Fiche d'information conjointe FAO-HCDH, n. 34, 2010. 
Cette fiche d’information explique ce qu’est le droit à une alimentation suffisante, fournit des exemples de son incidence pour certaines catégories de personnes et certains groupes de population, et précise les obligations des États parties au regard de ce droit humain. La fiche d’information donne également un aperçu des mécanismes de contrôle et de suivi aux échelons national, régional et international.

Outil d'évaluation, 2010. 
Il est important, pour les pays, que les autorités mènent des évaluations exhaustives pour déterminer le pourcentage de personnes vivant en insécurité alimentaire, leur localisation et les raisons pour lesquelles elles ne peuvent jouir de leur droit à l’alimentation. Ces évaluations aideront les pays à obtenir l’information requise pour élaborer des stratégies à plus long terme en matière de droit à l’alimentation. L’équipe du Droit à l’alimentation  et un groupe d’experts se sont réunis pour analyser les expériences d'évaluations du droit à l'alimentation. Seulement disponible en anglais.

Outil d'évaluation, 2010.  
Cette boîte à outils a été conçue pour permettre à la Commission des droits humains de l'Ouganda (UHRC) d’évaluer le respect du droit à l'alimentation et d’aider à l'évaluation de la réalisation du droit à l'alimentation à l'échelle des districts en Ouganda. Cette boîte à outils est accompagnée d'un Guide pour évaluer le droit à l'alimentation à l'échelle des districts en Ouganda, qui fournit des explications additionnelles utiles à l'application de la boîte à outils. Disponible en anglais.

Brochure, 2010.
La brochure “Le droit à l’alimentation dans les villes” présente la législation mexicaine et la loi sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le district fédéral de Mexico.

Boîte à outils méthodologique pour le droit à l’alimentation / Livre 5, 2009.
Ce guide a pour but de fournir une orientation en 10 étapes relatives au processus de constitution d’un dossier sur le droit à l’alimentation, d’analyse du budget de l’État et de présentation d’une demande. Il examine également trois études de cas afin de comprendre si un budget national est préparé pour l’utilisation du maximum des ressources en vue de la réalisation du droit à l’alimentation.

Boîte à outils méthodologique pour le droit à l’alimentation / Livre 4, 2009.
Cette base unique pour l’éducation, la formation et le plaidoyer en matière de droit à l’alimentation vise à contribuer au renforcement de la capacité nationale de mise en œuvre de ce droit humain et peut également être utilisée comme guide de référence.

Boîte à outils méthodologique pour le droit à l’alimentation / Livre 3, 2009.
Ce guide a pour but de fournir une aide méthodologique et opérationnelle à l’attention des gouvernements, de la société civile et d’autres parties prenantes pour l’évaluation de la situation du droit à l’alimentation à l’échelon national. D’autre part, ce guide offre également des méthodes d’évaluation du contexte juridique, politique et institutionnel.

Boîte à outils méthodologique pour le droit à l’alimentation / Livre 2 - Volume II, 2009.
Ce guide a pour but d’aider à examiner les résultats et les impacts des politiques et des projets par rapport aux objectifs spécifiques ayant été établis comme résultats souhaitables pour la réalisation du droit humain à une nourriture adéquate. D’autre part, il présente différentes méthodologies de suivi du droit à une nourriture adéquate.

Boîte à outils méthodologique pour le droit à l’alimentation / Livre 2 - Volume I, 2009.
Ce guide a pour but d’aider à examiner les résultats et les impacts des politiques et des projets par rapport aux objectifs spécifiques ayant été établis comme résultats souhaitables pour la réalisation du droit humain à une nourriture adéquate. D’autre part, il présente différentes méthodologies de suivi du droit à une nourriture adéquate.

Boîte à outils méthodologique pour le droit à l’alimentation / Livre 1, 2010.
Ce guide a pour but de fournir une assistance quant à la manière d’intégrer le droit à l’alimentation aux différents niveaux de la législation nationale. D’autre part, il décrit les manières de protéger le droit à l’alimentation dans la constitution, fournit une assistance pour l’élaboration d’une loi-cadre et présente une méthodologie d’examen de la compatibilité des lois sectorielles avec le droit à l’alimentation.