Directrices sobre el Derecho a la Alimentación
Aprobadas por el Consejo de la FAO en su 127º período de sesiones, noviembre de 2004. El objetivo de estas Directrices voluntarias es proporcionar orientación práctica a los Estados respecto de sus esfuerzos por lograr la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional.

Publicación sobre el Derecho a la Alimentación, 2014.
Esta publicación repasa los progresos realizados en la última década en la implementación de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación, revisando algunas de las lecciones y buenas prácticas aprendidas, a la vez que identifica las principales carencias y desafíos y estudia cómo avanzar en implementar estas Directrices sobre el Derecho a la Alimentación para la realización del derecho a contar con alimentos adecuados para todos.

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 1, 2014.
Este estudio temático examina la documentación existente sobre políticas de seguridad alimentaria y nutricional (SAN) para determinar si estas políticas han sido diseñadas tomando en consideración ciertos fundamentos del derecho a la alimentación. El estudio se enmarca dentro de algunas de las disposiciones de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación.

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 2, 2014.
Este estudio muestra cómo un marco institucional puede contribuir más eficazmente a la realización del derecho a una alimentación adecuada y, a través de ejemplos, examina los avances más importantes en diversas dimensiones estructurales de una institución a partir de la adopción de las Directrices. El estudio se centra fundamentalmente en los órganos Ejecutivo y Legislativo y los organismos de derechos humanos, así como en las instancias judiciales y cuasi judiciales a nivel nacional, regional y mundial.

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 3, 2014.
Este estudio temático examina los avances en el ámbito jurídico en materia del derecho a la alimentación a partir de la adopción de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación en 2004. El estudio explora los avances en términos legislativos y jurídicos en el ámbito de las leyes constitucionales, las leyes marco y la legislación sectorial en distintos países. Una vez realizada la revisión de las bases jurídicas, el estudio examina la justiciabilidad del derecho a la alimentación.

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 4, 2014.
Este estudio temático examina los instrumentos internacionales en los cuales se ido aplicando un enfoque basado en los derechos humanos para la cuestión de los recursos naturales desde que fueran adoptadas las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación. El estudio presenta ejemplos exitosos a nivel nacional y los desafíos que aún deben superarse al momento de abordar el tema de género y los problemas de los grupos vulnerables en los sectores agrícola, pesquero y forestal, entre otros.

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 5, 2014.
Este estudio temático examina de manera retrospectiva los avances alcanzados en materia de protección social entre 2004 y 2014 tomando en cuenta las recomendaciones de las Directrices 8, 13 y 14, y las medidas para la cooperación internacional y las alianzas que deben aplicarse para la promoción del derecho a una alimentación adecuada. El estudio presenta la trayectoria de un enfoque basado en los derechos humanos para la protección social en todos los ámbitos normativos y los contextos de intervención para la seguridad alimentaria.

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 6, 2014.
Este estudio temático examina las Directrices 10 y 11 sobre nutrición y sobre educación y sensibilización, respectivamente. El objetivo de este estudio temático es mostrar, a través de los procesos y debates que se están llevando a cabo a nivel mundial y las buenas prácticas a nivel de país, cómo la nutrición forma parte integral del derecho a la alimentación, y por qué la educación y sensibilización son mecanismos esenciales para facilitar su realización.

Estudio temático sobre el derecho a la alimentación 7, 2014.
Este estudio examina los avances alcanzados y los desafíos que han surgido durante los últimos diez años en las dimensiones internacionales del derecho a una alimentación adecuada referidas al comercio y las inversiones internacionales, las políticas de desarrollo y de cooperación humanitaria, y los créditos de desarrollo y deudas. El estudio se realizó como parte de una retrospectiva de los diez años de las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación en 2014.

Estudio sobre el Derecho a la Alimentación, 2014.
La publicación demuestra la relevancia conceptual y práctica del derecho a una alimentación adecuada para la programación de emergencia, haciendo referencia a documentos pertinentes del marco normativo y operacional. Proporciona orientación sobre cómo integrar el derecho a una alimentación adecuada y los principios de derechos humanos relacionados en los programas y proyectos de emergencia.