Derecho a la alimentación

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Palabras clave: Promoción - Seguridad alimentaria y nutrición

Este curso forma parte del currículo de aprendizaje electrónico “Derecho a la alimentación en la práctica” y introduce los principios, el concepto y las aplicaciones prácticas del derecho humano a la alimentación. El curso proporciona un panorama general de la evolución de este derecho humano, del desarrollo basado sobre el enfoque de los derechos humanos, de los mecanismos de recursos, y de las directrices sobre el derecho a la alimentación. El curso también describe los derechos, las obligaciones y las responsabilidades de los poseedores de derechos y de los portadores de deber del derecho a la alimentación.

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Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Herramientas educativas - Formación - Seguridad alimentaria y nutrición

Este curso forma parte del Currículo educativo sobre el derecho a la alimentación desarrollado por FAO para respaldar la realización progresiva del derecho humano a la alimentación. Este curso describe una serie de metodologías analíticas, educacionales y normativas que proporcionan orientación y asesoría directa sobre los aspectos prácticos del derecho a la alimentación adecuada. Incluye diversos asuntos operacionales como la evaluación, legislación, promoción, educación, presupuesto y seguimiento de este derecho humano.

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Palabras clave: Desarrollo de capacidades - Promoción - Desarrollo curricular - Herramientas educativas - Formación - Seguridad alimentaria y nutrición

Ficha, 2007.
Este resumen proporciona una visión general sobre los tipos de actividades de derecho a la alimentación con la que FAO está involucrado en Bolivia, Brasil, Bután, India, Mozambique, Nepal, Nicaragua, Perú, Filipinas, Senegal, Sierra León, Sudáfrica, Tanzanía/Zanzibar y Uganda.
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Serie de "Enfoque", 2007.
Tradicionalmente, la bioenergía es la fuente de energía predominante de casi la mitad de la población mundial, y se usa principalmente para cocinar. Esto en sí mismo hace que el acceso a la bioenergía sea un asunto del derecho a la alimentación. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y la bioenergía en relación a los nuevos riesgos y esperanzas de la bioenergía, las dimensiones del derecho a la alimentación y, reconciliar el derecho a la alimentación con la seguridad energética.

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Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Políticas - Economía - Seguridad alimentaria y nutrición - Estrategia

Serie de "Enfoque", 2007.
El acceso desigual al poder y a los recursos es primordial en la discriminación contra la mujer en la comunidad, el mercado, el estado e incluso dentro de sus propios hogares. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y el género en relación a la Ley de Derechos Humanos, Implementación Nacional, Salud y Educación y los Derechos de Propiedad.

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Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Asuntos legales - Derecho internacional - Seguridad alimentaria y nutrición

Serie de "Enfoque", 2007.
El VIH/SIDA hace a la gente más vulnerable a la inseguridad alimentaria. De hecho, la inseguridad alimentaria los convierte en más susceptibles a la enfermedad completa de SIDA. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y VIH/SIDA en relación al Enfoque Basado en los Derechos Humanos, El Derecho a la Alimentación Adecuada y, las Directrices del Derecho a la Alimentación.

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Palabras clave: Promoción - Herramientas educativas - Empoderamiento - Derecho internacional - Obligaciones - Políticas - Seguridad alimentaria y nutrición

Serie de "Enfoque", 2007.
Los pueblos indígenas son uno de los grupos mundiales y poblaciones socio-étnicas más pobres y vulnerables. Ellos constituyen un porcentaje significativo de la inseguridad alimentaria, a menudo deben enfrentar hambre y malnutrición crónicos. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y los pueblos indígenas en relación a los Derechos Humanos, la Tierra y los Recursos Naturales, la Mujer Indígena y las Obligaciones del Estado.

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Palabras clave: Análisis de situación - Promoción - Herramientas educativas - Empoderamiento - Asuntos legales

Serie de "Enfoque", 2007.
Los principios del lenguaje de derechos humanos se han utilizado para respaldar las solicitudes de acceso a los recursos como enfoques basados en los derechos para empoderar individuos y grupos para ganar o mantener acceso a los recursos naturales. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y el acceso a los recursos naturales en relación a las Provisiones, Violaciones y Obligaciones del Estado en relación a las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación.

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Palabras clave: Análisis de impacto - Promoción - Herramientas educativas - Empoderamiento - Asuntos legales - Políticas

Serie de "En Breve", 2007.
En este documento “Cómo conducir una evaluación del Derecho a la Alimentación” se aborda los elementos “por qué”, “quién” y “cómo” del proceso de Evaluación del Derecho a la alimentación. Los elementos básicos de la evaluación se enfocan en: identificar la inseguridad alimentaria, comprender las razones que la producen, comprender el entorno legal donde se deben implementar las medidas de políticas y, comprender las deficiencias de las políticas existentes.

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Palabras clave: Evaluación - Estudios mundiales - Análisis de impacto - Análisis de presupuestos públicos - Análisis de situación - Promoción - Herramientas educativas - Seguridad alimentaria y nutrición

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