenas y aborda los principales asuntos que preocupan a los pueblos indígenas en relación al derecho a la alimentación. Asimismo, en el estudio se analiza cómo el derecho a la alimentación es relevante a los pueblos indígenas y cómo la implementación del derecho a la alimentación puede beneficiarlos.

Disponible en: English
Palabras clave: Análisis de situación - Empoderamiento - Asuntos legales

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2009.
En este estudio se ofrece una introducción al derecho a la alimentación y a los principios de derechos humanos en el derecho internacional, también se explora la relación entre los instrumentos de la pesca internacional y el derecho a la alimentación y, se busca identificar los componentes que son considerados importantes para la implementación del derecho a la alimentación en la legislación de la pesca.

Disponible en: English
Palabras clave: Asuntos legales - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Informe Conjunto, 2009.
Este informe conjunto el "Derecho a la Alimentación y los Pueblos Indígenas" explica la base legal de los derechos de los pueblos indígenas a la alimentación, el derecho a la alimentación como derecho colectivo que incluye la dimensión cultural y, además, cómo el derecho a la alimentación beneficia a los pueblos indígenas.

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Formación - Asuntos legales - Derecho internacional - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición
Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición

Reporte, 2008.
En este informe se proporciona una visión general de los marcos de políticas, legislativo e institucional de la seguridad alimentaria en Tayikistán y se realizan recomendaciones sobre cómo estos marcos pueden ser mejorados.

Disponible en: English Русский
Palabras clave: Evaluación - Análisis de la seguridad alimentaria - Análisis de situación - Asuntos legales - Legislación nacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2008.
¿Qué parte del hambre en la mujer y de la inseguridad alimentaria es solo un asunto de salud y no de vida, subsistencia y desarrollo? Este es uno de los aspectos más importantes abordados en este estudio sobre el Derecho a la Alimentación.

Disponible en: English
Palabras clave: Asuntos legales - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2008.
En el estudio sobre el Derecho a la Alimentación se examina el impacto de la producción de biocombustibles en la posibilidad de disfrutar el derecho humano a la alimentación adecuada y el derecho fundamental de cada uno a vivir sin hambre.

Disponible en: English
Palabras clave: Políticas - Economía - Seguridad alimentaria y nutrición - Estrategia

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2009.
A través de un análisis conceptual basado en tratados e instrumentos internacionales y dos estudios de países, en este estudio se explora la relación entre los derechos humanos, en especial el derecho a la alimentación adecuada y el acceso a los recursos naturales con un enfoque específico en la tierra.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Análisis de impacto - Empoderamiento - Asuntos legales - Políticas

Documento, 2007.
A pesar del crecimiento significativo en la producción mundial de alimentos, 854 millones de personas, casi un sexto de la población mundial, aun sufre de hambre crónica. Esta publicación se enfoca en el derecho a la alimentación y en las lecciones aprendidas en Brasil, e ilustra los ocho pasos para el cumplimiento del derecho a la alimentación desde una perspectiva brasileña.

Disponible en: English
Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Herramientas educativas - Empoderamiento - Asuntos legales - Supervisión - Seguridad alimentaria y nutrición

Historietas para niños, 2007.
“El Derecho a la Alimentación: Una ventana abierta al mundo” ha sido preparada para instruir a los jóvenes sobre el derecho a la alimentación y para alentarles a empeñarse en la lucha contra el hambre en el mundo. Utilizando el libro y la guía, ustedes ayudarán a los jóvenes a comprender que cada persona tiene derecho a no padecer hambre y que todos los miembros de la sociedad tienen la responsabilidad de asegurar, proteger y promover este derecho.

Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Herramientas educativas - Formación
Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición

Este curso forma parte del currículo de aprendizaje electrónico “Derecho a la alimentación en la práctica” y introduce los principios, el concepto y las aplicaciones prácticas del derecho humano a la alimentación. El curso proporciona un panorama general de la evolución de este derecho humano, del desarrollo basado sobre el enfoque de los derechos humanos, de los mecanismos de recursos, y de las directrices sobre el derecho a la alimentación. El curso también describe los derechos, las obligaciones y las responsabilidades de los poseedores de derechos y de los portadores de deber del derecho a la alimentación.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Herramientas educativas - Formación - Seguridad alimentaria y nutrición

Este curso forma parte del Currículo educativo sobre el derecho a la alimentación desarrollado por FAO para respaldar la realización progresiva del derecho humano a la alimentación. Este curso describe una serie de metodologías analíticas, educacionales y normativas que proporcionan orientación y asesoría directa sobre los aspectos prácticos del derecho a la alimentación adecuada. Incluye diversos asuntos operacionales como la evaluación, legislación, promoción, educación, presupuesto y seguimiento de este derecho humano.

Disponible en: English
Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Desarrollo curricular - Herramientas educativas - Formación - Seguridad alimentaria y nutrición

Ficha, 2007.
Este resumen proporciona una visión general sobre los tipos de actividades de derecho a la alimentación con la que FAO está involucrado en Bolivia, Brasil, Bután, India, Mozambique, Nepal, Nicaragua, Perú, Filipinas, Senegal, Sierra León, Sudáfrica, Tanzanía/Zanzibar y Uganda.
Disponible en Español, English, Français.

Disponible en: English français Español

Serie de "Enfoque", 2007.
Tradicionalmente, la bioenergía es la fuente de energía predominante de casi la mitad de la población mundial, y se usa principalmente para cocinar. Esto en sí mismo hace que el acceso a la bioenergía sea un asunto del derecho a la alimentación. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y la bioenergía en relación a los nuevos riesgos y esperanzas de la bioenergía, las dimensiones del derecho a la alimentación y, reconciliar el derecho a la alimentación con la seguridad energética.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Políticas - Economía - Seguridad alimentaria y nutrición - Estrategia

Serie de "Enfoque", 2007.
El acceso desigual al poder y a los recursos es primordial en la discriminación contra la mujer en la comunidad, el mercado, el estado e incluso dentro de sus propios hogares. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y el género en relación a la Ley de Derechos Humanos, Implementación Nacional, Salud y Educación y los Derechos de Propiedad.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Asuntos legales - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Serie de "Enfoque", 2007.
El VIH/SIDA hace a la gente más vulnerable a la inseguridad alimentaria. De hecho, la inseguridad alimentaria los convierte en más susceptibles a la enfermedad completa de SIDA. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y VIH/SIDA en relación al Enfoque Basado en los Derechos Humanos, El Derecho a la Alimentación Adecuada y, las Directrices del Derecho a la Alimentación.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Empoderamiento - Derecho internacional - Obligaciones - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Serie de "Enfoque", 2007.
Los pueblos indígenas son uno de los grupos mundiales y poblaciones socio-étnicas más pobres y vulnerables. Ellos constituyen un porcentaje significativo de la inseguridad alimentaria, a menudo deben enfrentar hambre y malnutrición crónicos. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y los pueblos indígenas en relación a los Derechos Humanos, la Tierra y los Recursos Naturales, la Mujer Indígena y las Obligaciones del Estado.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Análisis de situación - Promoción - Herramientas educativas - Empoderamiento - Asuntos legales

Serie de "Enfoque", 2007.
Los principios del lenguaje de derechos humanos se han utilizado para respaldar las solicitudes de acceso a los recursos como enfoques basados en los derechos para empoderar individuos y grupos para ganar o mantener acceso a los recursos naturales. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y el acceso a los recursos naturales en relación a las Provisiones, Violaciones y Obligaciones del Estado en relación a las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Análisis de impacto - Promoción - Herramientas educativas - Empoderamiento - Asuntos legales - Políticas

Serie de "En Breve", 2007.
En este documento “Cómo conducir una evaluación del Derecho a la Alimentación” se aborda los elementos “por qué”, “quién” y “cómo” del proceso de Evaluación del Derecho a la alimentación. Los elementos básicos de la evaluación se enfocan en: identificar la inseguridad alimentaria, comprender las razones que la producen, comprender el entorno legal donde se deben implementar las medidas de políticas y, comprender las deficiencias de las políticas existentes.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Evaluación - Estudios mundiales - Análisis de impacto - Análisis de presupuestos públicos - Análisis de situación - Promoción - Herramientas educativas - Seguridad alimentaria y nutrición

Serie de "En Breve", 2007. Versión revisada, 2012.
En este documento “Análisis de presupuestos” se abordan las directrices del derecho a la alimentación, se identifican los responsables de esos deberes y las partes interesadas y se entrega una breve explicación sobre la metodología de análisis de presupuesto. En este documento se ofrece además asesoría esencial en cómo utilizar el trabajo de presupuesto para analizar políticas y programas, analizar los ingresos del gobierno e integrar este análisis en una perspectiva general.
Disponible en Español, English, Français.

Disponible en:
Palabras clave: Evaluación,Análisis de la seguridad alimentaria,Estudios mundiales,Análisis de impacto,Análisis de presupuestos públicos,Análisis de situación,Promoción,Herramientas educativas

Serie de "En Breve", 2007.
Las medidas legislativas para la implementación del derecho humano a la alimentación adecuada son destacadas en el Pacto Internacional sobre Derechos Económicos, Sociales y Culturales, y en las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación. Las tres áreas evidentes a considerar: provisión constitucional, marco legislativo y legislación sectorial se explican brevemente en este documento.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Asuntos legales - Derechos - Derecho internacional - Legislación nacional - Obligaciones - Mecanismos de recurso

Serie de "En Breve", 2007.
El derecho a la alimentación aún no se logra para mucha gente. Por lo tanto, es fundamental hacer el seguimiento del logro del derecho a la alimentación. Este documento "Cómo vigilar la realización del Derecho a la Alimentación" se centra en cómo hacer un seguimiento del derecho a la alimentación, en qué debería centrarse el seguimiento del derecho a la alimentación y quién debería realizar el seguimiento del derecho a la alimentación.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Supervisión - Análisis - Indicadores - Capacidad institucional - Objectivos adecuados - Metodologías

Ficha, 2007.
Este documento es parte del Paquete Esencial del Derecho a la Alimentación.
El Paquete Esencial del Derecho a la alimentación le proporciona todos los documentos que necesita para comprender lo que es el derecho a la alimentación, información sobre las políticas y la legislación, ejemplos de las mejores prácticas y el derecho a la alimentación en acción.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Formación - Asuntos legales - Seguridad alimentaria y nutrición

Folletto, 2007.
Este documento forma parte del Paquete Esencial del Derecho a la Alimentación.
El Paquete Esencial del Derecho a la Alimentación le proporciona todos los documentos que necesita para comprender lo que es el derecho a la alimentación, información sobre las políticas y la legislación, ejemplos de las mejores prácticas y el derecho a la alimentación en acción. En este folleto se explica lo que es el derecho a la alimentación en la forma de preguntas y respuestas.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Análisis de la seguridad alimentaria - Desarrollo de capacidades - Promoción - Formación - Asuntos legales

Directrices  en breve, 2006.
El resumen de las Directrices Voluntarias presenta los elementos esenciales de las Directrices Voluntarias centradas en el derecho a la alimentación, por qué el derecho a la alimentación debe ser implementado y cómo el derecho a la alimentación se suma a la seguridad alimentaria.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Evaluación - Desarrollo de capacidades - Promoción - Herramientas educativas - Asuntos legales - Supervisión - Políticas

Documento, 2006.
En este documento sobre el Derecho a la Alimentación se entrega orientación práctica en cómo implementar el derecho a la alimentación a nivel nacional con ejemplos de las mejores prácticas en varios países. Además, también se clarifica cómo el enfoque a la seguridad alimentaria basado en los derechos humanos ofrece nuevas formas de identificar, analizar, y resolver problemas subyacentes al hambre y a la pobreza. 

Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Política institucional

Documentos informativos y estudios de casos, 2006.
Esta publicación es una ayuda valiosa en la toma de decisiones de todos los interesados en la realización del derecho a la alimentación. Presenta siete documentos de información y un informe de estudio de casos que fueron preparados durante el proceso de negociación que precedió a la adopción de las Directrices Voluntarias para apoyar la realización progresiva del derecho a la alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Análisis de situación - Supervisión - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Folletto, 2005.
En este folleto se presenta un breve resumen en relación a: en qué consiste el derecho a la alimentación, por qué se debe implementar el derecho a la alimentación, en qué circunstancias el derecho a la alimentación se suma a la seguridad alimentaria y, explica qué son las Directrices Voluntarias sobre el Derecho a la Alimentación.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Evaluación - Desarrollo de capacidades - Asuntos legales - Supervisión - Políticas

Ficha, 2005.
En estos 8 resúmenes se explica cómo las Directrices Voluntarias pueden ser utilizadas en la práctica para implementar el derecho a la alimentación. En los resúmenes se destaca cómo un enfoque basado en el derecho a la alimentación difiere del desarrollo de un enfoque convencional y cómo se puede mejorar este último.

Disponible en: English français Español
Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Empoderamiento - Formación - Políticas - Coordinación

Music can be used for learning purposes as it effectively targets feelings and thoughts. The FAO Right to Food Team is proud to present these songs, created by the Learning Solutions People (LSP) in Sierra Leone, a band that uses music as a learning solution.

Disponible en: English
Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Formación

FAO Estudio Legislativo 77, 2012.    
La finalidad de este estudio es clarificar lo que se entiende por el derecho a la alimentación adecuada, especialmente en lo que se refiere a las situaciones de emergencia, tanto los desastres naturales como aquellos causados por el ser humano. En este estudio se identifican y se analizan los principios, normas y estándares de legislación internacional aplicables y relacionados con el derecho a la alimentación en situaciones de emergencia.

Disponible en: English Español
Palabras clave: Asuntos legales - Derecho internacional - Obligaciones

FAO Estudio Legislativo 76, 2002. Versión revisada, 2007.
Este estudio se concentra en la dimensión del género de la legislación relacionada con la agricultura, se examinan las condiciones de la mujer en tres ámbitos fundamentales. El resultado es un análisis que identifica los principales factores legales, y algunos no legales, que influyen en la existencia y en el ejercicio de los derechos de la mujer relacionados con la agricultura.

Disponible en:
Palabras clave: Empoderamiento - Asuntos legales - Derecho internacional - Obligaciones
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