Manuel pratique sur le droit à l’alimentation 10, 2014.
L’objectif de ce manuel pratique dédié à la formation est d'offrir une orientation de travail pour permettre la mise en place de processus de formation axés sur le droit à l'alimentation,  les optimiser et les adapter en fonction des destinataires concernés.

Évaluation du droit à l'alimentation, 2013.
Cette publication fournit une information systématique et cohérente ainsi qu'une analyse de la situation actuelle en matière de sécurité alimentaire et nutritionnelle dans la région de la CARICOM et dans les états membres de la CARICOM, ainsi que des cadres juridiques, politiques et institutionnels pertinents dans la région en ce qui concerne la protection et la réalisation du droit à l'alimentation.

Guide de référence, 2013.
Ce guide de référence s'adresse aux fonctionnaires techniques de l'échelon des districts et des sous-comtés en Ouganda qui participent à la préparation de plans de développement des gouvernements locaux supérieurs et inférieurs dont l'axe transversal doit être la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Ce guide a pour but de répondre aux besoins des fonctionnaires en matière de capacités, car ceux-ci n'ont pas toujours les outils nécessaires pour préparer des plans de sécurité alimentaire et nutritionnelle justifiés et articulés. Il les oriente également quant à la manière d'appliquer de façon significative la perspective des droits humains, en particulier le droit à l'alimentation, à l'échelon sous national.

Évaluation du droit à l'alimentation, 2013.
Ce rapport présente les résultats d'une évaluation du droit à l'alimentation au sein de la Communauté des Pays de Langue Portugaise (CPLP). L'objectif principal est d'évaluer le cadre politique, juridique et institutionnel dans le domaine de la sécurité alimentaire et nutritionnelle et du droit à l'alimentation dans les pays de la Communauté des pays de langue portugaise (CPLP) enfin de contribuer à la stratégie régionale pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle.

Publication sur le droit à l’alimentation, 2013.
Cette note d'orientation est un outil pratique qui décrit brièvement la marche à suivre pour intégrer concrètement le droit à une alimentation adéquate aux programmes de sécurité alimentaire et nutritionnelle. Elle explique les concepts clés du droit à une alimentation adéquate et, plus précisément, elle propose quatre « points d’entrée » pour le droit à une alimentation adéquate aux programmes de sécurité alimentaire et nutritionnelle: les responsabilités des parties prenantes, les aspects juridiques, les systèmes de suivi et les mécanismes de recours. Des exemples spécifiques illustrent les messages principaux.

Document d’orientation sur le droit à l’alimentation 3, 2012.
Le Rapport thématique « Protection sociale et droit à l'alimentation » offre des orientations aux décideurs quant à l'application d'une approche fondée sur les droits humains dans la mise en place de programmes de protection sociale qui sont d'une grande importance pour contribuer à la réalisation progressive du droit à l'alimentation.

Etude sur le droit à l'alimentation, 2012.
Cette étude, préparée conjointement avec l’Académie de droit international humanitaire et de droits humains de Genève, a pour but de fournir une orientation quant à la meilleure manière d’intégrer le droit à une alimentation adéquate aux deux cadres, à savoir le « cadre stratégique mondial pour la sécurité alimentaire et la nutrition (CSM) » et le « cadre global d’action des Nations Unies (CGA) ».

Fiche d’information 1, 2012.
Concernant le cadre stratégique mondial pour la sécurité alimentaire et la nutrition (CSM), cette fiche d’information examine la manière dont le droit à l’alimentation peut faire partie à part entière de l’objectif, du processus et du résultat du CSM.

Fiche d’information 2, 2012.
Concernant le cadre stratégique mondial pour la sécurité alimentaire et la nutrition (CSM), cette fiche d’information 2 explique la manière dont l’adoption d’une perspective des droits humains dans les stratégies nationales pourrait accroître leur efficacité et aborder les causes profondes de la faim.

Document d’orientation sur le droit à l’alimentation 2, 2011.
L’investissement dans l’agriculture est fondamental pour accroître les niveaux de productivité dans les pays en développement et créer des avantages économiques et sociaux qui contribuent à éradiquer la faim. La sécurité des régimes fonciers est également déterminante pour la réalisation du droit à l’alimentation.